[新聞] 農業部稱殼蛋加工液蛋「實質轉型」可標國產 食藥署打臉
1.媒體來源:
UDN
2.記者署名:
鄒尚謙
3.完整新聞標題:
農業部稱殼蛋加工液蛋「實質轉型」可標國產 食藥署打臉
4.完整新聞內文:
台中市衛生局今查獲2家替農業部代工的液蛋製造廠,使用進口蛋,產地被標示台灣,其
中一家大雅業者今天喊冤說,是農業部人員所要求。農業部次長陳駿季說,雞蛋變成冷凍
液蛋,過往在進口時,是屬於「實質轉型」,製造地就可以標「台灣」。食藥署副署長林
金富則說,洗選、液蛋皆未實質轉型,食安法規範一直以來都是這樣,從未變過。
陳駿季表示,雞蛋變成冷凍液蛋,過往在進口時,是屬於「實質轉型」,實質轉型以後,
製造地就可以標「台灣」,這是一個規定,一開始變成標示成台灣,是大家認知問題;後
來跟食藥署了解後,好像不適合做實質轉型;這部分,後來就他所知道,農業部有提供相
關資訊,因此,七月多請加工廠有做調整,有新的通知給他們。
不過,食藥署今發布新聞稿表示,液蛋產品係殼蛋僅經洗蛋、挑選、打蛋、分離、殺菌及
包裝等製程,依據財政部與經濟部會銜公告「進口貨物原產地認定標準」第7條第3項,未
改變食品本質,「非認屬實質轉型」,原產地標示應依其原料來源國標示之。
食藥署指出,如以台灣殼蛋為原料,則液蛋產品標示「原產地:台灣」;如以進口殼蛋為
原料,則液蛋產品標示進口來源國;如有混和多個國家之進口殼蛋為原料,則液蛋產品標
示依據含量之多寡,依序標示。
林金富表示,有跟農業部說明過,進口的雞蛋經洗選、打成液蛋沒有經過實質轉型,依照
食安法「巴西蛋打成液蛋,還是要標示原產地」。
林金富舉例說明,若生雞蛋加工成「滷蛋」,生米煮成「白飯」、生雞腿煮成「滷雞腿」
,即為實質轉型,食品加工程序相當多元。至於白煮蛋、茶葉蛋及滷蛋是否應標示原料原
產地,衛福部將持續蒐集意見進行研議,農業部若有意見都可以提出,將邀集專家會議討
論,會都廣納各方意見。
5.完整新聞連結:
https://udn.com/news/story/123729/7453544
民主的蛋 當然是國產的
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