[新聞] 「河豚分享餐」清境廚師身亡 共餐8人中毒

看板Gossiping作者時間5月前 (2023/11/27 00:28), 編輯推噓124(131推 7噓 87→)
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1.媒體來源:TVBS 2.記者署名:吳淑萍 3.完整新聞標題: 「河豚分享餐」清境廚師身亡　共餐8人中毒 4.完整新聞內文: 南投仁愛清清境地區，一名小吃店廚師，昨天晚上打烊之後，料理朋友送的河 豚，還邀集了好友鄰居，總共九個人一起吃，結果都中毒了，廚師上午被發現 倒在屋內，另外8人有手腳麻痺的中毒症狀送醫。 這是河豚生魚片，切好了薄片還沒下肚，這一鍋則是河豚火鍋，河豚肉被稱為 比和牛還好吃，但是沒有處理好會出人命。南投清境一家小吃店廚師自己料理 河豚，還熱心請鄰居好友分享，結果都中毒了，衛生局採集樣本調查。 鄰居：「救護車來嘛我想說是甚麼事，問隔壁阿妹阿妹就說，他們吃河豚全部 中毒。」 鄰居：「人家送他東西煮一煮，找好朋友大家一起吃。」 廚師是44歲的洪姓男子，25日朋友送了一箱河豚給他，晚間小吃店打烊後，拿 出來料理，招待8名好友鄰居一起吃。26日早上，廚師被發現倒在店裡，警方先 趕來人已經明顯死亡，消防隊趕到得知是吃河豚中毒，趕緊問還有誰吃了河豚。 中心碑消防分隊隊員力順志：「我出去外面問說誰有吃的人都出來，那時候只 有2個人而已，有嘔吐手腳發麻的現象。」 119先將2名傷者送往醫院，還有衛生所救護車支援，以及自行就醫，總共2女6 男8人送醫。當時9人一起吃河豚，造成1死8傷。 埔里榮民醫院內科醫生林青沅：「誤食河豚中毒的話那是沒有解毒劑的，我們 要密切追蹤，有沒有發生嚴重的併發症，現在這幾位民眾並沒有出現嚴重併發 症。」 根據衛福部資料，河豚毒素屬於神經毒素，強度與「痲痺性貝毒」相當，約為 氰化鈉的1千倍以上，而且具耐熱性，加熱並無法將毒素破壞。享用美味河豚， 得先去除牠的毒素。 南投縣衛生局副局長陳淑怡：「日本大概有河豚料理執照，在台灣沒有這樣的 相關規定。」 洪姓廚師可能認為有處理河豚毒素的能力，還熱情邀約分享，沒想到這一餐， 讓好友中毒自己喪命。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/life/2316972 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.33.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701016130.A.5ED.html
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11/27 00:29, 5月前 , 1F
蠔油炒girl
11/27 00:29, 1F
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11/27 00:29, 5月前 , 2F
…
11/27 00:29, 2F
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11/27 00:29, 5月前 , 3F
拼死吃河豚
11/27 00:29, 3F
推
11/27 00:29, 5月前 , 4F
記得河豚廚師都要先吃第一口
11/27 00:29, 4F
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11/27 00:29, 5月前 , 5F
「結果都中毒了」這小學生寫的作文？
11/27 00:29, 5F
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11/27 00:30, 5月前 , 6F
我的毒，沒有解藥
11/27 00:30, 6F
推
11/27 00:30, 5月前 , 7F
可惜了
11/27 00:30, 7F
推
11/27 00:30, 5月前 , 8F
一箱這是多大的仇恨，多想讓朋友死
11/27 00:30, 8F
推
11/27 00:30, 5月前 , 9F
氣估
11/27 00:30, 9F
推
11/27 00:31, 5月前 , 10F
計畫通QQ
11/27 00:31, 10F
推
11/27 00:31, 5月前 , 11F
有吃過一次就不敢嘗試 怕中獎
11/27 00:31, 11F
推
11/27 00:31, 5月前 , 12F
這一箱是已經宰殺好的？還是完整一隻？
11/27 00:31, 12F
推
11/27 00:32, 5月前 , 13F
在日本廚師煮河豚要有證照的！
11/27 00:32, 13F
推
11/27 00:32, 5月前 , 14F
小吃店廚師，這位有料理河豚能力？
11/27 00:32, 14F
推
11/27 00:32, 5月前 , 15F
日本每年都有人吃河豚中毒
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推
11/27 00:32, 5月前 , 16F
好吃到絕頂升天
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推
11/27 00:32, 5月前 , 17F
送一箱河豚？為什麼是送河豚……
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推
11/27 00:32, 5月前 , 18F
