[問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎？

看板Gossiping作者 (proguest)時間1月前 (2024/03/26 17:43), 編輯推噓24(26推 2噓 82→)
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這輩子沒做過烘焙店，想請問一下 如果真的不用烤箱，都跟別人進麵包、蛋糕 真的不用700度電嗎？ 冷氣開12小時，冰箱冷藏蛋糕或甜點 加上營業用的照明等等 聽起來隨便都超過700度吧？ 到底是哪家烘焙店麵包都不用開冷氣放一整天不會壞？ 還是其實有特殊工法，夏天放室溫下不會壞的麵包？ 這種等級的防腐麵包是不是有搞頭啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.246.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711446188.A.1F2.html
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冷氣又不貴...
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都在中央廚房烘焙就有可能
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有台灣價值的可以
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炸彈麵包兩年前25現在要45 再漲一個賣60...
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推
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到室外擺攤的麵包店可以
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推
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行政院可以
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700天度
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推
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不要進蛋糕就好啦~~
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別擔心，這幾天會有黨霉製造出一個月70
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麵包哪有那麼容易壞 除非很潮濕發霉
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0度電的麵包店新聞
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可以啊 店面只開燈冬天不開冷氣700度
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推
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除非是含肉的，不然一般麵包不容易壞
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要擔心的是那些美乃滋
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不超過很簡單啦==
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但市政府沒跟你說的是麵包工廠電費
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麵包壞三小 大部分都直接丟掉的
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推
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另外計算
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跟別人進的麵包店誰去= =乾脆去夜市
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買路邊攤算了
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豪宅麵包店
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推
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偷接隔壁的電就可以了
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當然可以
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樓上說的對 我要買那種不是店裡作的
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該小心買到保存有問題的麵包了
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早餐店三明治擺那麼久都能吃
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我直接去小7買不就好了
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不可以的話是你的問題
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不是經濟部的問題
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噓
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捷運站的販賣點…
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早餐店三明治最好能買到隔夜的
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好不好吃就看師傅的手藝
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跟什麼小7買 有啥關係==?
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三明治同時夾肉夾菜的最好別隔餐
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然後你進別人貨 別人還是要用烤箱阿
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很容易拉肚子
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難道別人烤箱沒漲電費嗎
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只能說政府都在騙 最後還是轉嫁給消費者
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還有 31 則推文
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03/26 18:03, 1月前 , 71F
為了護航連麵包不會壞這種鬼話都講出來
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推
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可以阿 但是時間一長就沒有人會去你那間
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買了
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想倒閉的話
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烘培訪的麵包都是從中央廚房真空包裝送來
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，需要賣的時候加熱給顧客。感覺這也有搞
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頭 哈
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推
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不用烘焙的烘焙店可以
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03/26 18:06, 1月前 , 79F
賣快篩的烘焙店可以 給你參考
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推
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如果麵包漲價 早餐店又要跟進一波了
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噓
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用火烤不會？
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推
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如果你每天半夜烤，絕對不可能700度
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推
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我家不到15坪平日白天出門上班
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夏季電費都超過700度供參
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是你自己不願意省電
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中央廚房的麵包 怎麼聽起來跟便利商店的
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麵包有87%像
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03/26 18:10, 1月前 , 88F
建議你直接關掉烘焙坊改開便利商店就好
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推
03/26 18:12, 1月前 , 89F
那種店就跟夜市賣的差不多
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中央廚房 吃電正常吧
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推
03/26 18:19, 1月前 , 91F
笑死 麵包不會壞==
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推
03/26 18:21, 1月前 , 92F
笑死 不能拿體系來聊 幹你漲電價不漲
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體系只漲個人是吧？怎麼不乾脆全漲40
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%死忠仔的電價就好？
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「經濟部長」沒有辦法做到全盤思考 只
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能想到個人喔？
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麵包不會壞是槓話嗎 多放3小時就可能變
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難吃了 賣誰
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你自己沒烤箱，你還是要去跟有可烤箱
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的人進阿，難不成他們家的烤箱不漲價
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？有沒有烤箱根本假議題
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推
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麵包室溫一天還好吧……
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03/26 19:05, 1月前 , 103F
聽黨話就好 誰讓你思考了？
03/26 19:05, 103F
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那是菜市場麵包攤吧
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03/26 20:43, 1月前 , 105F
買傳統市場擺攤的那種 那個連燈都不用
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不過那種攤販算是烘焙業嗎 我不知道
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推
03/26 21:55, 1月前 , 107F
跟別人進麵包蛋糕來賣的叫麵包店 不是烘
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焙坊
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推
03/26 22:10, 1月前 , 109F
200年前麵包店一定可以
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推
03/27 05:45, 1月前 , 110F
全聯麵包呢
03/27 05:45, 110F
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