[新聞] 早餐熱量排行榜曝光！「這搭配」胖到嚇人超NG…營養師授4原則快筆記

看板Gossiping作者 (...)時間5月前 (2023/12/05 07:57), 編輯推噓40(45推 5噓 32→)
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早餐熱量排行榜曝光！「這搭配」胖到嚇人超NG…營養師授4原則快筆記 民視 生活中心／林庭蕷報導 2023/12/04 11:59:18 台灣早餐店的餐點選擇多元又豐富，不論中式或是西式都有得挑，不過，營養師高敏敏就提 醒，小心因此掉進「熱量陷阱」，並列出21種常見的早餐熱量排行，其中「澱粉+炸物」的 搭配往往是排行榜前幾名，再加上台灣人最愛的大冰奶，一不小心就爆熱量，提醒熱量盡量 控制在300至500大卡。 營養師高敏敏列出21種常見早餐的熱量圖鑑（以下為每一份之數值，來源為市售營養標示） C=碳水化合物；P=蛋白質；F=脂肪 ● 沙茶麵鐵板麵 549g：熱量 677.4 kcal。C90.3/P28/F22.7 ● 咖哩脆雞烏龍麵 545g：熱量 631.6 kcal。C79.2/P33.9/P20 ● 蜂蜜芥末卡啦雞可朗芙 199g：熱量 612.7 kcal。C37.6/P21.4/F42.1 ● 黑胡椒麵鐵板麵 563g：熱量 581.3 kcal。C75/P26.2/F19.6 ● 卡啦雞腿漢堡 207g：熱量 572.7 kcal。C46.4/P21.9/F33.4 ● 蘑菇麵鐵板麵 563g：熱量 527 kcal。C64.3/P25.9/F18.5 ● 鮪魚吐司 168g：熱量 455.8 kcal。C50.2/P14.4/F222 ● 鮪魚蛋餅 182g：熱量 439.6 kcal。C31.2/P19.7/F26.3 ● 里肌豬排吐司 175g：熱量 420.3 kcal。C51.8/P17.2/F16.1 ● 牛肉起士漢堡 174g：熱量 418.3 kcal。C35.6/P15/F24.1 ● 麥香雞漢堡 157g：熱量 383.6 kcal。C42.1/P10.2/F19.4 ● 黃金脆雞堡 177g：熱量 356.8 kcal。C35.5/P21.8/F14.2 ● 花生吐司 108g：熱量 356.7 kcal。C49.1/P11.2/F12.8 ● 100%肉鬆蛋餅 147g：熱量 340.5 kcal。C33.1/P15.8/F16.1 ● 鮪魚玉米可朗芙 123g：熱量 336 kcal。C25.9/P10.6/F21.4 ● 里肌豬排堡 158g：熱量 314.9 kcal。C38.1/P14/F11.9 ● 100%肉鬆可朗芙 75g：熱量 311.3 kcal。C25.8/P7.2/F20.2 ● 花醬可朗芙 72g：熱量 287.5 kcal。C26.3/P7.5/F17.1 ● 原味蛋餅 132g：熱量 253.4 kcal。C29/P11.8/F10 ● 經典可朗芙 55g：熱量 181.8 kcal。C21.7/P4.4/F8.8 ● 黃金脆雞鮮蔬堡 152g：熱量 171.5 kcal。C6.1/P17/F9 對此，高敏敏指出「澱粉+炸物」的搭配往往是排行榜前幾名，加上國人最愛的大冰奶，不 知不覺就爆熱量，她以自己為例，早餐通常是水煮蛋配半顆地瓜，再來杯綠拿鐵，建議挑選 早餐以4大原則為主： 一、熱量控制300至500大卡 避免攝取過多熱量，造成肥胖等問題。 二、搭配無糖飲料 飲料建議選無糖或高纖、有蛋白質的飲品，例如綠拿鐵、高纖豆漿等，補充纖維的同時也減 輕負擔。 三、選原型食物，避開油炸 蛋白質經過高溫油炸後會破壞食物本身的維生素，並形成「醣化蛋白質」易使人體血管硬化 ，更會有肥胖、增加腎臟負擔的問題。 四、注意均衡 均衡的早餐要包含蛋白質、碳水、纖維，早餐店的餐點通常纖維量都偏少，建議可以搭配一 些水果，代替飯後甜點。 https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2023C04W0118 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.114.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701734238.A.D79.html
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林北吃早餐還要care這？？
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我妹妹每次早餐都煮很多== 唉
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幹，早知道就不要吃早餐了，我也想脫
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魯= =
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BMI 20, 月跑量200k無感
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蘿蔔糕呢
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恐怖 中午吃個雞排飯壓壓驚
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肥宅的一日攝取在於晨
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人生唯一的樂趣都要剝奪 還不如去死
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都不要吃
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不如少吃一個不怎麼想吃的便當
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早餐要健康營養且衛生
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叫一盤黑胡椒咖哩蘑菇鐵板麵壓壓驚
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推
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不吃早餐是一件嘻哈的事
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喔喔 好胖喔 多買一個壓壓驚
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推
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那加一杯大冰奶來降低澱粉比例。
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推
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一樓不早po
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可朗芙是啥 年輕人的食物？
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真的有人會一大早就吃鐵板麵這種油膩甚
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至可以單獨當成午餐或晚餐的東西？不會
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覺得負擔很大嗎？
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噓
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增肌吃這個好像剛好
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又不是肉骨茶..這種熱量剛好拉
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推
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中午別吃沒選擇又吃膩的便當比較實際
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我的BMI
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可朗芙怎麼聽起來那麼娘泡
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c24 我啊 …我還早餐加火鍋料跟蛋
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我早餐吃便當欸 會很怪嗎
