[問卦] 為什麼外面都炸不出麥當勞的麥脆雞口味?

看板Gossiping作者 (哇哈哈)時間5月前 (2023/12/02 17:19), 編輯推噓19(22推 3噓 20→)
留言45則, 31人參與, 5月前最新討論串1/1
各位肥宅下午好 現在外面很多鹽酥雞攤 都有炸雞腿 腿排 雞翅 但是那麼多的店 為什麼都炸不出像麥當勞麥脆雞的口味 麥脆雞有什麼卦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.57.135.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701508770.A.78D.html
推
12/02 17:20, 5月前 , 1F
鑊氣
12/02 17:20, 1F
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12/02 17:20, 5月前 , 2F
麥脆雞有特別好吃嗎
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推
12/02 17:21, 5月前 , 3F
麥脆雞在炸雞裡面算末段班ㄟ
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推
12/02 17:22, 5月前 , 4F
某些火鍋店的炸雞，就是麥脆雞口味啊
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少了生長激素的味道
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推
12/02 17:22, 5月前 , 6F
麥脆雞難吃耶
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推
12/02 17:23, 5月前 , 7F
肯德基的咔啦脆雞好吃多了...較適合當對照組~
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12/02 17:23, 5月前 , 8F
太太吃完小孩當天提早生產
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12/02 17:24, 5月前 , 9F
烤的啦
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推
12/02 17:26, 5月前 , 10F
麥脆雞的製程是先蒸熟冷凍後送到門市
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推
12/02 17:26, 5月前 , 11F
有吃過便當店味道很像的
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炸，但國賓接手後明顯變難吃
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推
12/02 17:28, 5月前 , 13F
國道休息站的味道就一樣了
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12/02 17:29, 5月前 , 14F
阿 好市多紅龍炸雞就是了
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五六年前現炸的味道鹹香口感軟嫩又啾
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12/02 17:29, 5月前 , 16F
吸，炸皮的存在感薄弱。現在買到的炸
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12/02 17:29, 5月前 , 17F
皮與肉像是分開的料理，肉質乾乾粉粉
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12/02 17:30, 5月前 , 18F
的，味道不鮮美
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12/02 17:32, 5月前 , 19F
炸的東西 冷凍後重炸 可以完美回復
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12/02 17:32, 5月前 , 20F
原貌
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12/02 17:33, 5月前 , 21F
我覺得台麥改了出餐政策，怕出事所以
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12/02 17:33, 5月前 , 22F
都不會給客人剛出鍋的餐點，出的都是
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已經煮好放置一段時間冷卻過後的
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推
12/02 17:34, 5月前 , 24F
這麼難吃你還懷念？
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噓
12/02 17:36, 5月前 , 25F
現在的麥脆雞很難吃
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推
12/02 17:47, 5月前 , 26F
以前吃過ok便利店的炸雞，像原味麥脆雞
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推
12/02 17:50, 5月前 , 27F
紅龍就是啊！一樣的原料只是料理手法不同
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12/02 17:54, 5月前 , 28F
最近真的退步到不行
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12/02 17:55, 5月前 , 29F
新訓的炸雞腿 有87%像
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推
12/02 17:59, 5月前 , 30F
預炸冷凍的超難吃 骨頭附近都有股臭味
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12/02 17:59, 5月前 , 31F
12/02 17:59, 31F
推
12/02 18:01, 5月前 , 32F
我 家 巷 口 吊 打
12/02 18:01, 32F
推
12/02 18:05, 5月前 , 33F
我覺得麥脆雞蠻好吃的，肯德基炸雞
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12/02 18:05, 5月前 , 34F
其他間不曉得，但新莊2間都超乾，難
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12/02 18:05, 5月前 , 35F
吃到爆
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推
12/02 18:18, 5月前 , 36F
以前學餐味道很像
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推
12/02 18:20, 5月前 , 37F
阿不就紅龍炸雞 好市多自己買
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12/02 18:26, 5月前 , 38F
麥脆雞是炸雞雜魚欸，隨便一家都比他好
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12/02 18:27, 5月前 , 39F
吃
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噓
12/02 18:32, 5月前 , 40F
炸的跟麥脆雞一樣的都倒了 太難吃
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推
12/02 19:42, 5月前 , 41F
難吃的東西幹嘛學？
12/02 19:42, 41F
推
12/02 20:35, 5月前 , 42F
因為麥脆雞是用蒸的
12/02 20:35, 42F
推
12/02 20:43, 5月前 , 43F
蛤 那麼難吃還要特別炸出來
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12/02 21:52, 5月前 , 44F
這東西還真的有人挺...
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噓
12/03 08:28, 5月前 , 45F
好市多買半成品回家氣炸就有的東西
12/03 08:28, 45F
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