[新聞] 獨/缺蛋害的!遼寧夜市老店勝利號宣布:蚵仔煎不加蛋

看板Gossiping作者 (JASON)時間1年前 (2023/03/05 15:07), 編輯推噓133(145推 12噓 65→)
留言222則, 196人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
獨/缺蛋害的!遼寧夜市老店勝利號宣布:蚵仔煎不加蛋 2023年03月5日 11:44 ETTODAY 記者楊惠琪／台北報導 著名的台灣夜市小吃蚵仔煎，除了鮮嫩肥美的蚵仔外，雞蛋更是重要的靈魂要角。但國內正 面臨史上最嚴重的蛋荒，重創餐飲業者，台北市遼寧夜市40多年蚵仔煎老店「勝利號」在臉 書粉專宣布，因為即將「斷蛋」，明（3/6）起蚵仔煎沒蛋可加，蛋煎、蛋花湯、滷蛋也無 限期停賣。有消費者聽聞驚呼：「沒有雞蛋，就像少了靈魂的蚵仔煎」。 位於遼寧夜市的40年蚵仔煎老店「勝利號」蚵仔煎，以酥脆的表皮配上飽滿的蚵仔和濃郁煎 蛋，搭配店家自製的醬料，向來是當地的人氣小吃。但店家連日在臉書粉專預告，因為「本 攤即將斷蛋」，明天蚵仔煎可能沒蛋可加，蛋煎、蛋花湯、滷蛋無限期停賣。並在臉書透露 ，主要原因是產地禽場出事，無法繼續供應雞蛋。 「勝利號」業者跟《ETtoday新聞雲》說，店內用的雞蛋都是直接跟合作蛋雞場進貨，因為 合作雞場發生禽流感，雞隻全面撲殺，根本無蛋可供，只能緊急找替代廠商，但現在供蛋吃 緊，還在努力接洽其他蛋商，只好先在臉書預告，一旦店內庫存雞蛋用完，蚵仔煎就不再加 蛋，其他蛋煎、蛋花湯、滷蛋也無限期停賣。 業者無奈表示，近期國內蛋荒，的確對營運造成影響，只能希望消費者多體諒，業者還說， 早期也有人吃蚵仔煎不加蛋，口感也很好，但會努力尋求其他蛋源，希望「斷蛋」時間不會 持續太久。 近期蛋荒越演越烈，全台餐飲業者哀鴻遍野，包括新竹湖口名店「老五鹹粥」宣布，因為缺 蛋停業10天；新北市拉麵店「白川麵場」用成本較高的雞叉燒替代溏心蛋；桃園市平鎮區的 茶餐廳「香港西多士」也宣布，店內通心粉、湯麵、撈麵及飯類暫不供應雞蛋，每餐點減10 元；彰化排隊名店「蓁古早味現烤蛋糕」也在臉書公告，因缺蛋無法供應每天產量需求，營 業時間與蛋糕口味將每日調整，提醒消費者出門購買先來電確認。 根據農委會最新統計，目前雞蛋日產量為11.2萬箱（每箱200顆），產量跟每天需求還有50 萬到80萬顆的不足，為解決短期需求，農委會3月進口500萬顆雞蛋應急。畜牧處指出，已向 澳洲下單5筆各36萬顆雞蛋空運來台，目前已到貨2批，3月陸續會送達，其他約320萬顆則透 過海運來台。 https://reurl.cc/EGR0aK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.85.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1678000074.A.A58.html
推
03/05 15:08, 1年前 , 1F
超扯
03/05 15:08, 1F
噓
03/05 15:08, 1年前 , 2F
側翼出征囉！
03/05 15:08, 2F
推
03/05 15:08, 1年前 , 3F
請側翼出來說明誰缺腦
03/05 15:08, 3F
→
03/05 15:08, 1年前 , 4F
是缺蛋還是蛋價漲破天不想叫貨?
03/05 15:08, 4F
→
03/05 15:09, 1年前 , 5F
蚵仔煎不加蛋XDD
03/05 15:09, 5F
推
03/05 15:09, 1年前 , 6F
李筱峰表示：
03/05 15:09, 6F
推
03/05 15:09, 1年前 , 7F
哪裡缺蛋蛤 你484中共共鳴者 滾
03/05 15:09, 7F
推
03/05 15:09, 1年前 , 8F
有變便宜就好 還是蚵仔會多幾顆?
