[新聞] 竟把大比目魚當鱈魚賣!台中稽查20家鐵板燒 2業者遭罰

看板Gossiping作者 (優文大師)時間11月前 (2023/05/31 18:25), 編輯推噓99(1101194)
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05/31 18:25, 11月前 , 1F
沒給你油魚很客氣了
05/31 18:25, 1F

05/31 18:25, 11月前 , 2F
重罰四萬 光那個價差就不只了
05/31 18:25, 2F

05/31 18:26, 11月前 , 3F
會這樣幹的不只是少數業者吧?
05/31 18:26, 3F

05/31 18:26, 11月前 , 4F
哪來那ㄇ多鱈魚
05/31 18:26, 4F

05/31 18:26, 11月前 , 5F
石喬魚裝中華鰆
05/31 18:26, 5F

05/31 18:26, 11月前 , 6F
扁鱈 哈哈
05/31 18:26, 6F

05/31 18:26, 11月前 , 7F
現實鱈魚滿滿都是比目魚ㄚ
05/31 18:26, 7F

05/31 18:26, 11月前 , 8F
什麼時候要處理螫蝦當龍蝦賣?
05/31 18:26, 8F

05/31 18:26, 11月前 , 9F
讓你喝到爽的冬瓜茶 比大冰奶更好
05/31 18:26, 9F

05/31 18:26, 11月前 , 10F
市面上餐廳去繞一圈,菜單上寫鱈魚的一堆
05/31 18:26, 10F

05/31 18:26, 11月前 , 11F
05/31 18:26, 11F

05/31 18:27, 11月前 , 12F
還有電影公司把魚人當人魚的
05/31 18:27, 12F

05/31 18:27, 11月前 , 13F
妳政府乾脆要求一致比較好 不然九成沒鱈魚
05/31 18:27, 13F

05/31 18:28, 11月前 , 14F
垃圾
05/31 18:28, 14F

05/31 18:28, 11月前 , 15F
滿街都嘛比目魚 正港圓鱈貴鬆鬆 會出
05/31 18:28, 15F

05/31 18:28, 11月前 , 16F
扁鱈啊?!
05/31 18:28, 16F

05/31 18:28, 11月前 , 17F
現在平價燒烤才有貴
05/31 18:28, 17F

05/31 18:29, 11月前 , 18F
還好我鱈魚都自己買 嘻嘻
05/31 18:29, 18F

05/31 18:30, 11月前 , 19F
已經是扁鱈了
05/31 18:30, 19F

05/31 18:31, 11月前 , 20F
扁鱈啊
05/31 18:31, 20F

05/31 18:32, 11月前 , 21F
這認真抓的話上千件吧!!!
05/31 18:32, 21F

05/31 18:33, 11月前 , 22F
天阿那幾乎所有鐵板燒店都要改菜單了XDDDD
05/31 18:33, 22F

05/31 18:33, 11月前 , 23F
沒給油魚真的客氣 有家鐵板燒魚排用油
05/31 18:33, 23F

05/31 18:33, 11月前 , 24F
魚就是想幹客人
05/31 18:33, 24F

05/31 18:33, 11月前 , 25F
沒用油魚就已經很不錯了 罰三小
05/31 18:33, 25F

05/31 18:33, 11月前 , 26F
其實改名香煎大比目魚 感覺更氣派點
05/31 18:33, 26F

05/31 18:34, 11月前 , 27F
台灣食安日常
05/31 18:34, 27F

05/31 18:34, 11月前 , 28F
把鯰魚當人魚的勒
05/31 18:34, 28F

05/31 18:34, 11月前 , 29F
超市也都賣這種
05/31 18:34, 29F

05/31 18:35, 11月前 , 30F
台灣日常 只有大小姐不知道
05/31 18:35, 30F

05/31 18:35, 11月前 , 31F
鱈魚是比目魚是常識了吧
05/31 18:35, 31F

05/31 18:36, 11月前 , 32F
罰了還是有賺啊
05/31 18:36, 32F

05/31 18:36, 11月前 , 33F
根本沒有嚇止作用啊
05/31 18:36, 33F

05/31 18:36, 11月前 , 34F
八卦是圓鱈扁鱈都是假鱈魚
05/31 18:36, 34F

05/31 18:37, 11月前 , 35F
還好沒吃過吉品
05/31 18:37, 35F

05/31 18:38, 11月前 , 36F
台中不意外
05/31 18:38, 36F

05/31 18:39, 11月前 , 37F
= =我以為...這是常態了 原來犯法
05/31 18:39, 37F

05/31 18:40, 11月前 , 38F
那改叫小美人魚好了
05/31 18:40, 38F

05/31 18:40, 11月前 , 39F
全台都知道,就稽查單位不知道
05/31 18:40, 39F
還有 136 則推文
05/31 23:57, 11月前 , 176F
原來這是違法的?以為這樣是正常
05/31 23:57, 176F

