[新聞] 知名連鎖火鍋店驚現「蟑螂蔥花」　女狂瀉5次曝：員工習以為常

看板Gossiping作者 (芭樂好好吃)時間2月前 (2024/02/28 18:22), 編輯推噓78(92推 14噓 63→)
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TVBS新聞網 知名連鎖火鍋店驚現「蟑螂蔥花」　女狂瀉5次曝：員工習以為常 記者 陳佳宜 報導 發佈時間：2024/02/28 17:26 最後更新時間：2024/02/28 17:26 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/02/28/20240228171850-842f0582.jpg
知名連鎖火鍋店遭網友踢爆出現「蟑螂蔥花」。（圖／高雄市衛生局、爆料公社） 火鍋店驚見蟑螂隱身在蔥花！高雄楠梓藍昌一間知名連鎖火鍋店驚傳食安問題，有網友在 爆料公社透露，近期晚間前往用餐後，隔天拉了5次肚子。女網友指出該店環境有許多不 合理，「餐廳肉品都是碎的」、「蔥花裡面撈了一隻死掉的蟑螂出來」、「員工習以為常 」，並且參考該店的網路評論發現自己並非個案，也有許多網友在火鍋裡面撈出整隻蟑螂 。對此高雄市衛生局獲報前往稽查後，發現確實有蟑螂蹤跡，且排水溝有食渣及油垢等情 形，於現場勒令業者停業。 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/02/28/20240228172106-a2dbd51a.jpg
衛生局人員前往前場查看，發現天花板髒污有霉漬。（圖／TVBS） 該名女網友表示，「餐廳肉品都是碎碎的，最基本價格的肉品都是切起來放的，只有少數 切好的肉是冰在冰箱裡面，其他都是放在切肉機旁邊常溫退冰後給客人」而用餐過程中， 要去取沾醬時，卻在蔥花裡撈到一隻完整死掉的蟑螂，當下告知服務人員時僅收走蔥花， 卻沒有後續，女網友指出「員工好像已經對顧客反應有蟑螂習以為常了。」當下真的很想 告訴其他用餐的顧客：「你們吃的蔥花是蟑螂蔥花。」 而該火鍋店的Google評論底下也有許多網友反應「肉很薄很薄很薄，有的透明到可以看到 盤子，然後一夾就散，只能一次一坨下去煮。」、「蔬菜區補的速度很慢，而且有的還沒 洗乾淨有小昆蟲或髒污。」對此高雄市衛生局獲報後，於今（28）日派員前往稽查。 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/02/28/20240228172159-a1048bc0.jpg
衛生局人員前往前場查看，發現天花板髒污有霉漬。（圖／TVBS） 高市衛生局人員表示，於現場發現蟑螂蹤跡、部分食材未覆蓋、紙箱放置冰箱中、員工私 人物品未專區放置、天花板髒污有霉漬、排水溝有食渣及油垢、垃圾桶未加蓋等不符食品 良好衛生規範準則之缺失。目前已依違反食品安全衛生管理法第8條第1項限期改善及依同 法第41條第4款規定，立即責令業者即日起至2月29日暫停作業，並面諭作業場所應加強清 潔消毒至衛生改善完成，且經衛生局複查合格後才能開始營業；另上述缺失屆期複查未改 善者，將依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。 新聞網址： https://news.tvbs.com.tw/life/2409125 備註： 做吃的一定會有這些，但如果讓客人親眼看到就準備大地震了。 五樓魯肥宅正努力計劃開店，以不衞生當作號召吸引被虐屬性的人來光顧。 哩來貢跨麥咧這家店是沒負責食品器具醬料檢查的人嗎？ 店長呢？在忙什麼？還是像亞尼克那樣一直都請不到店長？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.232.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1709115740.A.03D.html
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02/28 18:22, 2月前 , 1F
難怪這樣香
02/28 18:22, 1F
推
02/28 18:22, 2月前 , 2F
美味ㄉ秘訣
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02/28 18:23, 2月前 , 3F
冬天蟑螂還這麼多 有夠暖的啦
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推
02/28 18:23, 2月前 , 4F
五樓吃的正香呢
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噓
02/28 18:23, 2月前 , 5F
暖市真的不意外
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推
02/28 18:23, 2月前 , 6F
高雄的食安..
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推
02/28 18:23, 2月前 , 7F
鬼島美食的祕訣
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噓
02/28 18:24, 2月前 , 8F
為什麼都不公布名稱
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02/28 18:24, 2月前 , 9F
高雄甘甘+1
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推
02/28 18:24, 2月前 , 10F
暖
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推
02/28 18:24, 2月前 , 11F
哪一家啊, 看圖看不出來
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推
02/28 18:24, 2月前 , 12F
個案 叫什麼叫
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推
02/28 18:25, 2月前 , 13F
殘渣湯汁直接水溝蓋嗎 這都塊狀渣渣
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02/28 18:25, 2月前 , 14F
這環境能在這邊吃也厲害
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推
02/28 18:27, 2月前 , 15F
做生意最大，政府會幫忙
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推
02/28 18:27, 2月前 , 16F
公布店名好嗎
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推
02/28 18:27, 2月前 , 17F
哪一家
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推
02/28 18:27, 2月前 , 18F
先查查老闆有沒有黨證
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02/28 18:27, 2月前 , 19F
是個案嗎
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推
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高雄
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推
02/28 18:28, 2月前 , 21F
嘔嘔嘔40%最愛這一味
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推
02/28 18:29, 2月前 , 22F
問就是暖
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02/28 18:29, 2月前 , 23F
問就是個案啦，法規再研議啦
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推
02/28 18:29, 2月前 , 24F
所以哪家？
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推
02/28 18:29, 2月前 , 25F
做到這樣真的趕快倒一倒吧！
02/28 18:29, 25F
推
02/28 18:30, 2月前 , 26F
噁
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02/28 18:31, 2月前 , 27F
死忠的味道
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推
02/28 18:31, 2月前 , 28F
哪間?