03/05 15:09, 8F
推
03/05 15:09, 1年前 , 9F
蚵仔煎沒有蛋還能叫蚵仔煎嗎？重新定義
03/05 15:09, 9F
→
03/05 15:10, 1年前 , 10F
鼻涕？
03/05 15:10, 10F
推
03/05 15:10, 1年前 , 11F
來份不加蛋不加蚵仔
03/05 15:10, 11F
推
03/05 15:10, 1年前 , 12F
缺腦
03/05 15:10, 12F
→
03/05 15:10, 1年前 , 13F
不加蛋就不買阿 屌什麼屌
03/05 15:10, 13F
推
03/05 15:10, 1年前 , 14F
不加蛋 價格一樣厲害
03/05 15:10, 14F
推
03/05 15:11, 1年前 , 15F
坐看什麼時候加回來
03/05 15:11, 15F
→
03/05 15:11, 1年前 , 16F
我記得上禮拜去店不是還有擺很多蛋
03/05 15:11, 16F
推
03/05 15:11, 1年前 , 17F
03/05 15:11, 17F
→
03/05 15:11, 1年前 , 18F
炎P：這是認知作戰的蚵仔煎?
03/05 15:11, 18F
推
03/05 15:12, 1年前 , 19F
不加價也不主動加蛋 加蛋要加錢唷
03/05 15:12, 19F
推
03/05 15:12, 1年前 , 20F
共鳴商店 綠共突擊
03/05 15:12, 20F
→
03/05 15:13, 1年前 , 21F
沒有蛋的蚵仔煎...
03/05 15:13, 21F
推
03/05 15:13, 1年前 , 22F
缺錢
03/05 15:13, 22F
推
03/05 15:14, 1年前 , 23F
價格有沒有調整？
03/05 15:14, 23F
→
03/05 15:14, 1年前 , 24F
拿蛋去可以幫煎嗎
03/05 15:14, 24F
推
03/05 15:15, 1年前 , 25F
中共同路店 側翼氣到出征
03/05 15:15, 25F
推
03/05 15:15, 1年前 , 26F
出征
03/05 15:15, 26F
推
03/05 15:16, 1年前 , 27F
照片看起來真美味
03/05 15:16, 27F
→
03/05 15:16, 1年前 , 28F
民進黨網軍：誰說缺蛋？中共同路店啦！
03/05 15:16, 28F
→
03/05 15:16, 1年前 , 29F
每天吃的到蛋 哪裡缺蛋。小心被出征
03/05 15:16, 29F
推
03/05 15:17, 1年前 , 30F
這是認吱作戰！
03/05 15:17, 30F
→
03/05 15:17, 1年前 , 31F
側翼要出征了
03/05 15:17, 31F
推
03/05 15:17, 1年前 , 32F
缺蛋，我看你是欠出征~中共共鳴攤
03/05 15:17, 32F
推
03/05 15:17, 1年前 , 33F
要被塔綠班出征了
03/05 15:17, 33F
推
03/05 15:18, 1年前 , 34F
又來一個中共共鳴者？
03/05 15:18, 34F
推
03/05 15:18, 1年前 , 35F
這新聞對嗎?
