[問卦] 火鍋店湯底的八卦?

看板Gossiping作者 (阿哲)時間1年前 (2024/09/19 18:11), 編輯推噓13(1418)
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去吃火鍋店 店家都會寫自熬湯底 但蔬果昆布熬出來的高湯 成本應該很高吧 火鍋店的湯底真的是新鮮自熬的嗎 有沒有八卦? ----- Sent from JPTT on my iPhone --

12/14 18:32,
其實那不是虛閃
12/14 18:32

12/14 18:49,
那是毀滅的
12/14 18:49

12/14 18:54,
噴射
12/14 18:54

12/14 19:01,
12/14 19:01

12/14 19:04,
12/14 19:04
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09/19 18:12, 1年前 , 1F
當然是唬爛的啊
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09/19 18:12, 1年前 , 2F
天然熬製然後出真空包裝
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是 還摻入一半糯米
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09/19 18:12, 1年前 , 4F
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09/19 18:12, 1年前 , 5F
當然新鮮的 純氧化二氫大火熬煮出來的
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科技狠活
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雞湯塊丟進去?
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如果是昆布,成本不高
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自熬是老闆的名字
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都來自科技
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科技湯
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現在都科技與狠活
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09/19 18:21, 1年前 , 13F
用的牌子叫自熬有問題嗎
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09/19 18:26, 1年前 , 14F
不是都用粉泡的嗎
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09/19 18:29, 1年前 , 15F
加入湯粉熬煮
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09/19 18:32, 1年前 , 16F
自己用湯粉熬的,煮久一點就是熬了
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09/19 18:32, 1年前 , 17F
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09/19 18:44, 1年前 , 18F
開小火煮個1小時就能說是熬湯了阿
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09/19 18:58, 1年前 , 19F
粉泡的加一片菜葉也是蔬菜自熬啊
09/19 18:58, 19F

09/19 19:06, 1年前 , 20F
成本不算高吧
09/19 19:06, 20F

09/19 19:13, 1年前 , 21F
喇個三圈兒就好了,比康寶濃湯還快
09/19 19:13, 21F

09/19 20:41, 1年前 , 22F
沒有吧,你以為成本很高嗎?
09/19 20:41, 22F

09/19 22:28, 1年前 , 23F
全都是粉啦 你要啥就幾湯匙+水喇給你
09/19 22:28, 23F
文章代碼(AID): #1cw_ZaNQ (Gossiping)
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