[問卦] 台灣以米食為家為什麼現在才發現米酵素菌酸

看板Gossiping作者 (老頭子一個)時間1月前 (2024/03/28 20:45), 編輯推噓55(59推 4噓 49→)
留言112則, 78人參與, 4周前最新討論串1/1
台灣是一個以米為主食國家 有米口袋、米缸、米斗、米升，凡是裝米的都有 還有米粉、米餅、米糕、米飯，吃的也有得賣， 米糠、米渣、米油，用來餵豬的也有 只要是跟米字有關係的在台灣全部有得賣，連臉上都有米粒 米田共也有 這次粿條也是米製品 有沒有以米食為主的台灣 幾十年到現在才發現米酵素酸的八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.71.254 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711629910.A.E47.html
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03/28 20:45, 1月前 , 1F
阿就都沒遇過 偏偏寶林可以搞出來
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推
03/28 20:46, 1月前 , 2F
那馬來西亞
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03/28 20:46, 1月前 , 3F
國民黨遲遲不肯建國!
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03/28 20:46, 1月前 , 4F
真的是米酵素酸的鍋嗎？不是什麼更奇怪
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推
03/28 20:46, 1月前 , 5F
因為人才都跑去園區做勞工了
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03/28 20:46, 1月前 , 6F
的添加物？
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推
03/28 20:46, 1月前 , 7F
手汗捏的壽司都沒事了
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推
03/28 20:46, 1月前 , 8F
看過往例子都是澱粉食物泡很久才有
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03/28 20:47, 1月前 , 9F
的，很少人有這習慣吧
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03/28 20:47, 1月前 , 10F
不是說日本韓國也都沒發生過
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推
03/28 20:47, 1月前 , 11F
秋生……..
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03/28 20:47, 1月前 , 12F
中華民國才是國家
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推
03/28 20:48, 1月前 , 13F
一定是阿共的生化武器啦
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推
03/28 20:48, 1月前 , 14F
首見
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03/28 20:48, 1月前 , 15F
等等Anvec 會來教你憲法
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03/28 20:48, 1月前 , 16F
全球也不多
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噓
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426空飄來的
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推
03/28 20:49, 1月前 , 18F
還是不是真能確定是這個害的
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03/28 20:49, 1月前 , 19F
看是不是
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03/28 20:50, 1月前 , 20F
這東西外省人來之後就有,但第一次發生
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03/28 20:50, 1月前 , 21F
日本也很多米麴類的東西
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推
03/28 20:50, 1月前 , 22F
都驗出來了還能不是什麼？
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推
03/28 20:50, 1月前 , 23F
22 小時前 뜠台灣過去未發生過米酵菌酸
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推
03/28 20:50, 1月前 , 24F
老闆的米田共會貴一點
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推
03/28 20:50, 1月前 , 25F
搞出夢幻菌種 絕命菌師
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03/28 20:50, 1月前 , 26F
案例
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噓
03/28 20:51, 1月前 , 27F
好好吃米 很難嗎
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03/28 20:51, 1月前 , 28F
因為糯米摻了黏米
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03/28 20:51, 1月前 , 29F
剛剛版上有篇專業文
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推
03/28 20:51, 1月前 , 30F
天選之毒
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03/28 20:51, 1月前 , 31F
台灣過去未發生過米酵菌酸食物中毒，但印
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03/28 20:51, 1月前 , 32F
尼、非洲、中國都有案例
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03/28 20:51, 1月前 , 33F
會不會是發生但沒人驗出來過
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推
03/28 20:52, 1月前 , 34F
真的很猛 是有多不衛生可以培養出
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03/28 20:52, 1月前 , 35F
自然狀態下要腐爛到一定程度，毒的濃度
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推
03/28 20:52, 1月前 , 36F
就寶林的流程或保存一定有問題, 上游廠商
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03/28 20:52, 1月前 , 37F
才會達到致死量。爛成那樣的食物，連豬
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03/28 20:52, 1月前 , 38F
都不吃欸
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推
03/28 20:52, 1月前 , 39F
絕對人為啦...台灣幾百年米麵食用量大成這
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還有 33 則推文
推
03/28 21:01, 1月前 , 73F
夜市比較安全 (?
