[問卦] 半熟蛋是不是有沙門氏菌的風險

看板Gossiping作者 (匡匡56)時間8月前 (2023/10/11 18:59), 編輯推噓7(927)
留言18則, 14人參與, 8月前最新討論串1/1
日本生食等級的蛋煮的半熟蛋應該沒問題 可是台灣的蛋不是生食等級的 所以在台灣吃半熟蛋是不是有沙門氏菌的風險 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.65.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697021987.A.FB4.html

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我願意阿
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10/11 19:01, 8月前 , 2F
都這麼多次了,要有台灣什麼食物都有
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吃沙門桿菌是台灣價值
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風險的覺悟
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日本也是有吃到死人 日本蛋沒比較香
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生食與否還要看保存條件跟期限
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風險都有啊
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10/11 19:03, 8月前 , 8F
洗選蛋中標率都滿低 雖然沒保證生食
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10/11 19:04, 8月前 , 9F
蛋殼要確實洗淨,真正被污染的部分是
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蛋殼
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10/11 19:05, 8月前 , 11F
難怪我吃半熟蛋都會拉肚子
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10/11 19:06, 8月前 , 12F
稍微研究一下 應該會對生食等級有新的認識
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10/11 19:07, 8月前 , 13F
看這顆蛋是不是民主的蛋
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10/11 19:08, 8月前 , 14F
我在日本吃半熟蛋過敏 = =
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10/11 19:21, 8月前 , 15F
蛋殼風險最大 蛋殼表面孔隙也很多 也有可
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能污染到裡面
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10/11 21:04, 8月前 , 17F
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汙染到裡面的時侯打開來不會臭掉嗎?
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文章代碼(AID): #1b9e0Z-q (Gossiping)