Re: [新聞] 想控制體重就別吃！醫示警「水餃肥到無法想像」　含糖、油脂量超驚人

看板Gossiping作者 (數字只是輔助不是真理)時間2周前 (2024/05/11 00:09), 2周前編輯推噓15(31推 16噓 75→)
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※ 引述《rickysu303 (Ricky)》之銘言： : 想控制體重就別吃！醫示警「水餃肥到無法想像」　含糖、油脂量超驚人 : 三立 2024/05/10 15:20:00 : 生活中心／彭淇昀報導 : 不少人會吃水餃解決一餐，不過水餃其實隱藏驚人的油脂含量，若正在控制體重的人要避免 : 吃這類食物。 : 「水餃含糖量高到無法想像！」彰化秀傳小兒科醫師黃士倫在臉書粉專「黑倫醫師x健康諮 : 詢」發文表示，最近來到基層聯合診所探討糖尿病共同照護，特別聊到像是水餃其實是很雷 : 的食物，「一個水餃碳水高達5克」。男生往往要點2份也就是20顆，折合碳水高達100克（1 : /4碗白飯=15克碳水）的等於1又2/3碗白飯；更嚇人的是很油，10顆水餃有32克脂肪、20顆 : 水餃64克脂肪，提醒控制體重的人這類食物要迴避。 : 黃士倫提到，還有炸物譬如雞排、甜不辣等，吃下肚會讓血糖高居不下，造成高血糖時間延 : 長！早餐雷區食物像是台式飯糰（紫米+肉鬆+油條等）也會讓血糖飆高。 : 營養師推薦的健康早餐，像是含有生菜、肉、蛋的三明治，曾有一位懷孕前有糖尿病的媽媽 : ，懷孕期32週仍改不了吃甜點的習慣（蛋糕、珍奶、白玉紅豆-精緻澱粉）等等，連續血糖 : 檢測高血糖區域動盪的非常厲害，因此飲食習慣要改掉需要強大決心，不過得要吃好才能健 : 康。 : https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1466159 : 我先講結論 醫生不一定懂營養學 醫生的專業是看病不是營養學 營養學這個學科對醫生來說是選修課 營養師的專業才是營養學 所以吃甚麼東西對身體健不健康 其實不是醫生的專業 醫生的專業其實是你病了以後 他開甚麼藥給你吃XDDD 不要看到是醫生講的 就以為他是對的 再來 標題 內文 錯誤百出 糖跟醣 是不同的東西 這不是常識嗎?? 水餃裡面那裏有糖??? 弱智嗎?? 還是你家包水餃會加"糖"進去??? 水餃皮有碳水化合物而已...水餃皮裡面有澱粉 澱粉是醣類這樣而已 再來水餃的組成其實很營養 有碳水 有脂肪 有蛋白質 有蔬菜(膳食纖維 維生素 礦物質) 其實該有的都有 重點在於 比例而已 ^^^^ 絞肉通常是三分肥七分瘦 或是 二分肥八分瘦 如果要很計較的話 確實是脂肪會偏多 因為你等於都在吃絞肉嘛 但其實現代人的飲食 脂肪是很難避免攝取過多的 水餃其實並沒有特別肥 我正常成年男性食量 水餃店的水餃 我都吃12~15顆而已 其實熱量跟便當沒甚麼差別 可以吃下二十顆水餃的人 我算1200大卡好了 一定也可以吃下1200大卡的便當 1200大卡的便當 難不成會比較健康?? 你怎麼會覺得水餃比較肥?? 像這種聳動的標題 其實都是屁話 你如果要按照營養學最標準的吃法 成年人一天脂肪建議攝取量 只有25g 四分之一瓶養樂多的量 你還想吃甚麼東西?? 所以其實除了健康餐 台灣人幾乎所有平常在吃的東西 都很"肥" 就是一個標準是甚麼的問題而已 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.9.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715357344.A.BA9.html ※ 編輯: cloud72426 (61.231.9.60 臺灣), 05/11/2024 00:10:19
推
05/11 00:11, 2周前 , 1F
對 聽說要請女友烹飪 才可以避免越吃越
05/11 00:11, 1F
→
05/11 00:11, 2周前 , 2F
肥 因為外食太多熱量
05/11 00:11, 2F
推
05/11 00:12, 2周前 , 3F
我開始相信你了
05/11 00:12, 3F
推
05/11 00:12, 2周前 , 4F
滷肉飯一碗就超標
05/11 00:12, 4F
推
05/11 00:12, 2周前 , 5F
20顆水餃=5/3碗飯，5/3碗飯很多嗎？
05/11 00:12, 5F
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05/11 00:12, 2周前 , 6F
水餃有肉有菜，比純白飯更營養
05/11 00:12, 6F
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05/11 00:13, 2周前 , 7F
我看那篇FB內文 水餃那段根本沒寫到糖阿
05/11 00:13, 7F
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05/11 00:13, 2周前 , 8F
喔喔 HASHTAG有..但感覺糖是另一段的
05/11 00:13, 8F
推
05/11 00:13, 2周前 , 9F
喔，東歐(?)的可能有(誒)。
05/11 00:13, 9F
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05/11 00:14, 2周前 , 10F
醫生和老師一樣 以前覺得很神聖 現在沒有
05/11 00:14, 10F
推
05/11 00:14, 2周前 , 11F
水餃比便當營養吧 只要你挑對家
05/11 00:14, 11F
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05/11 00:15, 2周前 , 12F
