Re: [新聞] 北市麵線店祭高薪徵「舀麵線」員工　月薪7萬留不住人已回收

看板Gossiping作者 (卡麗妲)時間3年前 (2023/05/17 01:49), 3年前編輯推噓0(2推 2噓 10→)
留言14則, 9人參與, 3年前最新討論串5/6 (看更多)
我就很納悶，只是舀麵線是有多累？ 鹿港有家生意很好的蚯蚓龍山麵線糊開了快三十年，都是老闆及其親戚輪流去顧店， 可能怕祕方外流，所以不請外人，有沒有請外勞就不清楚了。老闆是歐巴桑現在看起 來應該有七十幾歲了，人家就作這門生意作快三十年就作得下去。單單靠一味食物就 養活幾個家庭。https://www.youtube.com/watch?v=CftsfYveiWY
推文有人說賣麵線糊沒前途，你是不會把這攤的祕方學起來，以後到別處自己開業 自立門戶嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.120.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1684259364.A.B27.html
推
05/17 01:52, 3年前 , 1F
開麵攤不會有人覺得功成名就 這裡台灣
05/17 01:52, 1F
推
05/17 01:52, 3年前 , 2F
麵線材料很簡單耶 有祕方怎麼會吃不出來
05/17 01:52, 2F
湯頭口味很難模仿，麵線糊我媽也會煮，煮出來就是只有死鹹而已。 怎麼樣都煮不出蚯蚓龍山麵線糊那樣帶點甘甜的味道。
噓
05/17 01:52, 3年前 , 3F
學起來 笑死 你去麥當勞怎不學人家還
05/17 01:52, 3F
→
05/17 01:52, 3年前 , 4F
跨國企業 學一個可樂秘方也可以
05/17 01:52, 4F
※ 編輯: Karida (106.1.120.142 臺灣), 05/17/2023 01:58:38
→
05/17 02:04, 3年前 , 5F
可能是一人店
05/17 02:04, 5F
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05/17 02:21, 3年前 , 6F
請外人就要勞健保又不能亂凹當然不請
05/17 02:21, 6F
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05/17 02:35, 3年前 , 7F
跟走路很簡單所以環島有多難一樣搞笑
05/17 02:35, 7F
噓
05/17 02:35, 3年前 , 8F
重點不是麵攤，重點是你開多少家。
05/17 02:35, 8F
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05/17 02:36, 3年前 , 9F
有本事麵線攤開10萬家，可以統治世界呢!
05/17 02:36, 9F
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05/17 04:22, 3年前 , 10F
名店還有名聲效益，本來的老闆去其他地
05/17 04:22, 10F
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05/17 04:23, 3年前 , 11F
方開店、生意不一定做得起來
05/17 04:23, 11F
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05/17 06:09, 3年前 , 12F
聽老闆講過 換人撈 老顧客嫌每碗料不一
05/17 06:09, 12F
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05/17 06:09, 3年前 , 13F
樣多 自己吃就知道客人很在意大小碗差別
05/17 06:09, 13F
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05/17 06:10, 3年前 , 14F
要撈的很平均 要技術
05/17 06:10, 14F
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