05/31 23:59, 11月前 , 177F
嘔嘔嘔
05/31 23:59, 177F

06/01 00:07, 11月前 , 178F
台灣要找鱈魚還不知道去哪找
06/01 00:07, 178F

06/01 00:27, 11月前 , 179F
大比目魚明明就是鱈魚…
06/01 00:27, 179F

06/01 00:28, 11月前 , 180F
不是一堆嗎?現在才在查?
06/01 00:28, 180F

06/01 00:31, 11月前 , 181F
圓鱈更慘就是油魚
06/01 00:31, 181F

06/01 00:38, 11月前 , 182F
把油魚當鱈魚賣的應該立法直接死刑
06/01 00:38, 182F

06/01 00:41, 11月前 , 183F
歐歐歐
06/01 00:41, 183F

06/01 01:02, 11月前 , 184F
還有把調和扇貝當干貝賣的都該去跳樓
06/01 01:02, 184F

06/01 01:15, 11月前 , 185F
業者: 再吵下次直接請你吃__
06/01 01:15, 185F

06/01 01:31, 11月前 , 186F
台灣日常
06/01 01:31, 186F

06/01 01:38, 11月前 , 187F
我只吃的起麥當勞的鱈魚堡
06/01 01:38, 187F

06/01 01:42, 11月前 , 188F
油魚真的不行 根本害人
06/01 01:42, 188F

06/01 02:05, 11月前 , 189F
詐欺
06/01 02:05, 189F

06/01 02:08, 11月前 , 190F
鱈形目還不一定每個都贏扁鱈勒
06/01 02:08, 190F

06/01 02:11, 11月前 , 191F
那銀鱈魚也不能當鱈魚賣囉
06/01 02:11, 191F

06/01 02:11, 11月前 , 192F
智障耶
06/01 02:11, 192F

06/01 03:52, 11月前 , 193F
聽說神人很懂吃 快去鑑定一下呀wwwwwwww
06/01 03:52, 193F

06/01 03:52, 11月前 , 194F
w
06/01 03:52, 194F

06/01 07:09, 11月前 , 195F
給比目魚的算很有良心了好嗎?一般都是
06/01 07:09, 195F

06/01 07:09, 11月前 , 196F
給油魚耶。
06/01 07:09, 196F

06/01 07:11, 11月前 , 197F
火鍋料螃蟹棒是魚漿,蝦卵壽司用的是魚
06/01 07:11, 197F

06/01 07:11, 11月前 , 198F
卵,鮑魚其實用的是螺肉
06/01 07:11, 198F

06/01 07:51, 11月前 , 199F
還有油魚唷
06/01 07:51, 199F

06/01 08:08, 11月前 , 200F
算詐欺吧
06/01 08:08, 200F

06/01 08:21, 11月前 , 201F
支持以後菜單都寫學名
06/01 08:21, 201F

06/01 08:26, 11月前 , 202F
台灣店家不意外
06/01 08:26, 202F

06/01 08:43, 11月前 , 203F
我以為這是大家都知道的事情
06/01 08:43, 203F

06/01 08:53, 11月前 , 204F
那家吉品生意超好
06/01 08:53, 204F

06/01 09:19, 11月前 , 205F
日常
06/01 09:19, 205F

06/01 09:29, 11月前 , 206F
矮油,外食嘛,當作租場地附餐囉XD
06/01 09:29, 206F

06/01 09:39, 11月前 , 207F
真正的鱈魚叫做圓鱈 肉切下去 會一塊一
06/01 09:39, 207F

06/01 09:39, 11月前 , 208F
塊 不會散 昂貴的高檔食材
06/01 09:39, 208F

06/01 12:41, 11月前 , 209F
有做事給推
06/01 12:41, 209F

06/01 15:24, 11月前 , 210F
現在沒人敢給油魚了吧 真的是無良害
06/01 15:24, 210F

06/01 15:25, 11月前 , 211F
人,吃了鐵烙的
06/01 15:25, 211F

06/01 16:18, 11月前 , 212F
俗稱上就是這樣
06/01 16:18, 212F

06/01 20:34, 11月前 , 213F
比目魚不就扁鱈,真有人認為1、200元
06/01 20:34, 213F

06/01 20:35, 11月前 , 214F
的鐵板燒吃的到圓鱈
06/01 20:35, 214F

06/02 00:00, 11月前 , 215F
給油魚一定告爆
06/02 00:00, 215F
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