[新聞] 直擊!超哥日料店業績多2倍 店長解密「醋飯口味」粉絲排3小時朝聖
看板Gossiping作者DoRaFerly (哆啦毛)時間3月前 (2024/01/23 20:58)推噓161(282推 121噓 227→)留言630則, 474人參與討論串1/11 (看更多)
直擊!超哥日料店業績多2倍 店長解密「醋飯口味」粉絲排3小時朝聖
記者 林彥君 報導
發佈時間:2024/01/23 19:02
最後更新時間:2024/01/23 19:10
https://i.imgur.com/xsWU2Cb.jpg
超哥(左)的日料店的醋飯引起討論。(圖/翻攝自超哥臉書、林彥君攝)
網紅超哥日前因不滿實況主Toyz批判自家的日式料理店醋飯難吃,失控將Toyz打得頭破血流
,挨告殺人未遂、傷害等罪,也意外讓超哥的日式料理店爆紅。實際前往超哥的日式料理店
,晚間開店前,門口已排了長長隊伍,店長受訪透露近來店的業績比平常多了2倍,正在國
外的超哥有打電話為師傅喊話,要大家別忙壞了。
店長說晚餐時段是從傍晚5點半開始,但下午2點半就有人開始排隊,由於天氣寒冷,擔心顧
客受凍,她趕緊發送暖暖包,人潮沒斷過。至於是否因為新聞事件讓許多人到店朝聖?店長
表示不清楚,「來的人沒有惡意的,都是善意的人。」對於店的評價被刷上負評,店長表示
每位員工都努力做好工作,對負面評價不予置評。
事件爆出,讓醋飯的味道成為討論話題,店長透露店內的師傅有20年經驗,「你說不好吃?
其實是醋味沒這麼重,外面用的可能是工研醋,醋味比較重,我們不是用工研醋,吃到酸味
沒這麼重。」強調每個人的口味不同,不會因此做調整,「我們原本就是這樣的做法,不會
因為他講不好吃,我們就調整,相信師傅的專業。」
店長說稍早超哥有打給他們關心店內營運狀況,並向員工喊話,心情未受到影響,「要我們
安撫好外面等待的客人,他希望每個進來的客人都是開心出去。」至於是否歡迎Toyz再訪?
店長僅回不知道,表示當初不知道對方會到店用餐,事件爆發會坦然面對一切。
https://reurl.cc/nrNvKn
平均消費快一千的餐點,如果我看到醋飯放塑膠盒放涼,應該也不會回訪了,好險我沒去吃
。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.105.183 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706014683.A.CD2.html
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