[新聞] 巴西蛋沒塗蠟有噴膜 農業部:勿糾結保護方式「冷鏈運輸是關鍵」
ETtoday新聞雲
巴西蛋沒塗蠟有噴膜 農業部:勿糾結保護方式「冷鏈運輸是關鍵」
2023年09月18日 15:07
記者楊惠琪/台北報導
進口巴西蛋效期爭議不斷,外界質疑巴西蛋為何放4個月還能賣,農業部先前指巴西蛋有經
過噴膜塗蠟處理,所以可以延長保存期限,但根據農業部內部報告揭露,這批巴西進口蛋「
根本沒塗蠟」。對此,農業部次長陳駿季今(18日)回應,確實沒有塗蠟,但是有做噴膜處
理,都是保護蛋殼的一種方式,不知道為何外界要糾結在這裡,因為保存期限的關鍵還是在
冷鏈運輸條件。
據了解,農業部長陳吉仲今天中午原本要到民進黨立院黨團進行「專案進口雞蛋流向」報告
,本刊取得這份內部簡報資料,農業部擬訂20題QA問答,包括超思公司圖利質疑、效期標示
、進口雞蛋流向、建立庫存機制、雞蛋品質把關與適法性等。
針對外界關注之前下架的巴西蛋到底有沒有塗蠟?該份報告明確揭露「沒有塗蠟」,僅說出
口國來源場是依據雞蛋的包裝運輸冷鏈等條件,訂定「有效日期」,都會記錄在每批進口蛋
的輸入許可文件上,而巴西雞蛋保存期限有90、110 和 120天等。
陳駿季稍早接受媒體聯訪表示,不同國家雞蛋出口時會用不同的方式、材質等,把雞蛋包覆
一層保護膜,可能是用塗蠟、礦物油或食用油的材料,這批巴西蛋確實沒有塗蠟,因為用的
是噴膜,就像汽車打蠟一樣,有些人用釉蠟、有些人用更貴的水蠟,目的是為了保護車殼。
陳駿季說,噴膜類似是用礦物油的方式處理,強調不同國家有不同處理方式,甚至同一個國
家也有不同方式,目的就是為了保護蛋殼,但對農業部來說,從巴西蛋場出來,有沒有好的
冷鏈運輸條件,才是保存期限的重要關鍵,希望外界不要太糾結塗蠟或噴膜的議題。
https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2584906&ref=mw&from=google.com
不要太糾結
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.84.122.54 (捷克)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695027977.A.622.html
推
09/18 17:06,
7月前
, 1F
09/18 17:06, 1F
→
09/18 17:06,
7月前
, 2F
09/18 17:06, 2F
推
09/18 17:06,
7月前
, 3F
09/18 17:06, 3F
→
09/18 17:06,
7月前
, 4F
09/18 17:06, 4F
→
09/18 17:07,
7月前
, 5F
09/18 17:07, 5F
→
09/18 17:07,
7月前
, 6F
09/18 17:07, 6F
推
09/18 17:07,
7月前
, 7F
09/18 17:07, 7F
噓
09/18 17:07,
7月前
, 8F
09/18 17:07, 8F
推
09/18 17:07,
7月前
, 9F
09/18 17:07, 9F
推
09/18 17:07,
7月前
, 10F
09/18 17:07, 10F
→
09/18 17:07,
7月前
, 11F
09/18 17:07, 11F
推
09/18 17:07,
7月前
, 12F
09/18 17:07, 12F
→
09/18 17:08,
7月前
, 13F
09/18 17:08, 13F
推
09/18 17:08,
7月前
, 14F
09/18 17:08, 14F
推
09/18 17:08,
7月前
, 15F
09/18 17:08, 15F
推
09/18 17:08,
7月前
, 16F
09/18 17:08, 16F
→
09/18 17:08,
7月前
, 17F
09/18 17:08, 17F
噓
09/18 17:08,
7月前
, 18F
09/18 17:08, 18F
→
09/18 17:08,
7月前
, 19F
09/18 17:08, 19F
→
09/18 17:08,
7月前
, 20F
09/18 17:08, 20F
推
09/18 17:09,
7月前
, 21F
09/18 17:09, 21F
→
09/18 17:09,
7月前
, 22F
09/18 17:09, 22F
推
09/18 17:09,
7月前
, 23F
09/18 17:09, 23F
→
09/18 17:10,
7月前
, 24F
09/18 17:10, 24F
推
09/18 17:10,
7月前
, 25F
09/18 17:10, 25F
噓
09/18 17:10,
7月前
, 26F
09/18 17:10, 26F
推
09/18 17:10,
7月前
, 27F
09/18 17:10, 27F
噓
09/18 17:10,
7月前
, 28F
09/18 17:10, 28F
推
09/18 17:10,
7月前
, 29F
09/18 17:10, 29F
→
