Re: [問卦] 無菜單料理是最好賺的手段嗎

看板Gossiping作者 (走路常跌倒)時間9月前 (2023/12/12 08:02), 編輯推噓1(3推 2噓 13→)
留言18則, 8人參與, 9月前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《skywendy (天龍溫蒂)》之銘言 : 普通的餐廳菜單上都有餐點 : 但是無菜單料理沒有餐點 : 然後賣很貴 : 那這樣如果有人拿普通的餐點 : 賣兩三倍價錢也沒人知道 : 就跟心痛的感覺那種飲料一樣 : 無菜單料理是不是很好賺 無菜單料理有兩種 一是買當季便宜好吃的食材 然後賣的沒比較貴 這種通常就便宜好吃不奢華 二是買當下品質高檔特殊食材 然後賣的比較貴 這種通常就奢華享受 但我台灣兩種都沒遇過 我只遇過一年四季菜單都開80%像 然後不一樣的就當季蔬果 卻是品質便宜賣像差的 然後賣比較貴的 是不是餐飲業者文言文沒學好就算了 連白話文都沒學好搞錯意思了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.69.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1702339320.A.0E4.html
推
12/12 08:05, 9月前 , 1F
還有吃裝潢的
12/12 08:05, 1F
噓
12/12 08:08, 9月前 , 2F
你沒遇過
12/12 08:08, 2F
噓
12/12 08:08, 9月前 , 3F
是你不懂 台灣就是把菜單藏起來
12/12 08:08, 3F
→
12/12 08:11, 9月前 , 4F
2樓 可以推薦幾家嗎 我網路上看到推
12/12 08:11, 4F
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12/12 08:11, 9月前 , 5F
薦的 真的都不符合我期待的
12/12 08:11, 5F
推
12/12 08:11, 9月前 , 6F
你是好業人
12/12 08:11, 6F
推
12/12 08:14, 9月前 , 7F
台灣無菜單=詐騙薛盤子
12/12 08:14, 7F
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12/12 08:15, 9月前 , 8F
樓上 是的 我很盤 我現在聽到有人要
12/12 08:15, 8F
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12/12 08:15, 9月前 , 9F
吃無菜單都很反彈 我最難理解是有幾
12/12 08:15, 9F
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12/12 08:15, 9月前 , 10F
家吃幾次的 每次都有50%以上重複還
12/12 08:15, 10F
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12/12 08:16, 9月前 , 11F
結果同行的人居然不反彈 那不是寫個
12/12 08:16, 11F
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12/12 08:16, 9月前 , 12F
每日料理不就好了
12/12 08:16, 12F
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12/12 08:36, 9月前 , 13F
找好點的當一次店還不錯拉
12/12 08:36, 13F
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12/12 08:36, 9月前 , 14F
真的要好吃找私廚
12/12 08:36, 14F
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12/12 09:43, 9月前 , 15F
私廚也開始走無菜單的老路 沒救了
12/12 09:43, 15F
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12/12 09:44, 9月前 , 16F
說真的 吃遍世界各地 台灣只有小吃
12/12 09:44, 16F
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12/12 09:44, 9月前 , 17F
跟水果能打 要吃高級的～還是出國吃
12/12 09:44, 17F
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12/12 09:44, 9月前 , 18F
吧
12/12 09:44, 18F
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