[問卦] 一個人自己煮怎麼吃才健康？

看板Gossiping作者 (J)時間9月前 (2023/07/31 01:02), 編輯推噓51(51推 0噓 74→)
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外食高油高鹽加炸物，很不健康 想說每天自己煮一餐看看，吃健康一點 但是只有一個人份，不能一次買太多， 目前想到健康的食材，有板豆腐、豆芽菜，這些剛好可以一次吃完， 一餐只能煮一種蔬菜，還有什麼菜可以輪著吃，保持營養均衡，可以推薦的？謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.114.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690736547.A.40E.html
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水煮
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樓下都怎麼烹飪自己的小屌懶覺
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紅燒
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五樓只會吃洨
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花椰菜 玉米筍 金針菇 我覺得不錯
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吃素，水川燙就行
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ㄏ水配善存
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白煮蛋 247
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空心菜小白菜青江菜都百搭 不介意口感可
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以買冷凍菠菜
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麥片 牛奶 海帶芽 雞蛋
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大陸妹超級好吃 燙一下就很甜
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吃火鍋阿 自己煮小火鍋
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你家沒冰箱嗎
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煮燉菜冰起來
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水煮加鹽巴
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空心菜+紅酒
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如果你只問蔬菜 那就各種菇類和冷凍蔬菜
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紅蘿高力菜花椰菜蘆筍玉米苦刮金針菇海代芽
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買明天見內循環 超健康
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高麗菜、根莖類可以放比較久，方便
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煮麵最快，什麼菜肉都丟下去一起煮，鹽
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鯖魚磨菇黑木耳豆腐
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不要放太多就好
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高麗菜 花椰菜 紅蘿蔔 水煮
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均衡飲食 有澱粉蛋白質以及蔬菜
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少油少鹽少糖 不要大量飲食
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湯太燙不要喝會有食道癌風險
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花椰菜飯 炒蘑菇 雞胸肉
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還是要加點油吧 苦茶油 跟涼拌有歐美加3油
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健身房附近的便當買一買就好啦
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你可以先說一下家中有無冷藏+冷凍的冰箱，
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B群要吃啊
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南瓜洋蔥蕃茄
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核桃
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營養均衡就好了 然後記得吃保健食品
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水煮
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還有 46 則推文
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07/31 02:09, 9月前 , 86F
說！
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07/31 02:13, 9月前 , 87F
豆腐健康我會笑死
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火鍋
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911
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沒冰箱搞自煮的難度太高了，還不如找附近
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有沒有賣健康餐盒的店家
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沒有冰箱你很多食材或調味料都不能買
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買當季蔬菜再查食譜 要健康就簡單調味
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味增湯是好東西
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問就是推高麗菜，每天1顆蛋也不錯
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如果沒冰箱，建議買外送健康餐盒，偶爾
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去吃附近小火鍋，沒冰箱食材容易壞，尤
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其是夏天
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買好市多冷凍魚片 新鮮蔬菜 糙米
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先取得冰箱，不然自煮省不到且費時
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感謝這串版友提供的廉價自煮建議，很受用
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泡麵加沙茶醬
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青江菜、菠菜、茼蒿、甜椒，沒有冰箱的話
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，可以早上去超市買一小包，當天分次煮完
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，用燙的，加一些好一點的油（超商有賣小
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罐的油）
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青菜、蛋或豆腐、澱粉（飯、地瓜、南瓜、
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玉米、麵、麵包）都有吃到就好，也可以加
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一些堅果、香菇、黑木耳、蔥薑蒜芹等
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07/31 07:12, 9月前 , 110F
常見的蔬菜都丟進水裡煮
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先買冰箱啦
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07/31 07:46, 9月前 , 113F
蔬菜唯一支持炸薯條
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雞胸肉、菇類青菜全部丟電鍋很方便
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07/31 08:22, 9月前 , 115F
雞肉+蛋+蔬菜,跟親子丼有87%像.
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07/31 08:34, 9月前 , 116F
空心菜、小白菜、絲瓜、皇宮菜、莧菜
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吃素，鯛魚片
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水煮菜時間要弄好，太久營養會流失，
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用炒的比較好
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水煮滾丟下去燙熟即可 餓不死
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蔬菜類用蒸的，營養流失比水煮低
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07/31 09:46, 9月前 , 122F
買健康餐盒阿
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07/31 10:39, 9月前 , 123F
買那種耐放蔬菜啊 洋蔥 南瓜之類的
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番茄其實也很好用 可以煮紅醬 小番茄烤
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一烤做油封 也可以放一陣子
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