那種內餡太多肥肉的就跳過
05/11 00:15, 12F
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05/11 00:15, 2周前 , 13F
我懷疑他買比較差或講求精緻的水餃。
05/11 00:15, 13F
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05/11 00:15, 2周前 , 14F
外面賣的 成本考量反而菜比較多
05/11 00:15, 14F
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05/11 00:16, 2周前 , 15F
但真正好吃的水餃 菜肉比 2:8
05/11 00:16, 15F
→
05/11 00:16, 2周前 , 16F
就是一團肉球 但偏瘦的肉球
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05/11 00:16, 2周前 , 17F
肥瘦比大概1:9 2:8
05/11 00:16, 17F
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05/11 00:17, 2周前 , 18F
這樣吃 比吃便當好多惹
05/11 00:17, 18F
推
05/11 00:18, 2周前 , 19F
爌肉飯
05/11 00:18, 19F
→
05/11 00:18, 2周前 , 20F
冷凍水餃絕大部分都是垃圾 都是偏肥的
05/11 00:18, 20F
推
05/11 00:18, 2周前 , 21F
減脂三寶 雞胸肉 香蕉 豆漿
05/11 00:18, 21F
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05/11 00:19, 2周前 , 22F
應該說 一般賣場 超市 市售的冷凍水餃
05/11 00:19, 22F
推
05/11 00:19, 2周前 , 23F
就標題殺人法 用聳動的標題讓你點進去看
05/11 00:19, 23F
推
05/11 00:21, 2周前 , 24F
最便宜的冷凍水餃一顆1塊錢 不健康 可
05/11 00:21, 24F
→
05/11 00:21, 2周前 , 25F
是吃了能活下去 要不要吃？
05/11 00:21, 25F
推
05/11 00:24, 2周前 , 26F
市售好吃的水餃都會加肉凍 熱量當然
05/11 00:24, 26F
→
05/11 00:24, 2周前 , 27F
高 家裡自己包的才健康
05/11 00:24, 27F
推
05/11 00:26, 2周前 , 28F
我猜那個糖是記者根本沒意識的糖跟醣的差
05/11 00:26, 28F
→
05/11 00:26, 2周前 , 29F
別只管出稿
05/11 00:26, 29F
推
05/11 00:32, 2周前 , 30F
習慣吃阿玉水餃 還有其他的嗎
05/11 00:32, 30F
噓
05/11 00:35, 2周前 , 31F
沒料，水餃就是太油太精緻，明明就可以
05/11 00:35, 31F
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05/11 00:35, 2周前 , 32F
吃得更簡單
05/11 00:35, 32F
推
05/11 00:37, 2周前 , 33F
其實那個醫師ＦＢ的原文只說血糖
05/11 00:37, 33F
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05/11 00:37, 2周前 , 34F
我中午吃一個全家的健身便當，一樣飽啊
05/11 00:37, 34F
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05/11 00:37, 2周前 , 35F
，原型一點的食物飽足感就是好，你要比
05/11 00:37, 35F
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05/11 00:37, 2周前 , 36F
是記者搞不懂醣跟糖的差別
05/11 00:37, 36F
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05/11 00:37, 2周前 , 37F
看到臉書寫血糖就以為是高糖
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05/11 00:38, 2周前 , 38F
跟醫師沒關係
05/11 00:38, 38F
→
05/11 00:38, 2周前 , 39F
熱量多寡怎麼不拿麵包甜點來比，沒料就
05/11 00:38, 39F
還有 43 則推文
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05/11 03:42, 2周前 , 83F
沒錯是比例問題
05/11 03:42, 83F
噓
05/11 03:49, 2周前 , 84F
？？？？
05/11 03:49, 84F
噓
05/11 04:15, 2周前 , 85F
哪來一個便當1200大卡 真的有在看熱量
05/11 04:15, 85F
→
05/11 04:15, 2周前 , 86F
嗎…
05/11 04:15, 86F
噓
05/11 04:24, 2周前 , 87F
唉
05/11 04:24, 87F
→