笑死
11/27 00:32, 18F
推
11/27 00:33, 5月前 , 19F
是不是已經切好的讓廚師以為處理過
11/27 00:33, 19F
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11/27 00:33, 5月前 , 20F
麻麻的特別會吃
11/27 00:33, 20F
推
11/27 00:33, 5月前 , 21F
河豚很高級阿
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11/27 00:33, 5月前 , 22F
博望坡之役 失利！
11/27 00:33, 22F
推
11/27 00:33, 5月前 , 23F
升天美食
11/27 00:33, 23F
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11/27 00:34, 5月前 , 24F
內地吃海鮮 還沒有解藥
11/27 00:34, 24F
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11/27 00:34, 5月前 , 25F
好吃到死
11/27 00:34, 25F
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11/27 00:34, 5月前 , 26F
一般人不會料理河豚吧 送河豚呵呵
11/27 00:34, 26F
推
11/27 00:34, 5月前 , 27F
一輩子只能品嚐一次的美食
11/27 00:34, 27F
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11/27 00:34, 5月前 , 28F
這種東西不吃會怎樣嗎
11/27 00:34, 28F
推
11/27 00:34, 5月前 , 29F
臺灣居然沒有規定= =
11/27 00:34, 29F
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11/27 00:34, 5月前 , 30F
媒毒的不吃 專吃有毒的 節哀
11/27 00:34, 30F
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11/27 00:34, 5月前 , 31F
送河豚
11/27 00:34, 31F
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11/27 00:35, 5月前 , 32F
俺升天了
11/27 00:35, 32F
推
11/27 00:35, 5月前 , 33F
話說廚師會有什麼刑責 過失致死嗎
11/27 00:35, 33F
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11/27 00:36, 5月前 , 34F
反正也不用起訴了
11/27 00:36, 34F
推
11/27 00:36, 5月前 , 35F
廚師不是死了
11/27 00:36, 35F
推
11/27 00:37, 5月前 , 36F
廚師本人自己死了…
11/27 00:37, 36F
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11/27 00:38, 5月前 , 37F
廚師都死了=.=
11/27 00:38, 37F
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11/27 00:39, 5月前 , 38F
竟然是生魚片料理，沒死的都算好運
11/27 00:39, 38F
推
11/27 00:39, 5月前 , 39F
喔喔廚師掛了
11/27 00:39, 39F
還有 146 則推文
推
11/27 08:50, 5月前 , 186F
台灣小吃店幾乎連丙級執照都沒
11/27 08:50, 186F
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11/27 08:58, 5月前 , 187F
黃泉共享餐
11/27 08:58, 187F
推
11/27 08:58, 5月前 , 188F
還好我沒朋友嘻嘻
11/27 08:58, 188F
推
11/27 09:05, 5月前 , 189F
老塞的智慧
11/27 09:05, 189F
推
11/27 09:09, 5月前 , 190F
送你沒叫你煮來吃欸
11/27 09:09, 190F
推
11/27 09:09, 5月前 , 191F
上次在家做生魚片煮了河豚我還一直擔
11/27 09:09, 191F
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11/27 09:17, 5月前 , 192F
可憐
11/27 09:17, 192F
推
11/27 09:23, 5月前 , 193F
果然拼死吃河豚
11/27 09:23, 193F
推
11/27 09:26, 5月前 , 194F
看來不是每個廚師都會處理這種有毒的
11/27 09:26, 194F
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11/27 09:26, 5月前 , 195F
食物..
