Re: [問卦] 蠟會不會透過蛋殼上的孔隙跑進雞蛋裡?

看板Gossiping作者 ( )時間2年前 (2023/09/12 14:28), 2年前編輯推噓7(7045)
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這邊我有疑問,農委會說巴西進口蛋在離岸前有上蠟保鮮, 但是巴西蛋抵達台灣才會洗選、蓋印、包裝, 這邊洗選設備有能力去除蛋殼上的蠟嗎? 洗選設備在冷鍊中嗎? 既然在台灣洗選後蓋印日期,之後還可以再放四個月嗎? ※ 引述《ah00112 (大頭)》之銘言: : 毒物學教授說:洗選蛋不宜存放超過4周 : 國內的蛋農也說:從產地到上架不會超過三天,雞蛋保存期限為廿一天 : 農業部卻堅持從巴西進口的蛋可以保存四個月 : 因為蛋殼上有打蠟 : 很多水果也會打蠟 像蘋果、柑橘等 : 但是水果清洗後會削皮、剝皮才吃 : 雞蛋卻沒辦法 : 所以打蠟的蛋在煮之前是不是要洗比較久? : 或是有特殊的方式去除蛋殼上的蠟? : 專家說雞蛋上有很多孔隙 : 蠟會不會透過孔隙跑進雞蛋裡? : 這樣蛋還能吃嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.71.240 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694500138.A.43F.html

09/12 14:30, 2年前 , 1F
幾十年來都沒事 突然你們都覺得有事==?
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09/12 14:30, 2年前 , 2F
上蠟就不用洗了阿怎麼洗 加熱嗎
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https://imgur.com/a/zc5s25X 確實農委會的指引就是先洗選後上蠟, 那為什麼要說巴西蛋有上蠟,然後又說來台灣洗選包裝? → magamanzero: 食用臘..更何況你不吃蛋殼吧.. 60.248.126.193 09/12 14:31 ※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:33:39

09/12 14:32, 2年前 , 3F
有其他的可以炮 食用臘沒啥問題
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台灣吃巴西蛋幾十年? 那還說沒交情?
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上完臘才洗?用熱水才能洗掉,那蛋就熟了
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肯定是有人講錯了 應該是先洗才上蠟封
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蘋果也是先洗才上蠟阿
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上了蠟還洗三小 洗灰塵喔..
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他們就說了一個然後用更多的謊...
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https://reurl.cc/L6dyD4 這新聞說離岸前就洗選上蠟,那應該要蓋印離岸日期5/30,到期日9/30, 結果又有人說9/5是台灣的洗選日,阿那到底離岸的時候有沒有上蠟? 真的是前後對不起來啊 ※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:39:22

09/12 14:38, 2年前 , 10F
如果巴西就洗選了 製造日應該是巴西
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09/12 14:39, 2年前 , 11F
茶葉蛋煮完超入味(x) 入蠟(o)
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09/12 14:40, 2年前 , 12F
怎麼會對不起來?
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你把詞 混在一起而已== 其實都對得起來
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說一個謊要用更多謊來圓
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要是跟巴西有交情 黨八成會拖巴西下水
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雞蛋大王怎麼了 怎麼還不快叫巴西救救黨
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09/12 14:46, 2年前 , 17F
巴西是洗選上蠟裝箱,台灣是洗選裝盒
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那為什麼巴西蛋到台灣還要洗選? 到底在巴西有沒有洗選上蠟?

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台灣蛋商本來就沒有在上蠟的 有這種設備的
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很少
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硬拗的說法,你們當真
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製造日期是裝盒日,保存日期則應依巴西
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原廠所訂
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台灣推廣不起來,飲食文化
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09/12 14:50, 2年前 , 24F
※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:52:13

09/12 14:51, 2年前 , 25F
所以那四個月看看就好了
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09/12 14:54, 2年前 , 26F
再來 如果這樣合理
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那我把食品買回來重新分裝改製造日
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09/12 14:55, 2年前 , 28F
保存期限不改 不就能一直洗製造日?
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09/12 14:55, 2年前 , 29F
永遠都是新鮮的商品www
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09/12 14:59, 2年前 , 30F
不洗選不就把屎一起包在蠟裡...
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09/12 15:09, 2年前 , 31F
洗選日即製造日,五月泰國蛋就有媒體報過
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了。
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09/12 15:09, 2年前 , 33F
09/12 15:09, 33F

09/12 15:10, 2年前 , 34F
再怎麼洗製造日,有效日期沒變,仍然是會
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09/12 15:10, 2年前 , 35F
變即期品
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09/12 15:18, 2年前 , 36F
沒去查法規 但我不認為這樣是合理的
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09/12 15:18, 2年前 , 37F
如果真的沒有法可以管 那就該去修法
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09/12 15:25, 2年前 , 38F
你應該學著自己查資料,並去了解每件事背
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09/12 15:25, 2年前 , 39F
後的成因,而不是只靠自己空想
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09/12 15:31, 2年前 , 40F
這沒有什麼成因 也不是空想
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09/12 15:32, 2年前 , 41F
回收改標新聞就有
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就只是法規問題 不合適就改
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09/12 15:33, 2年前 , 43F
除非你覺得製造日期改標沒問題
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說那麼多,還是沒有人能解釋為什麼巴西蛋到台灣還要脫離冷鍊去洗選? 然後又蓋一個新日期? ※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 15:34:15

09/12 15:34, 2年前 , 44F
另外 這種事情是政府該做的
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不是出來討論 就要民眾去查資料
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然後一堆人開始說 法盲 醫盲 XX盲
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09/12 15:35, 2年前 , 47F
當一個台灣民眾 還要懂蛋? www
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我就想問,到底有誰買到有上蠟的巴西蛋?我還真沒看過上蠟的蛋. 直覺就是農業部說巴西蛋有上蠟是唬爛 ※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 15:35:44

09/12 15:35, 2年前 , 48F
要懂軍武 懂疫苗 懂貿易 懂蛋??? XD
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09/12 15:36, 2年前 , 49F
正常人想到製造日期能這樣改y
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09/12 15:36, 2年前 , 50F
都會覺得怪怪的吧....
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09/12 15:37, 2年前 , 51F
你應該思考 為什麼我要去思考這問題
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09/12 15:38, 2年前 , 52F
而不是政府講清楚明白給我聽(攤手
09/12 15:38, 52F
文章代碼(AID): #1b00KgG_ (Gossiping)
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