[新聞] 過期和牛員工訓練用？中市衛生局打臉「使用區查到」　初調結果曝

看板Gossiping作者 (理宮莎筱)時間2周前 (2024/04/16 02:16), 2周前編輯推噓16(21推 5噓 27→)
留言53則, 37人參與, 1周前最新討論串1/1
備註請放最後面 違者新聞文章刪除 1.媒體來源:TVBS新聞網 ※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單） ※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新聞連結不被允許 2.記者署名:記者 林冠丞 報導 ※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天 ※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社 3.完整新聞標題: 過期和牛員工訓練用？中市衛生局打臉「使用區查到」　初調結果曝 ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章 4.完整新聞內文: 台中市西屯區高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」遭離職員工吹哨檢舉，指稱多次使用過期肉品，即便店家解釋「在營業時間提供的肉品和被查獲的過期肉不同，過期肉是留下來供員工教育訓練使用」，不過此說法卻遭到台中市衛生局打臉，因為過期食品確實存在使用區，初步認定業者有在料理區使用過期食材，且店內開幕7個月，卻查獲巨量過期商品，將針對此案給予重罰。 台中市衛生局食安處日前接獲檢舉，12日派員前往該店稽查，總共查獲日本與韓國豆瓣醬各2罐、昆布高湯2罐、蜂蜜檸檬濃縮飲料2罐、石榴濃縮飲料1罐、味噌11盒、重量不等的牛肉219塊共18箱 ，盛岡冷麵24箱、60包冷麵等八項過期商品，衛生局強調，將依《食安法》第15條第1項第8款規定處置，可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰緩，逐項核計後，給予重罰。 而事後店家也於臉書發文回應，說明「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品，是我們為了提升服務品質所留下，要給員工進行教育訓練的，且販售的肉品跟過期肉品我們有用兩個冰箱進行保存，就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感」，不過網友完全不買單，冷酸「是要進行什麼員工訓練阿，黑暗料理大賽嗎」。 此外，台中市衛生局長曾梓展也指出，對於店家的說法「高度懷疑」，表示「過期食品確實存在使用區裡，按照業者的說法是已經放在過期區，但我們還是認定他是使用這些過期的食品，所以還是會依規定給予嚴懲」。同時曾梓展更進一步補充，目前按《食安法》來講，店家還沒有到停業的程度，且同樣沒有查到業者有改標偽造標籤的行為，罰則部分會於釐清後，一項一項地給予裁罰。 ※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版規 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://reurl.cc/mMn0zM ※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊 6.備註: http://i.imgur.com/2H9ptmG.jpg
這個是店家在前天發文的文章底下的留言的聲明，踩的也是挺硬的啦 但說有報導問題但沒說是哪裡有問題，昨天到食安處記者詢問只回：I am Japanese 越來越精彩囉 ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請? ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9280. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.215.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713205013.A.E92.html
推
04/16 02:18, 2周前 , 1F
我相信日本的職人精神 這應該是誤會一
04/16 02:18, 1F
推
04/16 02:18, 2周前 , 2F
感謝盧媽守護食安
04/16 02:18, 2F
推
04/16 02:18, 2周前 , 3F
重罰六萬就好了吧 沒事啦
04/16 02:18, 3F
我比較好奇，他說的有誤差是誤差啥？新聞其實不少都是直接引用衛生局長的說法欸，難道是要告衛生局長嗎
→
04/16 02:18, 2周前 , 4F
盧媽一直得分欸
04/16 02:18, 4F
※ 編輯: q2520q (125.228.215.1 臺灣), 04/16/2024 02:21:12
推
04/16 02:22, 2周前 , 5F
既然是被離職員工爆料的那就很明顯了啊=
04/16 02:22, 5F
推
04/16 02:22, 2周前 , 6F
又是台中 唉 下次不用出來總統了
04/16 02:22, 6F
→
04/16 02:22, 2周前 , 7F
=
04/16 02:22, 7F
推
04/16 02:23, 2周前 , 8F
如果唬爛成功 以後店家被查到過期食材 通
04/16 02:23, 8F
→
04/16 02:23, 2周前 , 9F
通都是員工教育訓練使用 (真佩服想到這藉
04/16 02:23, 9F
→
04/16 02:23, 2周前 , 10F
口的"天才")
04/16 02:23, 10F
推
04/16 02:25, 2周前 , 11F
硬拗吧 講對99%也可以抓著1%扶木
04/16 02:25, 11F
推
04/16 02:25, 2周前 , 12F
怎麼沒跟衛福部陳報就又自爆了？
04/16 02:25, 12F
→
04/16 02:28, 2周前 , 13F
是員工使用區吧
04/16 02:28, 13F
→
04/16 02:35, 2周前 , 14F
好了啦 重罰兩億敢不敢
04/16 02:35, 14F
噓
04/16 02:42, 2周前 , 15F
呵呵 提起訴訟 基於客觀事實 就吃鱉了啦
04/16 02:42, 15F
→
04/16 02:43, 2周前 , 16F
確實有存放過期食材 怎麼告都是輸啦
04/16 02:43, 16F
→
04/16 02:44, 2周前 , 17F
有這麼多過期食材 有沒有一種可能是
04/16 02:44, 17F
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04/16 02:45, 2周前 , 18F
打到定讞起碼兩 三年吧 我猜店會先倒
04/16 02:45, 18F
推
04/16 02:51, 2周前 , 19F
開業才7個月就能有那個多肉品麵調味料
04/16 02:51, 19F
→
04/16 02:52, 2周前 , 20F
是過期品
04/16 02:52, 20F
推
04/16 03:11, 2周前 , 21F
訓練用 用完會丟掉喔 少裝了吧XDD
04/16 03:11, 21F
推
04/16 03:27, 2周前 , 22F
三小訓練用,訓練吃下去用的嗎
04/16 03:27, 22F
→
04/16 03:53, 2周前 , 23F
靠北 這樣還不強制停業
04/16 03:53, 23F
推
04/16 04:39, 2周前 , 24F
的確很難"證明"給顧客吃了...
