[新聞] 寶林越籍廚師爆肝代班9天捲中毒風暴　喊冤：食材都是老闆叫貨

看板Gossiping作者 (REVE)時間1月前 (2024/03/29 11:49), 編輯推噓149(165推 16噓 179→)
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寶林越籍廚師爆肝代班9天捲中毒風暴　喊冤：食材都是老闆叫貨 2024年03月29日 11:20 ETTODAY記者邱中岳／台北報導 「寶林茶室」食安疑雲釀成2死5命危，北市警信義分局在28日通知代班越南籍胡姓廚師到 案，以了解整個食材烹煮過程以及進貨細節，據悉，因為原本信義A13分店廚師請假出國 ，所以從18日至26日均是由胡姓廚師代班，但胡解釋，代班期間烹煮與以往沒有不同，叫 貨則是缺甚麼透過老闆統一採購。 警方調查，北市信義區A13寶林茶室中毒原因初步己確定是米酵菌酸中毒，目前累積18案 例，其中2死、5重症，所以將寶林茶室的負責人黎仿軒、王姓店長列為被告，北市警信義 分局又在28日下午5時許，通知代班的27歲胡姓廚師到案說明。 警方指出，因為當時信義區百貨裡面的分店廚師請假，剛好台北車站店又在裝修，所以從 北車店調派胡姓廚師幫忙，主要於18日至26日擔任信義A13店的代班廚師，胡姓廚師代班 所有的烹飪、料理以及食材都是透過胡經手處理，才會通知胡到案說明，訊後依照食安法 、過失致死罪嫌將廚師移送北檢。 據悉，胡姓廚師在代班期間，主要負責烹煮料理，在餐廳有甚麼食材就用甚麼食材，並沒 有特別用別的材料、香料，至於如果食材不夠要叫貨，則是統一告知寶林茶室老闆黎仿軒 ，由黎統一進行叫貨採購，胡姓廚師喊冤並非自己叫原物料。 https://www.ettoday.net/news/20240329/2709535.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.230.185 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711684160.A.541.html
噓
03/29 11:50, 1月前 , 1F
那就是挖屁股沒洗手
03/29 11:50, 1F
→
03/29 11:50, 1月前 , 2F
是不是黑木耳泡太久了
03/29 11:50, 2F
推
03/29 11:50, 1月前 , 3F
餐廳可以用外勞？
03/29 11:50, 3F
推
03/29 11:50, 1月前 , 4F
都查出毒素還抓他也很冤
03/29 11:50, 4F
→
03/29 11:51, 1月前 , 5F
一樓很無聊 又不是大腸桿菌中毒
03/29 11:51, 5F
→
03/29 11:51, 1月前 , 6F
還想推給越南人 笑死
03/29 11:51, 6F
推
03/29 11:52, 1月前 , 7F
廚師公會還在混=.=
03/29 11:52, 7F
推
03/29 11:52, 1月前 , 8F
背鍋俠
03/29 11:52, 8F
推
03/29 11:52, 1月前 , 9F
老闆：能背黑鍋的就是好員工
03/29 11:52, 9F
噓
03/29 11:52, 1月前 , 10F
很難脫身了 確定是你做出來的要怎麼辯
03/29 11:52, 10F
推
03/29 11:52, 1月前 , 11F
毒素還沒確認完吧 來源劑量成因
03/29 11:52, 11F
→
03/29 11:52, 1月前 , 12F
所以老闆不進貨想清庫存結果放太久產生毒?
03/29 11:52, 12F
推
03/29 11:52, 1月前 , 13F
跟凱凱案中的「社工」一樣的 替死鬼出現了
03/29 11:52, 13F
推
03/29 11:52, 1月前 , 14F
廚師不能用越南的吧?
