[新聞] 南投吃河豚中毒致死案釀1死 「兇手」品種出爐

看板Gossiping作者 (黑心POWER終結者)時間4月前 (2023/12/06 11:35), 4月前編輯推噓83(85253)
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1.媒體來源: 2023-12-06 10:23 聯合報/ 記者賴昀岫/台北即時報導 2.記者署名: 2023-12-06 10:23 聯合報/ 記者賴昀岫/台北即時報導 3.完整新聞標題: 南投吃河豚中毒致死案釀1死 「兇手」品種出爐 2023-12-06 10:23 聯合報/ 記者賴昀岫/台北即時報導 4.完整新聞內文: 南投吃河豚中毒致死案釀1死 「兇手」品種出爐 2023-12-06 10:23 聯合報/ 記者賴昀岫/台北即時報導 https://tinyurl.com/ysxpa2t3 月尾兔頭魨內臟、皮膚及肌肉皆含河豚毒素,毒性極強。圖/食藥署提供 破案了!南投縣日前發生民眾食用河豚後中毒死亡,衛福部食藥署今天公布,該次事件3 件檢體皆屬有毒的「月尾兔頭魨」,其中河豚生魚片檢體檢出河豚毒素(TTX)高達134. 30mg/kg,「河豚魚肉湯(含魚肉)」檢體的熟肉與湯,分別檢出TTX33.48 mg/kg與31.86 mg/kg,「河豚內臟及皮」檢體也檢出河豚毒素,不過因為基質複雜,尚難精確定量,換 算下來約試吃2片、10克生魚片就達致死劑量。 食藥署副署長林金富說,國家實驗室接獲南投縣政府衛生局送驗3件檢體後,立即進行DNA 物種鑑別與河豚毒素(TXX)分析。DNA物種鑑別結果發現,該3件檢體皆屬「月尾兔頭魨 Lagocephalus lunaris」。 食藥署研究檢驗組長王德原指出,河豚毒素檢驗結果則顯示,「河豚生魚片」檢體檢出 TTX高達134.30 mg/kg,「河豚魚肉湯(含魚肉)」檢體之熟肉與湯,分別檢出TTX 33.48 mg/kg與31.86 mg/kg,「河豚內臟及皮」檢體亦確認檢出河豚毒素,不過因基質複雜,尚 難精確定量。 國立台灣海洋大學食品科學系副教授陳泰源則說,月尾兔頭魨又稱作月腹刺魨、栗色河魨 、毒鯖河魨等,屬四齒魨科,主要分布於印度至西太平洋區,台灣四周海域均能見其蹤跡 ,體長可達50公分,其背面及腹面均佈滿小棘,尾鰭後緣呈新月形,內臟、皮膚及肌肉皆 含河豚毒素,毒性極強。 家住南投縣仁愛鄉的44歲洪姓民眾,日前自行烹煮河豚並與8名親友分食,不過8人後來陸 續出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀,洪男則被發現倒地失去意識,警消到場確認已死亡, 已報請檢警相驗。林金富表示,近10年內食用河豚中毒累積4起,分別為103年1起、109年 2起、今年1起,共17人就醫,其中1人死亡,提醒民眾避免捕捉或購買來路不明的河豚, 也不得將有毒的河豚當作贈品送人,違者依法可罰新台幣6萬元至2億元。 https://tinyurl.com/yw7tx5ae 本次「河豚生魚片」檢體檢出TTX高達134.30 mg/kg。圖/食藥署提供 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://udn.com/news/story/7266/7621526?from=redpush 6.備註: -- https://i.imgur.com/F5jJ2vc.gif
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12/06 11:36, 4月前 , 1F
沒煮熟?
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12/06 11:36, 4月前 , 2F
河豚還敢吃生的喔
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12/06 11:36, 4月前 , 3F
誰送的
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12/06 11:37, 4月前 , 4F
河豚毒素煮熟還是在
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12/06 11:37, 4月前 , 5F
料理方式不對吧 這在東部海邊一天到
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12/06 11:37, 4月前 , 6F
6萬到2億? 這範圍是三小
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12/06 11:37, 4月前 , 7F
晚有人吃
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12/06 11:37, 4月前 , 8F
一樓是不是以為煮熟了毒性就不見????
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12/06 11:37, 4月前 , 9F
河豚毒煮熟也不會消失拔
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12/06 11:37, 4月前 , 10F
明明知道有毒還要吃 活該
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12/06 11:37, 4月前 , 11F
河豚是無辜的
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12/06 11:37, 4月前 , 12F
達爾文
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12/06 11:38, 4月前 , 13F
有那麼多海魚能生吃 幹嘛賭這個
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12/06 11:38, 4月前 , 14F
這整隻都不能吃的吧
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12/06 11:38, 4月前 , 15F
日本人吃的也不是這種 他們是吃虎河豚
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12/06 11:38, 4月前 , 16F
只能說太有種了
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12/06 11:39, 4月前 , 17F
找死
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12/06 11:39, 4月前 , 18F
能吃的是只有內臟有毒
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又不是煮熟毒性不見,是要毒還沒出來前要
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12/06 11:39, 4月前 , 20F
切掉
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※ 編輯: whitefox (118.150.192.235 臺灣), 12/06/2023 11:40:49