05/11 04:48, 1周前 , 88F
主要是外面水餃餡的調味不知道加了什麼
05/11 04:48, 88F
推
05/11 05:26, 1周前 , 89F
如果只是內科探討，不如找中醫探討，要用
05/11 05:26, 89F
→
05/11 05:26, 1周前 , 90F
內科食物調理，那中醫探討了至少千年。
05/11 05:26, 90F
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05/11 06:27, 1周前 , 91F
真好 吃15顆就會飽 羨慕 嗚嗚
05/11 06:27, 91F
推
05/11 06:41, 1周前 , 92F
感謝專業的
05/11 06:41, 92F
推
05/11 07:14, 1周前 , 93F
水餃沒糖你有問過台南人嗎
05/11 07:14, 93F
推
05/11 07:20, 1周前 , 94F
精緻麵包比較可怕
05/11 07:20, 94F
→
05/11 07:24, 1周前 , 95F
就是組成不好啊 高油高熱量怎麼可能好
05/11 07:24, 95F
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05/11 07:24, 1周前 , 96F
看不到的添加物是另一次層次
05/11 07:24, 96F
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05/11 07:25, 1周前 , 97F
看到"1200大卡的便當"就快噴了
05/11 07:25, 97F
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05/11 07:28, 1周前 , 98F
05/11 07:28, 98F
→
05/11 07:28, 1周前 , 99F
900 就已經很高了 1200不當肥宅沒道理
05/11 07:28, 99F
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05/11 07:29, 1周前 , 100F
你吃一餐抵人家兩餐熱量 組成還很爛
05/11 07:29, 100F
噓
05/11 07:46, 1周前 , 101F
嗯嗯，不信那就多吃一點囉
05/11 07:46, 101F
→
05/11 08:03, 1周前 , 102F
肉餡會加糖啊，烹飪就是廚師的專業了，
05/11 08:03, 102F
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05/11 08:03, 1周前 , 103F
不是營養師的專業，不要看到營養師講就
05/11 08:03, 103F
→
05/11 08:03, 1周前 , 104F
覺得是真的，營養師又不是煮給你吃的人
05/11 08:03, 104F
噓
05/11 08:04, 1周前 , 105F
別鬧 水餃裡面蔬菜只能塞牙縫 就算是
05/11 08:04, 105F
→
05/11 08:04, 1周前 , 106F
蔬菜水餃 那個份量一樣很難達到應該
05/11 08:04, 106F
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05/11 08:04, 1周前 , 107F
攝取的量
05/11 08:04, 107F
→
05/11 08:43, 1周前 , 108F
現在很多綜藝卡的醫生都很敢說。
05/11 08:43, 108F
推
05/11 09:15, 1周前 , 109F
麵皮加起來明明沒多少還在胡扯
05/11 09:15, 109F
→
05/11 09:35, 1周前 , 110F
我起碼要30顆才會飽QQ
05/11 09:35, 110F
→
05/11 09:45, 1周前 , 111F
05/11 09:45, 111F
→
05/11 09:46, 1周前 , 112F
要比例我查給你看啦 臉別被打太腫
05/11 09:46, 112F
噓
05/11 09:48, 1周前 , 113F
抱歉 醫生還真的是對的
05/11 09:48, 113F
噓
05/11 09:49, 1周前 , 114F
查資料都不會就別當鍵盤專家了
05/11 09:49, 114F
推
05/11 10:14, 1周前 , 115F
推
05/11 10:14, 115F
噓
05/11 10:15, 1周前 , 116F
講比例怎麼不說水餃的比例就是超不均衡？
05/11 10:15, 116F
→
05/11 10:15, 1周前 , 117F
同樣熱量的便當，蔬菜絕對比水餃多
05/11 10:15, 117F
推
05/11 10:51, 1周前 , 118F
我家人糖尿病吃水餃前後升糖比吃一般飯
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05/11 10:51, 1周前 , 119F
菜還低
05/11 10:51, 119F
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05/11 13:07, 1周前 , 120F
其實有雞胸肉水餃
05/11 13:07, 120F
推
05/11 13:12, 1周前 , 121F
差在飽足感吧,一樣的飽足感,你吃水餃可
05/11 13:12, 121F
→
05/11 13:12, 1周前 , 122F
能就相對攝取比較多熱量
05/11 13:12, 122F
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