Re: [問卦] 館長:利潤只有3%,對插100W敢不敢?
: 「如果你認為我在加水的呢,你可以找個律師,齁,我們對插100W,看我們是不是剩3%利
: 潤」
: 關於為什麼呢?
: 館長表示:
: 「因為筍乾幹XX的貴,是豆干兩倍價錢,要做出最頂豬肉,良率僅有70%」
: 其實先前館長其實早就直播透漏過他的製程可不是一般的製程,順便狠狠打臉環境不夠衛
: 生的說法
: 「我們那個是類似無塵室,類似啦」
: 「我這間齁,那個就是沒有灰塵,我們把它當作一個無塵室這樣,它裡面就是電風扇吹著
: ,冷氣開著齁,我的無塵室不是台積電的無塵室」
: 300W無塵室
: https://i.imgur.com/H9DQZk9.jpg
: 有沒有鄉民開示一下有無塵室的最頂製程為什麼僅有70%良率?
因為他沒有買設備啊
完全硬幹
要把肉風乾
放在室溫是不怕肉臭掉捏?
(雖然前陣子是比較冷啦)
https://youtu.be/degFZoxEcks
烤鴨風乾櫃
到處都有得買吧
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