12/06 11:40, 4月前 , 21F
連肉都有毒 根本就不能吃吧
12/06 11:40, 21F

12/06 11:40, 4月前 , 22F
12/06 11:40, 22F

12/06 11:40, 4月前 , 23F
煮熟也有毒吧,還是吃魚虎保護生態cc
12/06 11:40, 23F

12/06 11:41, 4月前 , 24F
所以日本料理河豚要有執照的
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12/06 11:41, 4月前 , 25F
死意堅決
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12/06 11:41, 4月前 , 26F
明明知道有毒還吃
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12/06 11:41, 4月前 , 27F
日本不是有養殖的,這個自己亂抓來吃~很勇
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12/06 11:42, 4月前 , 28F
吃過虎河豚 是真的好吃 難怪有拼死吃
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12/06 11:42, 4月前 , 29F
河豚這說法
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12/06 11:43, 4月前 , 30F
這應該是不能吃的河豚
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12/06 11:44, 4月前 , 31F
這吃了沒死也算是命大
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12/06 11:45, 4月前 , 32F
吃二片就可致死….
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12/06 11:45, 4月前 , 33F
這種的完全不能吃 怎麼料理都不行的
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12/06 11:45, 4月前 , 34F
頂的 我說毒
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12/06 11:46, 4月前 , 35F
日本殺河豚要有執照
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12/06 11:46, 4月前 , 36F
他這個連肉都有毒 吃個毛= =
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12/06 11:47, 4月前 , 37F
日本都有養殖無毒河豚
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12/06 11:48, 4月前 , 38F
看看某樓發言 難怪會有人被毒 不意外
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還有 62 則推文
12/06 12:58, 4月前 , 101F
查了一下他有2種依地區和季節全身無毒的
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12/06 12:58, 4月前 , 102F
同類
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12/06 12:58, 4月前 , 103F
長得很像
12/06 12:58, 103F

12/06 13:00, 4月前 , 104F
這種是無法吃的,屬於非食用河豚
12/06 13:00, 104F

12/06 13:05, 4月前 , 105F
日本的河豚混種問題.....
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12/06 13:07, 4月前 , 106F
這種魚是不是無敵 全身都有毒
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12/06 13:12, 4月前 , 107F
笑死 說沒煮熟的 你把毒品弄熱不就不
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12/06 13:12, 4月前 , 108F
自己死就算了,別連累別人
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12/06 13:12, 4月前 , 109F
算吸毒
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12/06 13:14, 4月前 , 110F
兇手就是廚師本人品種台灣南投人
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12/06 13:23, 4月前 , 111F
虎河豚肥肥der OuO
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12/06 13:28, 4月前 , 112F
日本現在吃的應該是養殖河豚了吧
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12/06 13:37, 4月前 , 113F
這就是要有執照的原因啦
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12/06 13:38, 4月前 , 114F
這根本不能吃吧
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12/06 13:51, 4月前 , 115F
6萬到2億他媽的怎麼判斷?
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12/06 13:54, 4月前 , 116F
鯖河豚有兩種無毒可以吃 他就剛好抽到有毒
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12/06 13:54, 4月前 , 117F
的那種
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12/06 14:08, 4月前 , 118F
煮熟毒性消失XD
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12/06 14:13, 4月前 , 119F
六萬到兩億是三小
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12/06 14:22, 4月前 , 120F
虎河豚比較安全
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12/06 14:27, 4月前 , 121F
5樓不要胡扯害人好嗎?這品種對照查了
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12/06 14:28, 4月前 , 122F
一下,最喜歡吃河豚的日本人都不敢吃了
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12/06 14:28, 4月前 , 123F

12/06 14:30, 4月前 , 124F
肌肉皮都有毒 連日本人都不會吃
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12/06 14:39, 4月前 , 125F
河豚用200度煮4小時都還可能留有毒素
12/06 14:39, 125F

12/06 14:40, 4月前 , 126F
煮4小時 變成阿妙的碳渣料理了吧
12/06 14:40, 126F

12/06 15:07, 4月前 , 127F
我煮熟你快吃
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12/06 15:42, 4月前 , 128F
去日本吃過真的還好 不過要吃就去日
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12/06 15:42, 4月前 , 129F
本吃啦 他們都要證照的 在台灣吃根
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12/06 15:42, 4月前 , 130F
本自殺 想自殺有更好的方法 神經毒
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12/06 15:42, 4月前 , 131F
毒死很痛苦
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12/06 16:02, 4月前 , 132F
河豚:幹
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12/06 16:25, 4月前 , 133F
日本吃的河豚也是養殖的,沒吃某種藻
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12/06 16:25, 4月前 , 134F
類讓毒素囤積。
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12/06 16:36, 4月前 , 135F
媽的 除了人家還敢說別人是殺手
12/06 16:36, 135F

12/06 16:39, 4月前 , 136F
真的是達爾文耶 送毒歡樂送
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12/06 17:30, 4月前 , 137F
這超好吃,但來不及說讚
12/06 17:30, 137F

12/06 18:20, 4月前 , 138F
這樣已經不是不能處理魚的問題啦
12/06 18:20, 138F

12/06 18:29, 4月前 , 139F
還好我是去日本連鎖餐廳吃的
12/06 18:29, 139F

12/07 13:00, 4月前 , 140F
一生還可以吃兩次
12/07 13:00, 140F
文章代碼(AID): #1bR-mMN_ (Gossiping)
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