03/29 11:52, 14F
→
03/29 11:53, 1月前 , 15F
老闆也能推說訂貨後交給員工處理
03/29 11:53, 15F
推
03/29 11:53, 1月前 , 16F
看到東南亞就講外勞, 外配二代都有可能
03/29 11:53, 16F
→
03/29 11:53, 1月前 , 17F
我還以為印度人進來，以後性侵案才
03/29 11:53, 17F
→
03/29 11:53, 1月前 , 18F
八卦就是 廚師上廁所的確普遍不洗手
03/29 11:53, 18F
→
03/29 11:53, 1月前 , 19F
不一定啊 看廚師有沒有亂搞
03/29 11:53, 19F
→
03/29 11:53, 1月前 , 20F
會用這招呢，沒想到提早上場
03/29 11:53, 20F
→
03/29 11:53, 1月前 , 21F
胡還是重要關係人 當然要傳喚
03/29 11:53, 21F
→
03/29 11:53, 1月前 , 22F
看新聞..不是外配，而是越南籍男生，但不
03/29 11:53, 22F
推
03/29 11:53, 1月前 , 23F
甩鍋就決定是你了
03/29 11:53, 23F
→
03/29 11:53, 1月前 , 24F
勞團呢？ 立委呢？越南籍廚師 合法工作？
03/29 11:53, 24F
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03/29 11:53, 1月前 , 25F
仔細看一看 斷點就你最合適
03/29 11:53, 25F
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03/29 11:53, 1月前 , 26F
確定他在台灣有沒有證照和工作證?!
03/29 11:53, 26F
→
03/29 11:53, 1月前 , 27F
叫貨都是廠商直接送到店鋪 老闆怎會有
03/29 11:53, 27F
→
03/29 11:54, 1月前 , 28F
庫存
03/29 11:54, 28F
→
03/29 11:54, 1月前 , 29F
飯店用很多越南工讀生
03/29 11:54, 29F
→
03/29 11:54, 1月前 , 30F
外配不會有越南籍男性？
03/29 11:54, 30F
→
03/29 11:54, 1月前 , 31F
新南向一堆建教合作印尼籍越南籍
03/29 11:54, 31F
→
03/29 11:55, 1月前 , 32F
飯店越南工讀生就建教合作也有可能
03/29 11:55, 32F
→
03/29 11:55, 1月前 , 33F
這又是另一個血汗故事了
03/29 11:55, 33F
推
03/29 11:55, 1月前 , 34F
無法證明哪個環節出問題的話就全部脫身
03/29 11:55, 34F
→
03/29 11:55, 1月前 , 35F
樓上說飯店..可以說出那一間..可以向移民
03/29 11:55, 35F
推
03/29 11:55, 1月前 , 36F
很可能是建交合作的學生 推給沒背景的
03/29 11:55, 36F
→
03/29 11:55, 1月前 , 37F
外國人真讚
03/29 11:55, 37F
→
03/29 11:55, 1月前 , 38F
局檢舉..
