[新聞] 台中知名爌肉飯「豬肉放路邊任鳥啄食」
媒體來源:壹蘋新聞網
記者署名:鮮明
完整新聞標題:台中知名爌肉飯「豬肉放路邊任鳥啄食」 網憂:下一個寶林茶室
完整新聞內文:
2024/03/28 11:54【記者鮮明/台中報導】
台北市寶林茶室疑似食物中毒案已造成2人死亡,食安問題引發全民關注。沒想到,台中
市北屯水湳1家知名爌肉飯,被人拍到廠商送來的豬肉就放在路邊,業者未及時搬進店內
,任其遭鳥類站在豬肉上啄食,畫面被上傳網路引發熱議,網友擔心,鳥類排泄物若污染
肉類,恐造成禽流感病毒感染,「成為下一個寶林茶室!」。台中市食安處上午已前往稽
查。
業者接受媒體訪問時表示,該批豬肉係汆燙後靜置在外面晾乾,平常都會加蓋,此次因一
時疏忽未加蓋,才會被鳥啄食,以後會加強改善。
據了解,這家知名爌肉飯餐廳位於台中市北屯區水湳地區中清路上,網路評價不差,由於
是24小時營業,深夜常吸引道上兄弟、特種營業小姐等人前來用餐。
根據網友在臉書《爆料公社公開版》的照片,共有4個塑膠籃的豬肉堆疊在堆車上,放在
該家爌肉飯餐廳廚房後門的路邊,豬肉上毫無遮掩,就在路邊曝曬,還引來3隻八哥等鳥
類站在豬肉上啄食,衛生問題令人憂心。
原PO說:「台中水湳某知名控肉飯後廚,每天早上經過都看到好多鳥吃得津津有味,這該
不會是美味的秘訣?難怪生意那麼好!感覺好好吃喔!看著肚子都餓了!晚上常常看到一
堆雙B,瑪莎拉蒂來吃!」
網友看了都覺得很誇張,認為鳥類排泄物恐帶有禽流感或其他病毒,若造成豬肉污染,「
可能成為下一個寶林茶室!」也有網友揶揄說,「鳥吃過代表無毒」、「爌肉飯加了燕窩
」。
台中食安處上午已派員前往稽查,並表示因食材未妥適離地放置已違反食安法規定,將要
求限期改善,若未改善可處6萬元至2億元罰鍰。
台中水湳知名爌肉飯未及時將肉商送來的豬肉搬進店內,任其在路邊曝曬,
遭鳥類站在肉上啄食,引發食安疑慮,翻攝爆料公社公開版
https://i.imgur.com/bC7T5YF.png
豬肉放在路邊推車上遭鳥類啄食。翻攝爆料公社公開版
https://i.imgur.com/A2fPGax.png
完整新聞連結:
https://tw.nextapple.com/local/20240328/1533AF3833563E76078DDBBCC81F0ADA
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