Re: [新聞] 蛋滯銷冰箱塞爆!蛋商:全台庫存4800萬顆 籲產地加速減產
年初時,幫客戶做的月子餐有だし巻き與茶碗蒸し,當時設計的份量是給夫妻共食,
所以一份だし巻き是3顆雞蛋,一次做兩份共是6顆。法國料理也有大量用蛋的餐點,例如
做上湯就會用到蛋白,中秋節快到了,蛋黃也會有需求。
https://i.imgur.com/P5pWUWV.jpeg

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07/03 20:33,
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