03/29 11:55, 38F
推
03/29 11:56, 1月前 , 39F
八方鍋貼 都一堆越南咦在煎台了欸
03/29 11:56, 39F
還有 281 則推文
噓
03/29 15:32, 1月前 , 321F
沒人在意越南人
03/29 15:32, 321F
推
03/29 15:35, 1月前 , 322F
原料問題廠商不見得真的有問題，這種
03/29 15:35, 322F
→
03/29 15:35, 1月前 , 323F
大廠不只出貨這家其他家都沒事，只有
03/29 15:35, 323F
→
03/29 15:35, 1月前 , 324F
寶林有事誰知道寶林老闆怎麼叫貨保存
03/29 15:35, 324F
→
03/29 15:35, 1月前 , 325F
食材
03/29 15:35, 325F
推
03/29 15:46, 1月前 , 326F
有所有人都驗出來米酵菌酸了嗎？
03/29 15:46, 326F
推
03/29 15:49, 1月前 , 327F
查查是不是逃逸的黑工外勞
03/29 15:49, 327F
推
03/29 15:51, 1月前 , 328F
9天勞保局呢
03/29 15:51, 328F
→
03/29 15:52, 1月前 , 329F
小朋友沒有後台，鍋就是你背了
03/29 15:52, 329F
→
03/29 15:54, 1月前 , 330F
就替死鬼
03/29 15:54, 330F
推
03/29 15:58, 1月前 , 331F
老闆：公司不會虧待你的 承認了吧
03/29 15:58, 331F
推
03/29 16:05, 1月前 , 332F
真衰，只是代班，之前在另外一間店做也沒
03/29 16:05, 332F
→
03/29 16:05, 1月前 , 333F
出事
03/29 16:05, 333F
→
03/29 16:06, 1月前 , 334F
爆肝？ 去台GG看看什麼叫做爆肝
03/29 16:06, 334F
推
03/29 16:07, 1月前 , 335F
應該要看他料裡的流程有沒有問題把，沒有
03/29 16:07, 335F
→
03/29 16:08, 1月前 , 336F
的話和他無關吧
03/29 16:08, 336F
噓
03/29 16:08, 1月前 , 337F
港式的叫越南人做？你媽逼還賣那麼貴
03/29 16:08, 337F
推
03/29 16:16, 1月前 , 338F
食材是臭的 也可以說老板準備 跟廚師無關
03/29 16:16, 338F
→
03/29 16:17, 1月前 , 339F
幹 一堆理盲 跟風正義魔人
03/29 16:17, 339F
→
03/29 16:18, 1月前 , 340F
就其他分店都歇業了，物料都到這間店，出
03/29 16:18, 340F
→
03/29 16:18, 1月前 , 341F
事了就趕緊處理掉有問題的物料...結果讓基
03/29 16:18, 341F
→
03/29 16:18, 1月前 , 342F
層扛.
03/29 16:18, 342F
噓
03/29 16:22, 1月前 , 343F
一樓急三小，你直接吃屎也死不了
03/29 16:22, 343F
推
03/29 16:23, 1月前 , 344F
煮東西 會試吃嗎
03/29 16:23, 344F
推
03/29 16:24, 1月前 , 345F
真正惡毒是那個大馬老闆無誤
03/29 16:24, 345F
推
03/29 16:26, 1月前 , 346F
如果等等全台各地都有發生 陰謀論一點484
03/29 16:26, 346F
→
03/29 16:26, 1月前 , 347F
生化攻擊
03/29 16:26, 347F
推
03/29 16:40, 1月前 , 348F
他在其他分店就沒問題啊
03/29 16:40, 348F
→
03/29 16:43, 1月前 , 349F
代班爆肝 有沒有偷吃自己做的炒粿條
03/29 16:43, 349F
推
03/29 16:48, 1月前 , 350F
有夠衰小
03/29 16:48, 350F
推
03/29 17:10, 1月前 , 351F
這老闆就不要跟忠吉一樣喔
03/29 17:10, 351F
推
03/29 17:13, 1月前 , 352F
我這裡有一批便宜的牛肉
03/29 17:13, 352F
→
03/29 17:48, 1月前 , 353F
衰
03/29 17:48, 353F
→
03/29 18:06, 1月前 , 354F
食材有問題廚看的出來嗎
03/29 18:06, 354F
→
03/29 18:12, 1月前 , 355F
03/29 18:12, 355F
噓
03/29 19:13, 1月前 , 356F
又在抓交替？
03/29 19:13, 356F
推
03/29 20:20, 1月前 , 357F
替死鬼出來接刀，老闆安全下莊
03/29 20:20, 357F
→
03/29 23:25, 1月前 , 358F
有黨罩根本無敵，就跟殺快50人的樁腳一
03/29 23:25, 358F
→
03/29 23:25, 1月前 , 359F
樣，推給外勞就沒事了
03/29 23:25, 359F
噓
03/30 01:56, 1月前 , 360F
有啥用啥最可怕就怕用了不該用的
03/30 01:56, 360F
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