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推
03/28 21:01, 1月前 , 74F
豬吃廚餘都沒死
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03/28 21:01, 1月前 , 75F
美味好吃的秘密就是 ……
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推
03/28 21:02, 1月前 , 76F
呵呵 客家美食死壹騙了
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03/28 21:03, 1月前 , 77F
你醃還要有唐菖蒲伯克氏菌才能產生
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推
03/28 21:03, 1月前 , 78F
要記得糁50斤黏米
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推
03/28 21:09, 1月前 , 79F
無色 無味 耐高溫 劇毒 比 含笑半步顛 還強
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03/28 21:12, 1月前 , 80F
這幾年很多外國的料理吧。每個都標
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03/28 21:12, 1月前 , 81F
榜
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推
03/28 21:13, 1月前 , 82F
主要是以米為原料的發酵食品
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推
03/28 21:15, 1月前 , 83F
我猜是條件特殊下產生的，正常情況下會先被
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推
03/28 21:16, 1月前 , 84F
為什麼以前都沒有,就忽然出現?
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03/28 21:16, 1月前 , 85F
其他菌種搶先繁殖，導致抑制它的群落，可是
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03/28 21:17, 1月前 , 86F
這次超低機率下反而是它優先擴大繁衍...
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03/28 21:17, 1月前 , 87F
我們幾十年來菜市場路邊攤隨便吃粿條
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03/28 21:17, 1月前 , 88F
都沒出人命 就這家奇怪
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推
03/28 21:19, 1月前 , 89F
好有畫面
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03/28 21:22, 1月前 , 90F
衛生習慣
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03/28 21:25, 1月前 , 91F
歹丸又領先全球惹
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推
03/28 21:35, 1月前 , 92F
因為摻了粘米
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推
03/28 21:38, 1月前 , 93F
已前肝腎衰竭的病例都比對追蹤一下
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03/28 21:40, 1月前 , 94F
椰子跟玉米最容易產生
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03/28 21:45, 1月前 , 95F
我還真不相信現在政府說的話
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推
03/28 21:52, 1月前 , 96F
就這麼剛好被這家培養出來了，也是離奇。
03/28 21:52, 96F
推
03/28 22:00, 1月前 , 97F
馬來西亞進口的椰子吧
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03/28 22:01, 1月前 , 98F
正常環境很難生成阿
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推
03/28 22:06, 1月前 , 99F
諾貝爾獎預備了
03/28 22:06, 99F
推
03/28 22:22, 1月前 , 100F
做粿放到發霉吃都沒事了，到底
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推
03/28 22:23, 1月前 , 101F
因為民進黨執政啊
03/28 22:23, 101F
推
03/28 22:46, 1月前 , 102F
因為糯米要摻粘米啊
03/28 22:46, 102F
推
03/28 22:53, 1月前 , 103F
單純的米不會有好嗎…
03/28 22:53, 103F
噓
03/28 23:32, 1月前 , 104F
還要特定菌種才會長毒素真的天選之地
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03/28 23:32, 1月前 , 105F
耶
03/28 23:32, 105F
推
03/29 02:11, 1月前 , 106F
台灣價值吧 台灣跟上國際了
03/29 02:11, 106F
推
03/29 03:34, 1月前 , 107F
殭屍道長好懷念
03/29 03:34, 107F
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03/29 03:58, 1月前 , 108F
糯米摻粘米又怎麼會好呢
03/29 03:58, 108F
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03/29 03:58, 1月前 , 109F
03/29 03:58, 109F
推
03/29 06:30, 4周前 , 110F
我要糯米，你給我摻粘米
03/29 06:30, 110F
推
03/29 06:34, 4周前 , 111F
因為跟你一樣笨的人一堆都以為跟米有關
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03/29 07:31, 4周前 , 112F
已經給交代了，不要太不滿
03/29 07:31, 112F
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