Re: [新聞] 被罵小菜滷味$580貴爆？老闆「沒算錯」喊物價飆漲 網一算：還是不合理
唉唉唉，台灣飲食文化完蛋了。
大家都在貪俗，俗就好。
難怪有蘇丹紅，便宜又好看嗎！
豬肉加羊油變羊肉。
豬內臟（肝連、大腸）外國貨櫃進來
，一公斤成本不到100
一公斤進口肝連，可切15份黑白切，
稍微魯一下處理去腥。
一份成本100/15=7塊錢
人工水電瓦斯弄一下，一份外國豬肝連，
大概12元，賣50賺4倍。
台灣黑毛豬肝連，一台斤大概300都有人賣。
一公斤就500，成本馬上跳5倍。
一份台灣本土黑毛豬肝連，成本就48元。
要賣多少？賣100就很多人靠北了。
大腸也是進口的跟台灣的怎麼比？？？？？
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噓
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2月前
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只能相信，不相信的話以後沒人用黑毛豬
做黑白切肝連肉了
※ 編輯: parkinque (42.79.87.54 臺灣), 03/10/2024 16:02:51
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噓
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