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推
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還有什麼可以吃
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便當 麵線糊 炒飯 炒麵
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煎包 麻辣鴨血 控肉 肉羹麵
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推
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精緻麵食 營養不均衡
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推
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本肥都吃總匯加黑椒麵加正常大冰紅 供參
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豬腳飯 米糕
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喔喔好肥來一個綜合鐵板麵
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還有肉燥麵 切仔麵 拉仔麵
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香蕉+無糖豆漿+黑咖啡 讚
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熱量越高CP值越高
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QBurger業配？
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這是Qburger的菜單吧
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蘿蔔糕 小籠包 燒餅 麵包 這些常見的不寫
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好!QBurger
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水煮蛋加地瓜吃了哪來力氣上班
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噓
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又是業配
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早餐店勉強OK的就鮪魚蛋餅 而且只能吃一
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份
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對欸 看了一下發現是QBurger的菜單XD
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靠北啊，早餐店鐵板油是加了又加
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有沒有比較乾淨少油都不一定了
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台灣早餐真的害人不淺
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怕,先點份薯餅蛋餅~壓壓驚
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營養師的文真的都千篇一律zzz
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欸都…可朗芙是？？
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沒鮪魚蛋餅是來亂的喔！標一些自創的，無聊
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幹 那我怎麼吃不胖
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吃這個也怕 吃那個也怕 出門大車學長就
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收走了啦 怕三小
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噓
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去你媽的 吃個早餐斤斤計較 活著有屁用
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咖哩脆g鳥龍麵去哪買？
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先喝兩口大冰奶壓壓驚
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哪個早餐店還有原型食物買啦
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原來培根蛋漢堡還排不上
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別吃早餐，高油高糖高鈉，不吃早餐健康
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很多，省錢來午餐吃好一點
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好的 叫兩份咔啦雞腿堡壓壓驚
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工三小 國人最愛的大冰乃? 十年沒喝了
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早餐沒吃2000卡還敢叫肥宅啊
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噓
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乾 蛋餅熱量那麼高歐 被騙惹QQ
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現在早餐也快吃不起了，嗚嗚嗚
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肥肥都吃卡拉雞腿堡巧克力薄片大杯奶茶
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噓
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這是業配吧 一堆沒看過的東西
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就是知道才吃，當所有人傻子
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研究這個不如研究怎麼治療癌症
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我早餐都要吃四個薯餅三明治才行
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12/05 11:06, 5月前 , 77F
這不是本肥菜單嗎？
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乾鮪魚蛋餅450卡
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12/05 14:28, 5月前 , 79F
我他媽台中人一定是炒麵配一碗湯啊
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12/05 15:29, 5月前 , 80F
早餐我還吃魯肉飯咧 爽
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12/05 16:13, 5月前 , 81F
我都不吃早餐 省錢又健康
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常見?? 蘿蔔糕呢
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