[問卦] 比目魚憑什麼入列八大海鮮!

看板Gossiping作者 (小飽)時間9月前 (2023/08/30 01:22), 編輯推噓30(34423)
留言61則, 52人參與, 9月前最新討論串1/1
肥宅在看中華一番24小時 https://www.youtube.com/live/2FJcu6qsM2k?feature=shared 小當家說中華料理中八大海鮮 分別是海蔘,魚翅,鮑魚,乾貝,螃蟹,蝦,烏賊,比目魚 其他就算了 比目魚有好吃嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.244.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693329732.A.DFB.html

08/30 01:22, 9月前 , 1F
比目魚超好吃
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08/30 01:22, 9月前 , 2F
鰭邊,鮮嫩又有油香
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08/30 01:23, 9月前 , 3F
海蔘那種垃圾上榜才奇怪
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肉跟肝都好吃吧
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08/30 01:24, 9月前 , 5F
炙燒好ㄘ
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海參魯菜、閩菜、粵菜都是代表食材耶
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有哦!很好ㄘ
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不過,一個會把老母雞畫成清代地圖的
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漫畫也不用太認真就是了 XD
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什麼比目魚,在台灣叫做鱈魚,高級貨
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海參是高級食材耶…
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08/30 01:32, 9月前 , 12F
它也是做八大的嗎?我只服鮑魚
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08/30 01:35, 9月前 , 13F
Halibut 很好吃啊 阿督仔魚排喜歡用
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08/30 01:38, 9月前 , 14F
油魚才是
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08/30 01:39, 9月前 , 15F
在泥巴打滾你敢嘴
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08/30 01:41, 9月前 , 16F
比目魚很嫩不錯吃啊,不要要會料理就是,煮
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過頭會變硬變乾就不好吃了
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干貝和海參字先打對再來問
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08/30 01:43, 9月前 , 19F
比目魚是真的好吃,不用稱作鱈魚
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鰭邊生魚片很讚
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沒吃過嗎 真的好吃
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海鮮都好好吃
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比目魚超好吃
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比目魚鰭邊炙燒超好吃
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08/30 02:05, 9月前 , 25F
比目魚真的好吃
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08/30 02:14, 9月前 , 26F
換個名字叫做"扁鱈"不就變好吃了??
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08/30 02:21, 9月前 , 27F
比目魚就鱈魚
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08/30 02:40, 9月前 , 28F
好吃 嘻嘻
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08/30 02:41, 9月前 , 29F
原po是不是不知道比目魚就是鱈魚?
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08/30 02:45, 9月前 , 30F
鱈魚是圓鱈啦,扁鱈是商人用比目魚呼嚨的。
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08/30 02:55, 9月前 , 31F
剛看韓海鮮短篇動畫 比目魚 是老大的地位
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08/30 02:57, 9月前 , 32F
炙燒最後兩貫
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08/30 03:04, 9月前 , 33F
鰭邊炙燒真的好吃
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08/30 03:05, 9月前 , 34F
比目魚超肥超讚
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08/30 03:18, 9月前 , 35F
花膠??
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08/30 04:35, 9月前 , 36F
我覺得烏賊也不行
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08/30 05:17, 9月前 , 37F
好吃而且不腥
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08/30 05:42, 9月前 , 38F
扁鱈只是一種比目魚 不代表全部啊
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08/30 06:24, 9月前 , 39F
好吃
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08/30 06:28, 9月前 , 40F
八大海鮮只有比目魚才是王道 其他都配料
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08/30 06:28, 9月前 , 41F
比目魚和他的夥伴之類
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08/30 06:57, 9月前 , 42F
比目魚可以拿來仿鱈魚你就知道肉質了
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08/30 07:27, 9月前 , 43F
好吃 你沒吃過嗎
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08/30 07:35, 9月前 , 44F
超好吃
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08/30 07:41, 9月前 , 45F
好吃,但在我吃過的魚裡還拍不上前20名
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08/30 07:41, 9月前 , 46F
翻車魚的意思?
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08/30 07:42, 9月前 , 47F
海參才是莫名其妙
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08/30 08:03, 9月前 , 48F
你看地獄廚房裡的食材 都是最頂的
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08/30 08:10, 9月前 , 49F
有些人被商人騙到看不清現實惹
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08/30 08:12, 9月前 , 50F
那照這樣說龍鱈也是鱈魚囉多吃點蛤
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08/30 08:24, 9月前 , 51F
黃金比目魚確實蠻好吃的啊
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08/30 08:53, 9月前 , 52F
這些比目魚排第一 海參跟魚翅都沒味
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08/30 08:54, 9月前 , 53F
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08/30 08:58, 9月前 , 54F
海參跟魚翅應該拿掉 根本不好吃
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08/30 09:00, 9月前 , 55F
叫扁鱈 就會覺得好吃了
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08/30 09:41, 9月前 , 56F
蹄筋燴烏參,超讚
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08/30 10:12, 9月前 , 57F
海參是魯菜核心 不會料理不能出師...
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08/30 10:31, 9月前 , 58F
四大海味不是鮑參翅肚嗎
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08/30 10:32, 9月前 , 59F
都是古代比較高貴的食材
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08/30 12:25, 9月前 , 60F
怎麼沒有海膽
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08/30 13:09, 9月前 , 61F
你吃的鱈魚有多少其實是比目魚?
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