[問卦] 槽頭肉是啥? 豬的淋巴結吃了會怎麼樣嗎?

看板Gossiping作者 (OPPAISuki)時間3月前 (2024/03/18 02:31), 編輯推噓22(22推 0噓 59→)
留言81則, 28人參與, 3月前最新討論串1/2 (看更多)
對岸 踢爆 黑心預製菜 梅干扣肉 是用"槽頭肉"做的 槽頭肉是什麼? 是一些淋巴結病變的豬肉嗎? 腺體沒去乾淨嗎? 吃了會怎麼樣嗎? 搞不好我們都不小心吃下去了? 台灣也有賣"槽頭肉"的黑心店家嗎? 有沒有八掛? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.189.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710700299.A.203.html
推
03/18 02:32, 3月前 , 1F
能不能翻譯成台灣用語 支語用法不一樣
03/18 02:32, 1F
推
03/18 02:37, 3月前 , 2F
豬喙tshuì-phué)佮下頦(ē-hâi)
03/18 02:37, 2F
推
03/18 02:37, 3月前 , 3F
我也很愛吃
03/18 02:37, 3F
→
03/18 02:37, 3月前 , 4F
相連的所在
03/18 02:37, 4F
→
03/18 02:37, 3月前 , 5F
党。都說蘇丹紅安全如茶了，怕啥
03/18 02:37, 5F
→
03/18 02:38, 3月前 , 6F
台語漢字: 槽頭肉
03/18 02:38, 6F
→
03/18 02:38, 3月前 , 7F
台羅拼音: tsô-thâu- bah
03/18 02:38, 7F
推
03/18 02:38, 3月前 , 8F
槽頭肉就是脖子肉，是全身淋巴最多的地
03/18 02:38, 8F
推
03/18 02:38, 3月前 , 9F
滷肉飯也是阿
03/18 02:38, 9F
→
03/18 02:38, 3月前 , 10F
方，病變的淋巴有毒，吃下肚可能死亡
03/18 02:38, 10F
→
03/18 02:40, 3月前 , 11F
豬脖子肉經過去除肉眼可見的淋巴病變、
03/18 02:40, 11F
→
03/18 02:40, 3月前 , 12F
摘掉腎上腺甲狀腺，就是合格的肉，可以
03/18 02:40, 12F
→
03/18 02:40, 3月前 , 13F
吃。
03/18 02:40, 13F
→
03/18 02:41, 3月前 , 14F
台灣市場也是說槽頭啊，昨天看新聞寫
03/18 02:41, 14F
→
03/18 02:41, 3月前 , 15F
成字我反而還想很久，那玩意兒基本上
03/18 02:41, 15F
→
03/18 02:42, 3月前 , 16F
是最便宜的一部份，現在不知，以前菜
03/18 02:42, 16F
→
03/18 02:42, 3月前 , 17F
這次爆出來有問題，一來是不合格，沒有
03/18 02:42, 17F
→
03/18 02:42, 3月前 , 18F
市場就買得到了，用我小時候的講法就
03/18 02:42, 18F
→
03/18 02:42, 3月前 , 19F
去除上面說的不能食用的部分，二來是生
03/18 02:42, 19F
→
03/18 02:42, 3月前 , 20F
產環境糟糕。
03/18 02:42, 20F
→
03/18 02:42, 3月前 , 21F
是油更多的三層肉。小時候家裡窮，還
03/18 02:42, 21F
→
03/18 02:43, 3月前 , 22F
常常被叫去買，民國八十年前後，二三
03/18 02:43, 22F
→
03/18 02:44, 3月前 , 23F
時就能買到不少了，但是不好吃是真的
03/18 02:44, 23F
→
03/18 02:46, 3月前 , 24F
油多的才是正宗台灣滷肉飯
03/18 02:46, 24F
→
03/18 02:46, 3月前 , 25F
最好是肉加部分油花
03/18 02:46, 25F
推
03/18 02:46, 3月前 , 26F
其實淋巴肉不一定是有問題 健康的
03/18 02:46, 26F
→
03/18 02:46, 3月前 , 27F
是說，很多肉的部份，現在都不知道怎
03/18 02:46, 27F
→
03/18 02:46, 3月前 , 28F
豬有帶到淋巴的地方也是能吃的 只是
03/18 02:46, 28F
→
03/18 02:47, 3月前 , 29F
不好吃
03/18 02:47, 29F
推
03/18 02:47, 3月前 , 30F
豬脖子肉現在有個好聽名字叫松阪肉
03/18 02:47, 30F
→
03/18 02:47, 3月前 , 31F
麼講，前兩天才打電話給我娘，問他
03/18 02:47, 31F
→
03/18 02:48, 3月前 , 32F
ㄌㄡ\ ㄙㄨ和不見天，到底是哪裡的肉
03/18 02:48, 32F
→
03/18 02:49, 3月前 , 33F
不是說黃金六兩?? XD
03/18 02:49, 33F
推
03/18 02:52, 3月前 , 34F
我上次去肉攤 小鮮肉肌肉猛男老闆
03/18 02:52, 34F
→
03/18 02:52, 3月前 , 35F
建議我買老鼠肉 我聽到整個嚇到吃手手
03/18 02:52, 35F
→
03/18 02:52, 3月前 , 36F
他才跟我解釋 什麼是老鼠肉 是哪個部位
03/18 02:52, 36F
→
03/18 02:53, 3月前 , 37F
可是那淋巴腺體 看起來有點可怕
03/18 02:53, 37F
→
03/18 02:53, 3月前 , 38F
低能你這是哪部?? 為什麼感覺看過??
