[新聞] 蘇丹紅與咖啡、紅茶「致癌風險同級」!食安辦主任道歉了
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1.媒體來源:
TVBS 中央社
2.記者署名:
張晏慈
3.完整新聞標題:
蘇丹紅與咖啡、紅茶「致癌風險同級」!食安辦主任道歉了
4.完整新聞內文:
蘇丹紅與咖啡、紅茶「致癌風險同級」!食安辦主任道歉了
責任編輯 張晏慈 報導
發佈時間:2024/03/08 20:22
最後更新時間:2024/03/08 20:22
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/03/08/20240308175707-2c842b7b.jpg
圖/TVBS
為免民眾過度恐慌,行政院食安辦主任許輔今天說,國際將蘇丹紅、咖啡、茶等都列為第
3類致癌物,致癌風險未定。但此說法引發批評,許輔晚間致歉表示,絕無要禁用咖啡、
茶葉,蘇丹紅也不能用於食物。
蘇丹紅辣椒粉風波延燒,許輔、衛福部食藥署長吳秀梅等人上午舉行記者會說明西布特羅
事件調查結果時,也回應蘇丹紅調查現況。
對於各界憂慮蘇丹紅是致癌物,許輔上午記者會時說, 根據國際癌症研究機構(IARC)
對致癌物的分類,蘇丹紅與紅茶、咖啡等都屬於第3類致癌物,也就是研究資料還不明確
,可能會致癌,但還不確定,大家不用太恐慌;但他強調,蘇丹紅是環境部列管的毒化物
,不能用於食品添加,該下架就要下架。
不過,此說法引發批評,民進黨立委陳冠廷就反對將蘇丹紅、咖啡與茶葉等混為一談。
許輔晚間透過臉書致歉表示,蘇丹紅仍禁用於食品,政府並沒有鬆綁,查驗跟下架的措施
也持續進行中,絕對會盡一切方法確保台灣食品安全。
他說,根據科學研究,咖啡跟茶含有許多抗癌、有利健康的成分,適量服用更有利保健,
且大家也知道台灣茶與咖啡產業的開發都位居世界高水平地位,政府絕對積極推廣,沒有
限用或禁用的考量。
許輔表示,若因為上午解說不夠詳盡,而造成消費者及業界誤解,他要特地向受影響的民
眾致歉,未來也一定會更加謹慎。(中央社)
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https://news.tvbs.com.tw/life/2418665
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