[新聞] 農業部:雞蛋洗選日就是製造日沒有問題
農業部:雞蛋洗選日就是製造日沒有問題
聯合報/ 記者胡瑞玲/台北即時報導
林裕紘上傳照片指出,巴西雞蛋5月30日裝船,但製造日期是9月5日、保存日期10月5日,質
疑進口雞蛋能否保存逾4個月。圖/截自農業粉專「Linbay好油」臉書
超思進口巴西雞蛋爭議延續,農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘在臉書再爆,農業部防檢
署日前稱巴西雞蛋最晚5月30日裝船,但前幾天卻還有巴西蛋在架上,製造日期是9月5日、
保存期限是10月5日,質疑進口雞蛋保存期限能否逾4個月。農業部回應,巴西雞蛋因長時間
運輸因此有塗食用臘,最長可保存4個月。
林裕紘指出,進口蛋僅經過檢疫外殼清潔,從盤蛋重新包裝成盒蛋,根本就不符合加工食品
重新計算製造日期的方式,若進口但煮成魯蛋,有形式上、化學上的變化,那有新的製造日
期沒話講,但這些只剩經過洗選,重新包裝而已,本質上沒有任何改變,竟然就可以變成是
新生產的。
農業部畜牧司副司長李宜謙表示,巴西這幾批進口雞蛋都有逐批檢查,由於巴西海運至台灣
路途遙遠,約2萬公里,蛋殼上有氣孔,若有細菌跑進去就會壞掉,因此會用食用臘做「噴
膜」處理,把雞蛋包膜起來,因此保存期限最長可達4個月,這點沒有問題。
李宜謙說,5月30日裝船的這批,保存期限為9月底,通過海關檢驗後,送至台灣洗選場的日
期為9月6日,根據食藥署食品包裝規定,製造日期就是洗選日期,因此這點沒有問題;至於
業者把保存日期壓在10月5日,這點就要詢問食藥署有無違法規定。
另林裕紘還說,有蛋商反映分配到的進口雞蛋沾有雞屎,質疑有防疫問題,更諷刺「難怪進
口蛋若要盒裝,還要再洗選一次,因為品質很糟」,外界也關注為何這樣的雞蛋有辦法通過
海關檢驗。
李宜謙強調,由中央畜產會委託貿易商進口的雞蛋,都有嚴格逐批檢驗,現在會暫停進口巴
西及土耳其雞蛋,就是因為先前檢驗到土耳其雞蛋不乾淨、沾有羽毛,而巴西則有禽流感,
因此進口的雞蛋還沒進來就在海關退運、銷毀。
李宜謙說,不太清楚為何會有進口蛋沾雞屎問題,很有可能是業者自行進口而導致的情況。
https://udn.com/news/story/123729/7431529
所以 雞蛋可以一直洗 一直變全新
好潮呀...
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