03/18 02:53, 38F
→
03/18 02:53, 3月前 , 39F
真的有老鼠肉這部位啦
03/18 02:53, 39F
→
03/18 02:54, 3月前 , 40F
我第一次聽到也是覺得 三小？
03/18 02:54, 40F
→
03/18 02:54, 3月前 , 41F
這是可以講出來的嗎？勞贖？旁邊都人欸
03/18 02:54, 41F
→
03/18 02:54, 3月前 , 42F
我知道有啊，只是我前陣子才看過討論
03/18 02:54, 42F
→
03/18 02:56, 3月前 , 43F
和不見天類似，菜市場用語
03/18 02:56, 43F
推
03/18 03:00, 3月前 , 44F
一般你兩手健美那個姿勢 突起來那兩塊就
03/18 03:00, 44F
→
03/18 03:00, 3月前 , 45F
有人會講那是人的老鼠肉..至於豬的查一下
03/18 03:00, 45F
→
03/18 03:01, 3月前 , 46F
就有了阿...youtube這個fcWGBSnrZ8g連結
03/18 03:01, 46F
→
03/18 03:03, 3月前 , 47F
看了一下 豬的淋巴全身都有嘛
03/18 03:03, 47F
→
03/18 03:03, 3月前 , 48F
所以重點還是在去除乾淨
03/18 03:03, 48F
推
03/18 03:24, 3月前 , 49F
松阪豬還不是一堆人愛
03/18 03:24, 49F
→
03/18 03:39, 3月前 , 50F
某些店滷肉飯用的肉
03/18 03:39, 50F
推
03/18 04:48, 3月前 , 51F
多有錢神經病滿足虐殺動物的快樂
03/18 04:48, 51F
→
03/18 05:16, 3月前 , 52F
不就松阪肉 然後開賣比較貴
03/18 05:16, 52F
推
03/18 06:27, 3月前 , 53F
賣這肉就是黑心？邏輯？
03/18 06:27, 53F
推
03/18 06:29, 3月前 , 54F
暗訪影片有拍到那個肉長怎樣 只有噁
03/18 06:29, 54F
→
03/18 06:29, 3月前 , 55F
這部位一堆腺體 也是打針的地方 各
03/18 06:29, 55F
→
03/18 06:29, 3月前 , 56F
種化學藥劑殘留的地方 你視頻看太少
03/18 06:29, 56F
→
03/18 06:30, 3月前 , 57F
有幾部有講解
03/18 06:30, 57F
推
03/18 06:32, 3月前 , 58F
辛吉飛有去預製菜批發市場問 被爆的
03/18 06:32, 58F
→
03/18 06:33, 3月前 , 59F
那廠家一份約3-5軟妹幣 現在沒人敢賣
03/18 06:33, 59F
→
03/18 06:33, 3月前 , 60F
三隻羊某主播一場帶過20幾萬單
03/18 06:33, 60F
推
03/18 06:36, 3月前 , 61F
澱粉腸比較雖 一堆食品廠出來的還是
03/18 06:36, 61F
→
03/18 06:36, 3月前 , 62F
有合格規範的產品 央視315一爆已經沒
03/18 06:36, 62F
→
03/18 06:36, 3月前 , 63F
人敢吃了 直接被不良黑心廠帶爛整個
03/18 06:36, 63F
→
03/18 06:37, 3月前 , 64F
澱粉腸市場
03/18 06:37, 64F
→
03/18 06:44, 3月前 , 65F
松阪豬
03/18 06:44, 65F
推
03/18 07:17, 3月前 , 66F
好險沒有錢買梅乾扣肉吃
03/18 07:17, 66F
推
03/18 07:47, 3月前 , 67F
老鼠肉就里肌旁邊那塊 筋比較少 內行人吃
03/18 07:47, 67F
→
03/18 07:48, 3月前 , 68F
的
03/18 07:48, 68F
推
03/18 08:17, 3月前 , 69F
不是都做出水餃餡嗎
03/18 08:17, 69F
→
03/18 08:36, 3月前 , 70F
我以前很愛買松阪豬，直到我看到一次
03/18 08:36, 70F
→
03/18 08:36, 3月前 , 71F
處理淋巴結的影片後...
03/18 08:36, 71F
推
03/18 08:52, 3月前 , 72F
香啊 不然這一塊豬販自己吞？
03/18 08:52, 72F
推
03/18 10:14, 3月前 , 73F
肉燥飯都用這裡的肉啊，便宜膠質多
03/18 10:14, 73F
→
03/18 10:22, 3月前 , 74F
槽頭包含精修後的松阪&那些腺體肥油啊
03/18 10:22, 74F
→
03/18 10:22, 3月前 , 75F
但他要混充當然不會修油 那當然也不會是
03/18 10:22, 75F
→
03/18 10:22, 3月前 , 76F
用好的松阪肉
03/18 10:22, 76F
推
03/18 10:52, 3月前 , 77F
我小時候很喜歡吃粉沯,大人聽到都在
03/18 10:52, 77F
→
03/18 10:52, 3月前 , 78F
笑,想說是粉沯不好吃嗎?後來他們才
03/18 10:52, 78F
→
03/18 10:52, 3月前 , 79F
告訴我因為是用豬脖子肉做的!
03/18 10:52, 79F
推
03/18 11:42, 3月前 , 80F
沒聽過老鼠肉的是有上過菜市場買過肉嗎?
03/18 11:42, 80F
→
03/18 18:23, 3月前 , 81F
03/18 18:23, 81F
‣ 更多 OPPAISuki 的文章
文章代碼(AID): #1bzpSB83 (Gossiping)
‣ 更多 OPPAISuki 的文章
文章代碼(AID): #1bzpSB83 (Gossiping)