11/27 09:26, 195F
推
11/27 09:28, 5月前 , 196F
日本要處理河豚，都要有專業的證照了
11/27 09:28, 196F
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11/27 09:29, 5月前 , 197F
河豚的證照，但還是偶爾會發生中毒事件
11/27 09:29, 197F
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11/27 09:29, 5月前 , 198F
更何況台灣完全沒有，真的不要隨便亂吃
11/27 09:29, 198F
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11/27 09:31, 5月前 , 199F
不是海豚不吃河豚
11/27 09:31, 199F
推
11/27 09:39, 5月前 , 200F
以後別亂吃了
11/27 09:39, 200F
噓
11/27 09:39, 5月前 , 201F
笑死 這就是台灣 垃圾華人種族
11/27 09:39, 201F
推
11/27 09:40, 5月前 , 202F
去日本吃過一次 是不錯但也沒好吃到值得
11/27 09:40, 202F
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11/27 09:40, 5月前 , 203F
賭命
11/27 09:40, 203F
推
11/27 09:41, 5月前 , 204F
記得下次別亂吃了
11/27 09:41, 204F
推
11/27 09:43, 5月前 , 205F
中毒分享餐
11/27 09:43, 205F
推
11/27 09:52, 5月前 , 206F
目前餐廳食用的河豚大多都是養殖的
11/27 09:52, 206F
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11/27 09:52, 5月前 , 207F
毒性很低了，野生的才真的會毒
11/27 09:52, 207F
推
11/27 09:57, 5月前 , 208F
達爾文請廚師去幫他料理了
11/27 09:57, 208F
推
11/27 10:15, 5月前 , 209F
柯南bgm請下
11/27 10:15, 209F
推
11/27 10:32, 5月前 , 210F
下次不要自己料理囉XDDDD
11/27 10:32, 210F
推
11/27 11:01, 5月前 , 211F
下次別這樣了……
11/27 11:01, 211F
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11/27 11:08, 5月前 , 212F
要不要先問廚師，搞不好他以為那是普通
11/27 11:08, 212F
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11/27 11:09, 5月前 , 213F
的魚
11/27 11:09, 213F
推
11/27 11:13, 5月前 , 214F
會不會他以為是人工飼養的 要查一下送
11/27 11:13, 214F
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11/27 11:13, 5月前 , 215F
的人吧
11/27 11:13, 215F
推
11/27 12:00, 5月前 , 216F
老篩？
11/27 12:00, 216F
推
11/27 12:34, 5月前 , 217F
原來台灣不用執照就可以處理河豚阿...
11/27 12:34, 217F
推
11/27 12:39, 5月前 , 218F
這料理失敗就歸天了... 怕 應該去日本吃
11/27 12:39, 218F
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11/27 13:00, 5月前 , 219F
黑暗料理界
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推
11/27 13:02, 5月前 , 220F
只能嚐一次
11/27 13:02, 220F
推
11/27 13:57, 5月前 , 221F
南投人是不是鍾情海鮮?曾經去喜宴,10
11/27 13:57, 221F
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11/27 13:57, 5月前 , 222F
道除了甜點跟雞湯,其他全都有海味,偏
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11/27 13:58, 5月前 , 223F
偏又不會挑刺,看了差點暈倒
11/27 13:58, 223F
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11/27 14:08, 5月前 , 224F
多死一點 死太少
11/27 14:08, 224F
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11/27 18:52, 5月前 , 225F
沒專業技術就不要玩命
11/27 18:52, 225F
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