Re: [問卦] 覺得香港美食比台灣美食好吃正常嗎？

看板Gossiping作者 (gogomercury)時間9月前 (2023/08/07 01:28), 9月前編輯推噓9(9推 0噓 8→)
留言17則, 12人參與, 9月前最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《zoosleep (王者)》之銘言： : 雖然我對香港沒什麼特別好感 : 但真的很愛吃香港食物 : 但大家要說台灣美食讚讚 : 但我覺得香港比較好吃 : 這正常嗎？ : https://i.imgur.com/GFHCIGW.jpg
我爸是廣東人 完全不會普通話那種 他18歲偷渡去香港的 他第一份工作就是廚房學徒 所以我家的料理都是爸爸煮的 我媽煮的很難吃…… https://i.imgur.com/VGXsHcA.jpg
https://i.imgur.com/Lmmz4rB.jpg
https://i.imgur.com/NWSlVUF.jpg
https://i.imgur.com/VnzRGOG.jpg
https://i.imgur.com/FatPLgQ.jpg
https://i.imgur.com/Hik4DWI.jpg
一定要有湯 一定要有湯 一定要有湯 其次是魚，菜 https://i.imgur.com/oB9yjYr.jpg
https://i.imgur.com/faZhBoC.jpg
https://i.imgur.com/xBqSlOJ.jpg
過節日會比較豐富 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.0.171.237 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691342924.A.234.html
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08/07 01:29, 9月前 , 1F
看起來很家常菜 沒有什麼大廚菜阿
08/07 01:29, 1F
越簡單的餸菜越難煮出水準 我個人認為 ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 01:30:19
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08/07 01:29, 9月前 , 2F
這個時間 真煎熬
08/07 01:29, 2F
推
08/07 01:35, 9月前 , 3F
然後桌上一定要鋪報紙？
08/07 01:35, 3F
哈哈 90％會喔 ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 01:37:21
推
08/07 01:43, 9月前 , 4F
還有看報紙習慣、便當還是保麗龍裝嗎
08/07 01:43, 4F
便當目前比較少用保麗龍了喔 用透明那種盒比較多了
推
08/07 01:43, 9月前 , 5F
這時代買報紙也很少見了
08/07 01:43, 5F
我爸每天還會買報紙哈哈
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08/07 01:43, 9月前 , 6F
？
08/07 01:43, 6F
推
08/07 01:45, 9月前 , 7F
報紙吸水很方便捏
08/07 01:45, 7F
他也會上網站看新聞啦 就習慣了手拿著報紙看 順道用報紙墊底用XD ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 01:49:30 ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 01:50:08
推
08/07 02:09, 9月前 , 8F
雖然是家常菜，但看得出老竇的手藝不
08/07 02:09, 8F
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08/07 02:09, 9月前 , 9F
錯。
08/07 02:09, 9F
還行還行 謝謝讚賞 ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 02:12:08
推
08/07 02:11, 9月前 , 10F
B站有個up主喉結兒 他家的菜跟你家很像
08/07 02:11, 10F
應該也是廣東人吧XD 不過香港人的自煮中菜應該都差不多 西餐也煎牛排烤雞那幾種 我佩服我老爸煲的湯水 誇張多的材料 甚麼南北杏，杞子，蟲草花 ，螺片 ，北芪，黨參……（暈 煮幾個小時 ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 02:28:36
推
08/07 02:57, 9月前 , 11F
我注意到用鋼做的盤子跟碗，算是香港特
08/07 02:57, 11F
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08/07 02:57, 9月前 , 12F
色嗎？台灣一般都用陶瓷的餐具。不過用
08/07 02:57, 12F
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08/07 02:57, 9月前 , 13F
料真的豐富，看起來是很溫馨的家常菜
08/07 02:57, 13F
對！比較好清洗 很合乎這邊的節奏 而且不會爛 可以用很久很久
推
08/07 03:44, 9月前 , 14F
推 感覺不錯吃唷
08/07 03:44, 14F
家常小菜最對味！
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08/07 04:07, 9月前 , 15F
銅盤子真的是香港特色
08/07 04:07, 15F
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08/07 04:07, 9月前 , 16F
軍旅感十足
08/07 04:07, 16F
又輕又好洗 ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 04:16:28 ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 04:21:23
推
08/07 09:10, 9月前 , 17F
先淋熱油 還是先淋蒸魚醬油
08/07 09:10, 17F
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