03/05 15:18, 35F
推
03/05 15:18, 1年前 , 36F
有種不加蚵阿啊
03/05 15:18, 36F
推
03/05 15:19, 1年前 , 37F
改買蝦仁煎
03/05 15:19, 37F
推
03/05 15:20, 1年前 , 38F
沒有加蛋很正常 價錢有跟著減價嗎
03/05 15:20, 38F
→
03/05 15:20, 1年前 , 39F
柯p還不負責嗎台北市欸
03/05 15:20, 39F
還有 143 則推文
→
03/05 20:03, 1年前 , 183F
那要降價嗎？
03/05 20:03, 183F
推
03/05 20:13, 1年前 , 184F
塔綠班：沒有缺蛋
03/05 20:13, 184F
推
03/05 20:27, 1年前 , 185F
沒缺拉幹
03/05 20:27, 185F
→
03/05 20:56, 1年前 , 186F
看不下去了，該出征了
03/05 20:56, 186F
推
03/05 21:00, 1年前 , 187F
推，蛋蛋的憂傷
03/05 21:00, 187F
噓
03/05 21:07, 1年前 , 188F
沒蛋那有降價嗎？
03/05 21:07, 188F
推
03/05 21:18, 1年前 , 189F
同路人+1
03/05 21:18, 189F
→
03/05 21:21, 1年前 , 190F
笑死～～～XD
03/05 21:21, 190F
→
03/05 21:22, 1年前 , 191F
03/05 21:22, 191F
推
03/05 21:34, 1年前 , 192F
側翼出征中
03/05 21:34, 192F
推
03/05 21:40, 1年前 , 193F
側翼快點出來說啊！
03/05 21:40, 193F
推
03/05 21:41, 1年前 , 194F
不加蛋怎麼吃
03/05 21:41, 194F
推
03/05 21:42, 1年前 , 195F
這蚵仔煎被中共認知作戰了！
03/05 21:42, 195F
→
03/05 21:53, 1年前 , 196F
03/05 21:53, 196F
推
03/05 22:06, 1年前 , 197F
智障
03/05 22:06, 197F
推
03/05 22:22, 1年前 , 198F
中共同路人蚵仔煎
03/05 22:22, 198F
推
03/05 22:37, 1年前 , 199F
03/05 22:37, 199F
→
03/05 22:37, 1年前 , 200F
廁液笑而不語
03/05 22:37, 200F
→
03/05 22:50, 1年前 , 201F
03/05 22:50, 201F
推
03/05 23:28, 1年前 , 202F
雞蛋批發商：打下勝利號了 政府英明
03/05 23:28, 202F
→
03/05 23:29, 1年前 , 203F
中共同路小吃店 塔綠班拒吃
03/05 23:29, 203F
噓
03/05 23:38, 1年前 , 204F
業者澄清已調蛋~
03/05 23:38, 204F
推
03/05 23:47, 1年前 , 205F
XDDDD
03/05 23:47, 205F
推
03/06 00:04, 1年前 , 206F
出征
03/06 00:04, 206F
→
03/06 00:11, 1年前 , 207F
以後蚵仔煎加蛋要另外加錢了
03/06 00:11, 207F
推
03/06 00:12, 1年前 , 208F
一定是不想用中共同路蛋的關係 抗中飽台
03/06 00:12, 208F
→
03/06 00:19, 1年前 , 209F
03/06 00:19, 209F
推
03/06 00:47, 1年前 , 210F
所以他不加蛋有降價嗎
03/06 00:47, 210F
推
03/06 01:27, 1年前 , 211F
所以是買不到便宜蛋不想少賺嗎？
03/06 01:27, 211F
推
03/06 04:16, 1年前 , 212F
賺爛了
03/06 04:16, 212F
推
03/06 07:54, 1年前 , 213F
不加蛋又不降價 被噴活該
03/06 07:54, 213F
推
03/06 08:26, 1年前 , 214F
中共協力業者 吊路燈辣！
03/06 08:26, 214F
→
03/06 11:36, 1年前 , 215F
你缺的是錢不是蛋
03/06 11:36, 215F
推
03/06 13:17, 1年前 , 216F
護航王 要不要 說明一下 雞蛋國家隊 這
03/06 13:17, 216F
→
03/06 13:18, 1年前 , 217F
兩年 有做了什麼？
03/06 13:18, 217F
推
03/06 19:56, 1年前 , 218F
沒蛋不會多跑幾間嗎？
03/06 19:56, 218F
→
03/06 23:21, 1年前 , 219F
03/06 23:21, 219F
推
03/07 12:18, 1年前 , 220F
蟑螂側翼：消防、衛生、勞檢，已經檢
03/07 12:18, 220F
→
03/07 12:18, 1年前 , 221F
舉了，你可以開始準備應付了，有種再
03/07 12:18, 221F
→
03/07 12:18, 1年前 , 222F
說缺蛋試試看
03/07 12:18, 222F
‣ 更多 jason486 的文章
文章代碼(AID): #1a13_AfO (Gossiping)
‣ 更多 jason486 的文章
文章代碼(AID): #1a13_AfO (Gossiping)