Re: [問卦] 一天一杯微糖手搖飲,長期下來會怎樣?

看板Gossiping作者 (淘氣喵)時間6月前 (2023/11/07 15:43), 6月前編輯推噓6(7110)
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其實糖也是有分種類的 但手搖飲料的糖 建議最好是連碰都不要碰 手搖飲料的糖 為了可以速溶於飲料之中 大部分使用的都是高果糖糖漿 高果糖糖漿好處就是便宜 然後均勻速溶於液體 其實果糖本身就頗毒了 只是一天內水果也吃不了多少顆 所以碰一點倒是無傷大雅 但高果糖糖漿你可以把他看成濃縮果糖 對了 聰明的人可能很快能聯想到 果汁這東西也是極度不營養的東西 吃水果簡單來說就是想攝取他的膳食纖維跟維他命...等 但攪成果汁後 膳食纖維沒了 剩維他命 維他命人體一天攝取不用太多 而人為了喝到滿滿一杯的果汁 通常是使用不止原本會食用的水果量 (例如吃水果只吃一顆 但喝果汁可能會用到三顆) 所以吸收了超標的維他命(這無傷大雅, 頂多尿出來) 加上比食用數量多的果糖(這才是重點) 然後又沒吃到膳食纖維XD 總結 手調飲料的高果糖糖漿千萬別碰 果汁也千萬別碰 水果可以少量攝取 但果糖一天盡量別攝取超過 6g (6g 小腸可以代謝, 超過但肝又無法代謝的話, 只能累積成內臟脂肪) 對了 蔗糖是雙醣體, 所以內容物是蔗糖的話, 有一半是果糖, 要多注意. 麥芽糖也是雙醣體, 但麥芽糖組成是兩個葡萄糖, 多運動就能被細胞拿去用掉. 乳糖雙醣體, 一個是葡萄糖另一個是半乳糖, 這我比較不熟, 沒建議. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.26.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1699342983.A.26B.html

11/07 15:44, 6月前 , 1F
豐年果糖是好糖
11/07 15:44, 1F

11/07 15:46, 6月前 , 2F
很多罐裝飲料都是用蔗糖
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11/07 15:47, 6月前 , 3F
會很爽
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11/07 15:47, 6月前 , 4F
原來打成汁會把纖維打掉
11/07 15:47, 4F
我說明更精準一點好了 是因為大部分打成果汁後 大家都會拿濾網把渣濾掉 所以膳食纖維就這樣被濾掉了

11/07 15:49, 6月前 , 5F
現在很多飲料店都標榜 蔗糖抽取液
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11/07 15:58, 6月前 , 6F
也是有手搖店自己煮糖的
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11/07 15:59, 6月前 , 7F
以前工作的店是自己煮砂糖
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11/07 16:00, 6月前 , 8F
喝白開水最健康
11/07 16:00, 8F

11/07 16:04, 6月前 , 9F
果糖比較毒是什麼說法? 重點是各種糖總量
11/07 16:04, 9F

11/07 16:05, 6月前 , 10F
過度就會造成代謝負擔
11/07 16:05, 10F

11/07 16:05, 6月前 , 11F
使用果糖是因為它的甜度高水溶性好
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請參考各種糖類在人體裡面的代謝路徑 葡萄糖、果糖 在人體裡面的代謝路徑是不一樣的 因此為什麼我文章裏面有說麥芽糖(雙糖類-由兩葡萄糖組成) 只需要多運動就可以了 因為葡萄糖在人體裡面, 任何一個細胞都可以將之拿去使用 只要你消耗夠大 細胞覺得需要能量 他可以把葡萄糖直接拿來使用掉 而果糖只有我所說的小腸可以代謝 6g 多的就需要肝臟代謝 然後肝臟代謝果糖時常會有 miss 機率 miss 掉的果糖就會被儲存成內臟脂肪 所以你去量體脂 常常會分為 皮下脂肪跟內臟脂肪

11/07 16:11, 6月前 , 12F
好可怕 等下去買杯全糖珍奶壓壓驚
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11/07 16:13, 6月前 , 13F
好險我每天打蔬菜汁都沒濾渣
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11/07 16:21, 6月前 , 14F
fructose, galactose 在肝臟被代謝成
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11/07 16:21, 6月前 , 15F
glucose。 glucose 吃多了也是被轉成脂肪
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11/07 16:22, 6月前 , 16F
fructose轉成脂肪 脂肪也是會被用掉阿
11/07 16:22, 16F

11/07 16:22, 6月前 , 17F
所有的問題就是過量 沒有過量哪有脂肪囤積
11/07 16:22, 17F

11/07 16:23, 6月前 , 18F
說fructose比較毒我是覺得很扯
11/07 16:23, 18F
研究就是這樣 沒有什麼扯不扯的問題 果糖就是更容易形成內臟脂肪 內臟脂肪相較於皮下脂肪就是比較危險 退一萬步來說 單純論哪個比較難減 絕對是內臟脂肪難減程度 >>>>>>>>>>>>>>> 皮下脂肪 ※ 編輯: kisweet999 (111.83.26.172 臺灣), 11/07/2023 16:29:09
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