09/18 17:10,
7月前
, 30F
09/18 17:10, 30F
→
09/18 17:10,
7月前
, 31F
09/18 17:10, 31F
噓
09/18 17:10,
7月前
, 32F
09/18 17:10, 32F
→
09/18 17:11,
7月前
, 33F
09/18 17:11, 33F
噓
09/18 17:11,
7月前
, 34F
09/18 17:11, 34F
推
09/18 17:11,
7月前
, 35F
09/18 17:11, 35F
推
09/18 17:11,
7月前
, 36F
09/18 17:11, 36F
→
09/18 17:11,
7月前
, 37F
09/18 17:11, 37F
推
09/18 17:11,
7月前
, 38F
09/18 17:11, 38F
推
09/18 17:11,
7月前
, 39F
09/18 17:11, 39F
還有 305 則推文
推
09/18 21:52,
7月前
, 345F
09/18 21:52, 345F
→
09/18 21:52,
7月前
, 346F
09/18 21:52, 346F
噓
09/18 22:20,
7月前
, 347F
09/18 22:20, 347F
噓
09/18 22:28,
7月前
, 348F
09/18 22:28, 348F
推
09/18 22:29,
7月前
, 349F
09/18 22:29, 349F
→
09/18 22:29,
7月前
, 350F
09/18 22:29, 350F
推
09/18 22:35,
7月前
, 351F
09/18 22:35, 351F
→
09/18 22:35,
7月前
, 352F
09/18 22:35, 352F
→
09/18 22:37,
7月前
, 353F
09/18 22:37, 353F
噓
09/18 22:39,
7月前
, 354F
09/18 22:39, 354F
→
09/18 22:39,
7月前
, 355F
09/18 22:39, 355F
推
09/18 22:46,
7月前
, 356F
09/18 22:46, 356F
→
09/18 22:48,
7月前
, 357F
09/18 22:48, 357F
推
09/18 23:01,
7月前
, 358F
09/18 23:01, 358F
→
09/18 23:01,
7月前
, 359F
09/18 23:01, 359F
推
09/18 23:04,
7月前
, 360F
09/18 23:04, 360F
推
09/18 23:13,
7月前
, 361F
09/18 23:13, 361F
→
09/18 23:13,
7月前
, 362F
09/18 23:13, 362F
→
09/18 23:14,
7月前
, 363F
09/18 23:14, 363F
推
09/18 23:15,
7月前
, 364F
09/18 23:15, 364F
推
09/18 23:32,
7月前
, 365F
09/18 23:32, 365F
→
09/18 23:33,
7月前
, 366F
09/18 23:33, 366F
推
09/18 23:56,
7月前
, 367F
09/18 23:56, 367F
推
09/19 01:46,
7月前
, 368F
09/19 01:46, 368F
→
09/19 01:48,
7月前
, 369F
09/19 01:48, 369F
推
09/19 03:45,
7月前
, 370F
09/19 03:45, 370F
噓
09/19 04:17,
7月前
, 371F
09/19 04:17, 371F
推
09/19 06:09,
7月前
, 372F
09/19 06:09, 372F
推
09/19 06:26,
7月前
, 373F
09/19 06:26, 373F
→
09/19 06:26,
7月前
, 374F
09/19 06:26, 374F
推
09/19 08:57,
7月前
, 375F
09/19 08:57, 375F
推
09/19 09:00,
7月前
, 376F
09/19 09:00, 376F
推
09/19 09:00,
7月前
, 377F
09/19 09:00, 377F
→
09/19 10:24,
7月前
, 378F
09/19 10:24, 378F
推
09/19 10:34,
7月前
, 379F
09/19 10:34, 379F
噓
09/19 10:44,
7月前
, 380F
09/19 10:44, 380F
噓
09/19 12:29,
7月前
, 381F
09/19 12:29, 381F
噓
09/19 13:35,
7月前
, 382F
09/19 13:35, 382F
→
09/19 13:35,
7月前
, 383F
09/19 13:35, 383F
→
09/20 08:25,
7月前
, 384F
09/20 08:25, 384F
討論串 (同標題文章)