[新聞] 怕用進口過期蛋!港式餐廳:停賣滑蛋、半熟蛋
1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
余品潔
3.完整新聞標題:
怕用進口過期蛋!港式餐廳:停賣滑蛋、半熟蛋
4.完整新聞內文:
2023/09/17 18:42
進口過期蛋風波延燒,有新北板橋的知名連鎖港式餐廳分店,自主停賣滑蛋、半熟蛋料理
,業者說,不賣滑蛋,半熟蛋改成全熟蛋,因為無法確認蛋商有沒有說謊,怕用到問題蛋
,要等政府查清楚才會恢復,雞蛋問題有餐廳開出第一槍,就怕人心惶惶,行政院也要求
,農業部和衛福部,盡速啟動聯合稽查,徹查所有雞蛋流向。
民眾:「滑蛋系列因為半熟,我們沒辦法確定來源,所以不賣了。」
特地從台北市,跑到新北板橋這間港式料理店來品嚐,好可惜撲了空,滑蛋料理是店內熱
門商品,來店的客人10個有8個指定要它,但因為進口蛋爭議延燒,店家宣布滑蛋系列暫
不販售。
記者余品潔:「食安考量,不僅滑蛋不賣了,原先有太陽蛋的商品,現在也通通做全熟。
」
港式餐廳店長蘇宥瑾:「上游他其實可以提供證明給我們,但是我們也會擔心證明可能,
不一定全部都是沒有問題的。」
消息一出讓顧客好不捨,店長說還有消費者反應,真的很喜歡滑蛋的風味,可不可以改做
全熟,不滑了也沒關係,但店家說真的拍謝啦,滑蛋系列是否恢復還在討論中,半熟蛋則
要等到爭議問題都解決。而其實先前中山店門市,才爆出有顧客,疑似吃到不乾淨的蛋料
理,感染「沙門氏菌」,原因目前還在調查中,另外有早餐店業者,則是保險起見都用本
土蛋。
早餐店老闆:「因為我們的(本土)蛋,上面你都可以(看到)QRcode啦,而且我們的蛋打下
去都很新鮮。」
有農業粉專發文指出這些進口的雞蛋,其實大部分都沒問題,但真正造成問題的,是這些
雞蛋應該被冷藏使用,卻被拿來給蛋商常溫使用,儲藏環境變化導致雞蛋變質。
而針對進口雞蛋有效期限,和疑似產地標示錯誤,行政院17日召集會議,指示農業部和衛
福部,要盡速啟動聯合稽查,並提供各地方政府相關資料,徹查所有雞蛋流向,以及所有
業者是否依法辦理,而農業部表示,預計週一提供所轄地方政府資料。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.tvbs.com.tw/life/2244995
6.備註:
同樣是巴西蛋
賣到日本沒問題
就台灣出問題
給日本人知道了真的會取笑台灣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.153.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694948100.A.7E3.html
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