[新聞] 隔夜披薩別亂吃！陸女咬一口險沒命　醫開顱嚇壞：像盤絲洞

看板Gossiping作者 (入聲)時間2月前 (2024/02/29 23:50), 2月前編輯推噓18(18推 0噓 18→)
留言36則, 27人參與, 2月前最新討論串1/1
1.媒體來源: TVBS 2.記者署名: 實習編輯 蕭沁梅 報導 3.完整新聞標題: 隔夜披薩別亂吃！陸女咬一口險沒命　醫開顱嚇壞：像盤絲洞 4.完整新聞內文: 過期食物千萬不能亂吃！大陸一名女子近期只因咬了一口冰箱中的隔夜披薩，沒想到睡醒 後頭痛欲裂，就醫後竟被告知須立即做「開顱手術」，過程中更是一度與死神拔河險丟命 。至於為何會有此情形，專家也出面說明，一切都是「李斯特菌」搞的鬼。 根據大陸媒體報導指出，一名女子某日在家中肚子餓，但因偷懶不想加熱，於是隨手拿了 一片放在冰箱中的隔夜披薩起來吃，不料才過沒幾天，女子開始出現頭痛、肌肉痠痛、嘔 吐、脖子僵硬等症狀。在不得已的情況下，女子前往就醫，沒想到在檢查過後居然發現她 的腦室有明顯感染跡象，甚至出現腦脊液分層，推斷病情已惡化成腦室炎。 當下醫生也緊急建議女子進行開顱手術，然而，負責主刀的醫師表示，在手術過程中，他 們看到女子的腦室已經被細菌嚴重感染、繁殖，甚至形容那簡直是「盤絲洞」，所幸後來 手術順利完成，女子也脫離生命危險。 至於是如何造成的？報導中提到，最主要的原因就是「李斯特菌」的孳生。根據衛福部資 料顯示，「李斯特菌」可存活於多種不同的環境條件，於4℃條件下可持續生長繁殖，且 對於乾燥、高溫、酸性環境、鹽及酒精具耐受性（需達72°C以上才可殺死），因此，人 類若生食蔬果或未經充分加熱的即食性食品，便會感染李斯特菌。 對此，衛福部也列出7種預防李斯特菌的方法： 1.處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。 2.處理未經煮熟的食品後，需徹底洗淨雙手及器具。 3.牛肉、豬肉或禽肉等肉類應徹底地煮熟。 4.分切瓜果後應僅早食用，避免置於室溫超過4小時或冷藏保存超過7天。 5.避免食用未經消毒的生乳及其乳製品。 6.對於易腐敗的食品以及即食性食品，宜儘早食用完畢。 7.高風險族群（例如孕婦、免疫力低下者）應避免食用即食肉類加工品、剩菜及生菜沙拉 等，或於食用前充分加熱。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/china/2409391 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.10.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1709221858.A.0F5.html
推
02/29 23:51, 2月前 , 1F
不好好彈鋼琴 當什麼病菌
02/29 23:51, 1F
推
02/29 23:51, 2月前 , 2F
怕
02/29 23:51, 2F
推
02/29 23:51, 2月前 , 3F
la campanella
02/29 23:51, 3F
→
02/29 23:52, 2月前 , 4F
怕
02/29 23:52, 4F
※ 編輯: skn60694 (180.177.10.15 臺灣), 02/29/2024 23:52:30
→
02/29 23:52, 2月前 , 5F
沒加熱的關係吧
02/29 23:52, 5F
→
02/29 23:53, 2月前 , 6F
水果也要加熱?
02/29 23:53, 6F
→
02/29 23:53, 2月前 , 7F
這樣講 不要怪披薩 水果更容易不加溫吃耶
02/29 23:53, 7F
→
02/29 23:53, 2月前 , 8F
隔夜還敢吃冷的 QQ
02/29 23:53, 8F
推
02/29 23:54, 2月前 , 9F
生食蔬果也會有那就都是命
02/29 23:54, 9F
推
02/29 23:54, 2月前 , 10F
鐘響惹嘻嘻
02/29 23:54, 10F
→
02/29 23:54, 2月前 , 11F
隔夜菜如果保存不良 就算加熱也未必安全
02/29 23:54, 11F
→
02/29 23:54, 2月前 , 12F
只是有加熱通常最多拉拉肚子 死不了人
02/29 23:54, 12F
推
02/29 23:54, 2月前 , 13F
在你腦裡跳死之舞
02/29 23:54, 13F
→
02/29 23:56, 2月前 , 14F
以後通通做成各種水果派
02/29 23:56, 14F
推
02/29 23:57, 2月前 , 15F
她沒加熱
02/29 23:57, 15F
推
02/29 23:57, 2月前 , 16F
阿勒我經常這樣吃也
02/29 23:57, 16F
→
02/29 23:58, 2月前 , 17F
沒加熱還比較好吃
02/29 23:58, 17F
→
02/29 23:58, 2月前 , 18F
我也常常沒加熱直接吃
02/29 23:58, 18F
→
03/01 00:04, 2月前 , 19F
不會是尊寶吧
03/01 00:04, 19F
推
03/01 00:09, 2月前 , 20F
我也這樣吃欸= =
03/01 00:09, 20F
→
03/01 00:11, 2月前 , 21F
美國人吃隔夜冷披薩都沒事
03/01 00:11, 21F
推
03/01 00:18, 2月前 , 22F
怕
03/01 00:18, 22F
→
03/01 00:20, 2月前 , 23F
食物中毒是機率問題 李斯特菌有個綽號
03/01 00:20, 23F
→
03/01 00:21, 2月前 , 24F
叫冰箱殺手 因為在冰箱裡照樣會繼續繁殖
03/01 00:21, 24F
推
03/01 00:26, 2月前 , 25F
一切都是命…
03/01 00:26, 25F
推
03/01 00:29, 2月前 , 26F
那甜點派放在冰箱？不能吃？
03/01 00:29, 26F
推
03/01 00:41, 2月前 , 27F
身體噓
03/01 00:41, 27F
→
03/01 00:41, 2月前 , 28F
我都直接拿來漱口
03/01 00:41, 28F
→
03/01 00:41, 2月前 , 29F
科技與狠活
03/01 00:41, 29F
→
03/01 00:57, 2月前 , 30F
冰箱裡面區隔要做好 不交叉污染會好很多
03/01 00:57, 30F
→
03/01 00:59, 2月前 , 31F
沒加熱就吃........
03/01 00:59, 31F
推
03/01 01:08, 2月前 , 32F
這個只是衰吧…
03/01 01:08, 32F
推
03/01 02:00, 2月前 , 33F
感覺跟pizza沒關係吧
03/01 02:00, 33F
推
03/01 02:14, 2月前 , 34F
有沒有蕭邦菌
03/01 02:14, 34F
推
03/01 07:48, 2月前 , 35F
至少加熱過再吃吧
03/01 07:48, 35F
推
03/01 13:49, 2月前 , 36F
靠我也吃過，好險
03/01 13:49, 36F
‣ 更多 skn60694 的文章
文章代碼(AID): #1buAVY3r (Gossiping)