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02/28 18:32, 2月前 , 29F
高雄到處都蟑螂,高雄人愛吃蟑螂?
02/28 18:32, 29F
推
02/28 18:35, 2月前 , 30F
高雄喔，沒事沒事
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02/28 18:36, 2月前 , 31F
鬥牛士二鍋 楠梓店
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噓
02/28 18:36, 2月前 , 32F
那個叫天然紅蔥頭，北部人少見多怪
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推
02/28 18:37, 2月前 , 33F
這不是間接廣告這家火鍋店很好吃 ，
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02/28 18:37, 2月前 , 34F
連蟑螂都跑出來吃了
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推
02/28 18:37, 2月前 , 35F
嘔嘔嘔嘔嘔嘔，高雄人就愛這一味
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02/28 18:37, 2月前 , 36F
到底哪家
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推
02/28 18:38, 2月前 , 37F
笑死 第一次看到評論區有蟑螂tag
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推
02/28 18:38, 2月前 , 38F
溫暖堅韌
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02/28 18:38, 2月前 , 39F
02/28 18:38, 39F
還有 90 則推文
噓
02/28 21:44, 2月前 , 130F
這間上次去吃 切肉區一股屎味
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噓
02/28 21:55, 2月前 , 131F
為什麼新聞都不敢公布店名
02/28 21:55, 131F
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02/28 22:00, 2月前 , 132F
上次平日中午去整間店勝3店員+1個像老闆
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02/28 22:02, 2月前 , 133F
但這店面積又比鼎山大兩倍UP 清潔不意外
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02/28 22:07, 2月前 , 134F
植物性的油蔥酥
02/28 22:07, 134F
噓
02/28 22:11, 2月前 , 135F
這種肯定都沒店長啦，一堆連鎖店都沒店
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02/28 22:11, 2月前 , 136F
長職，硬是壓榨基層主管不給升
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推
02/28 22:19, 2月前 , 137F
哪一家
02/28 22:19, 137F
推
02/28 22:20, 2月前 , 138F
暖
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推
02/28 22:23, 2月前 , 139F
暖
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推
02/28 22:24, 2月前 , 140F
高雄好像不意外
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推
02/28 22:26, 2月前 , 141F
南部人的口味
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02/28 23:05, 2月前 , 142F
*動物性的油蔥酥
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推
02/28 23:12, 2月前 , 143F
暖
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推
02/28 23:12, 2月前 , 144F
其實有作餐飲的都知道，有廚房紀律
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02/28 23:12, 2月前 , 145F
的餐廳萬中選一阿，趕著出餐誰跟你
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02/28 23:13, 2月前 , 146F
搞衛生
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02/28 23:19, 2月前 , 147F
這間評價一直不太好，就便宜吃到飽
02/28 23:19, 147F
推
02/28 23:37, 2月前 , 148F
這間店N年前吃過，到現在還沒倒真是神奇
02/28 23:37, 148F
推
02/28 23:55, 2月前 , 149F
這就低端南部日常啊 大驚小怪的
02/28 23:55, 149F
推
02/29 00:01, 2月前 , 150F
還好不是吃飯前看這篇…
02/29 00:01, 150F
推
02/29 00:18, 2月前 , 151F
高雄有效率
02/29 00:18, 151F
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02/29 00:18, 2月前 , 152F
食安有把關 好安心
02/29 00:18, 152F
推
02/29 01:19, 2月前 , 153F
02/29 01:19, 153F
推
02/29 01:30, 2月前 , 154F
暖
02/29 01:30, 154F
推
02/29 01:33, 2月前 , 155F
又是高雄 怎麼這麼低端啊
02/29 01:33, 155F
推
02/29 01:46, 2月前 , 156F
暖市一定是個案 在那叫什麼！
02/29 01:46, 156F
噓
02/29 02:13, 2月前 , 157F
南部40％出來透氣不行？
02/29 02:13, 157F
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02/29 02:20, 2月前 , 158F
暖市的古早味
02/29 02:20, 158F
推
02/29 02:25, 2月前 , 159F
記者不敢寫是哪家 又在保護加害者
02/29 02:25, 159F
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02/29 02:40, 2月前 , 160F
台灣不意外
02/29 02:40, 160F
推
02/29 02:43, 2月前 , 161F
本店即將推出減肥特餐
02/29 02:43, 161F
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02/29 05:01, 2月前 , 162F
暖
02/29 05:01, 162F
推
02/29 07:33, 2月前 , 163F
屌打米其林 勿嘴
02/29 07:33, 163F
推
02/29 07:55, 2月前 , 164F
暖
02/29 07:55, 164F
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02/29 08:24, 2月前 , 165F
以前鼎山店也差不多吧
02/29 08:24, 165F
噓
02/29 11:23, 2月前 , 166F
不公佈名稱喔
02/29 11:23, 166F
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02/29 11:23, 2月前 , 167F
什麼垃圾店家，趕快倒閉好嗎
02/29 11:23, 167F
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02/29 12:34, 2月前 , 168F
額外蛋白質 嘎嘣脆
02/29 12:34, 168F
推
02/29 12:51, 2月前 , 169F
紅棗嘛！補腎的
02/29 12:51, 169F
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