04/16 04:39, 24F
→
04/16 05:18, 2周前 , 25F
賣太貴賣不完賣剩下繼續賣
04/16 05:18, 25F
推
04/16 05:50, 2周前 , 26F
是罰多少啦 台灣食安就連日本人都瞧不起
04/16 05:50, 26F
噓
04/16 06:27, 2周前 , 27F
日台友好 日本人喂台中人吃過期肉 又怎樣
04/16 06:27, 27F
推
04/16 06:37, 2周前 , 28F
這種開業沒多久可以過期貨這麼多
04/16 06:37, 28F
→
04/16 06:38, 2周前 , 29F
市府如果再輕罰，外食全部倒一倒好了
04/16 06:38, 29F
推
04/16 06:39, 2周前 , 30F
震怒，重罰兩萬好了啦
04/16 06:39, 30F
→
04/16 06:44, 2周前 , 31F
日本人不會有錯
04/16 06:44, 31F
推
04/16 07:05, 2周前 , 32F
日本人專搞台中人，之前綠線延期也是日
04/16 07:05, 32F
→
04/16 07:05, 2周前 , 33F
本貨搞的
04/16 07:05, 33F
→
04/16 07:05, 2周前 , 34F
日本也是有在當地混不下去的敗類啊
04/16 07:05, 34F
→
04/16 07:06, 2周前 , 35F
同樣的事在日本最好他敢這態度回應
04/16 07:06, 35F
→
04/16 07:07, 2周前 , 36F
看不出來背後有人挺嗎 他當然可以囂
04/16 07:07, 36F
→
04/16 07:07, 2周前 , 37F
張 你想有的沒的要考慮一下
04/16 07:07, 37F
→
04/16 07:18, 2周前 , 38F
資方會自律
04/16 07:18, 38F
噓
04/16 07:20, 2周前 , 39F
這話會信的真的可以去死了，當消費者都
04/16 07:20, 39F
→
04/16 07:20, 2周前 , 40F
智障欸
04/16 07:20, 40F
推
04/16 07:52, 2周前 , 41F
還敢跟記者講自己是日本人要問講日文 笑
04/16 07:52, 41F
→
04/16 07:52, 2周前 , 42F
死
04/16 07:52, 42F
噓
04/16 07:52, 2周前 , 43F
反正也是重罰六萬
04/16 07:52, 43F
→
04/16 07:56, 2周前 , 44F
不是食物 是訓練用
04/16 07:56, 44F
→
04/16 08:20, 2周前 , 45F
開幕七個月 有15箱過期5個月的肉跟醬料????
04/16 08:20, 45F
→
04/16 08:21, 2周前 , 46F
所以是專賣即期品和牛嗎
04/16 08:21, 46F
推
04/16 08:57, 2周前 , 47F
都有人投票讓民進黨連任了，當然也
04/16 08:57, 47F
→
04/16 08:57, 2周前 , 48F
會有人信這種鬼話
04/16 08:57, 48F
推
04/16 09:40, 2周前 , 49F
告衛生局順便恫嚇吹哨者耶…
04/16 09:40, 49F
推
04/17 00:29, 2周前 , 50F
18箱拿來訓練，韓文搞成中文用髒話揶揄人吧
04/17 00:29, 50F
推
04/17 04:43, 1周前 , 51F
原來台中還是綠營執政 黑龍他媽當
04/17 04:43, 51F
→
04/17 04:43, 1周前 , 52F
市長12年了怎麼還不下台
04/17 04:43, 52F
噓
04/17 14:00, 1周前 , 53F
背後水好深 這麼多食材過期但理直氣壯
04/17 14:00, 53F
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