[新聞] 蘇丹紅未確定致癌 微量使用別太恐慌
1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
鍾麗華、李文馨、林欣漢
3.完整新聞標題:
蘇丹紅未確定致癌 微量使用別太恐慌
4.完整新聞內文:
2024/03/09 05:30
〔記者鍾麗華、李文馨、林欣漢/台北報導〕蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大,行政院食安辦公
室主任許輔昨在政院記者會強調,蘇丹紅與咖啡、茶等,同屬第三類致癌物,未確定會致癌
,調味料是很微量使用,民眾不用恐慌,行政院儘速把市面有疑慮產品一、兩週清查完畢。
政院︰疑慮產品 2週內清查完畢
許輔指出,過去邊境查驗數量沒有很多,採一般抽檢,但去年抽驗到數量持續增加,去年十
二月改採百分百全面逐批查驗,避免過去抽檢頻率不夠會有疏漏,這兩週逐步清查中,針對
廿一家受管制不能輸入辣椒粉的工廠取樣、釐清,同步調查後市場,避免有品項遺漏。
衛福部長薛瑞元說,已採取三項措施,首先會循線往下追查,從進口到第二層加工、底下可
能有更多產品使用到。其次是要廠商自主檢驗,標示他的產品沒有含蘇丹紅,第三是重新檢
討並調整邊境檢驗的機制,碰到特殊化學原料不應該使用在食品上的,一旦被驗出,就進入
百分百的查驗機制,不然反應速度會太慢。
許輔指出,蘇丹色素是環境部化學署列管毒化物,如買到這類產品就不要去食用,如有使用
到的,依據歐盟研究報告提到,調味料使用是微量存在與暴露,不用過度擔憂及恐慌。
行政院長陳建仁昨表示,蘇丹紅辣椒粉事件是系統性事件,但政府很快就展開逐批檢查,從
上到下溯源,月底會清查完畢,並明令學校午餐停用辣椒粉、咖哩粉,養老機構也是,政府
會確保食安。
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https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1634635
6.備註:
有政府 好安心 老闆雞排大辣
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