[新聞] 逾8000萬顆蛋將銷毀 超思進口蛋多數過期
1.媒體來源:
中時新聞網
2.記者署名:
李柏澔
3.完整新聞標題:
逾8000萬顆蛋將銷毀 超思進口蛋多數過期
4.完整新聞內文:
04:10 2023/09/20 中國時報
李柏澔
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2023-09-20/1024/B03A00_P_03_02.jpg
彰化縣衛生局啟動專案進口雞蛋冷鏈倉儲查核,18日派員前
往畜產會租賃的冷藏倉庫稽查,確認待銷毀雞蛋8208箱已集
中放置,圖為衛生局人員稽查情形。(彰化縣衛生局提供)
農業部專案進口雞蛋爭議不斷,農業部日前指出,過期要銷
毀的是5402萬顆,農業粉專「Lin bay好油」林裕紘表示,
根據農業部的資料,庫存蛋還有3209萬顆雞蛋,其中85%是
巴西雞蛋,也就是有2500至2700多萬顆,而這一批5月30日
生產雞蛋的保存期限,抓4個月的話是9月27日,屆時若未釋
出用掉,最後銷毀的總量恐超過8000萬顆。超思買來的8800
萬顆巴西雞蛋,大部分是進口後冰到過期、銷毀。
林裕紘指出,台灣一天的雞蛋缺口量約在100至150萬,如果
要建立合理庫存去滾動釋出,政府操控能力強的抓兩周,弱
的抓三周,兩周的合理庫存量就是1400至2100萬顆,三周就
是2100-3150萬顆的庫存量,這樣每日釋出100-150萬顆的雞
蛋,可以維持需求也不會過度壓抑蛋價。但農業部對外宣稱
的庫存量是6000萬顆,也就是竟然是把滾動周期拉到40-60
天,有哪一個蛋商會把滾動周期拉到那麼長?
林裕紘進一步表示,因為進口蛋品質太糟,業者使用的意願
太低,加工廠不愛用需求量自然低,放在冷藏倉的時間超過
保存期限,也大幅拉長滾動周期,於是產生一堆報廢蛋,中
央畜產會就到處找廠商賣蛋,最後就出現進口蛋假裝本土蛋
的亂象。
事實上,早在今年6月底,農委會統計當下庫存為800萬顆,
當時蛋品業者和洗選業者就多次提醒,當時進口蛋品質不佳
的案例,進而影響民眾和加工業者的購買意願,結果庫存的
積累加上不斷進口下,放到過期待銷毀也成了可預期結果。
台灣產業關聯學會名譽理事長、前台大農經系系主任兼所長
徐世勳表示,政府專案進口大量的蛋,但好像都沒有精算每
個月的滾動庫存需要多少,假如等到進口蛋進來的時候,萬
一國內產能已經逐漸恢復的話,反而造成供過於求,也浪費
納稅人的錢。
#釋出 #農業部 #庫存量 #滾動 #銷毀
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https://www.chinatimes.com/newspapers/20230920000486-260114?chdtv
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