Re: [新聞] 蛋價漲!早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣炸:根本黑店
※ 引述《hbl420ii (REVE)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: TVBS
: 2.記者署名:
: 楊惟甯
: 3.完整新聞標題:
: 蛋價漲!早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣炸:根本黑店
: 4.完整新聞內文:
: 飼料成本飆漲加上禽流感衝擊,國內雞蛋供應量變得吃緊,昨(12)日台北市蛋商公會與
: 蛋農協調後,拍板今(13日)起每台斤調漲2元,重回去年7月的歷史蛋價高點。對此,就
: 有網友透露,今天去買早餐時,已被早餐店阿姨告知未來加蛋價格將再調漲,讓他好奇問
: 大家「早餐店加蛋+20元你真的OK嗎?」問題拋出後,很快引起討論。
: 先前才有網友在台大批踢踢八卦板發文,表示之前的蛋價調漲,已有很多早餐店將加蛋從
: 8元、10元調漲至15元。近來又有網友PO文指出,隨後蛋價回跌,這些早餐店不但沒有降
: 價,又趁著這波蛋價調漲貼出公告,表示因成本提高、入不敷出,未來「加蛋+20」,令
: 他感到相當疑惑,真的有人願意買單嗎?
: 文章曝光後,引來網友熱議,許多人都認為便宜的三明治一個也不過20、25元,「一顆蛋
: 20真的吃不下去」、「超過十元就是極限了」、「15已經試極限了,20都可以喝兩瓶麥香
: 奶茶了」、「+20都能多買個三明治了」、「20我買回來自己煎就好」、「一斤漲2元,一
: 顆要漲5元,根本黑店」、「懷念以前加蛋+5元的日子」、「我早就拒絕加蛋,不是吃不
: 起,單純不爽!」
: 另外也有人不滿指出,每次國際原物料價格調漲,許多店家就宣布漲價,「那原物料下跌
: 時怎麼不見降價?」對此,就有其他網友認為,人工也可視為原物料之一,「勞工都想漲
: 最低時薪,那整體肯定萬物皆漲啊」、「原物料就是各種成本的一個統稱而已,長期來看
: 一定是上漲的」、「勞基法每年薪資都調漲不會降,當然也要算進去」。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://news.tvbs.com.tw/life/2041238
: 6.備註:
: 真的有店家漲到20了喔?
: 我都只聽說過
大家好 我早餐店阿肥啦
所謂的一顆蛋只貴0.2其實是話術
因為很多早餐店或餐飲業之前蛋漲價都自行吸收
2年前一箱蛋才400-500台幣 禽流感嚴重頂多也700頂天
現在一箱蛋950-1150 蛋的進貨成本是翻倍在漲的
像阿肥我的店好了 現在加蛋還是10塊
但事實上 加蛋10塊已經算佛心店家了
當然會有人說 一顆蛋才6塊多 你爽賺4塊
不是阿大哥 開店煎蛋要花 瓦斯費+店租+人力成本
蛋煎好還要給你紙袋甚至紙盒(紙盒可以自行估狗價格)
扣一扣其實一顆蛋有沒有賺一塊都難說
阿肥的店都是自己家人所以不用人力成本
才有辦法加蛋10塊這種佛心價 不過再漲下去我也要調成15了
以現在的蛋價來講15塊算合理 20算小貴了
如果要只以蛋的成本來算加蛋15很貴
那陽春麵不就更便宜 一球麵不到5塊
一碗陽春麵卻賣你35-50元
那怎麼沒人去靠北麵店賣麵是暴利
事實上就是自己買來煎最便宜成本就是買蛋錢+瓦斯費
因為碗跟鍋子自己洗
自己做一份火腿蛋吐司成本肯定不用25
但問題在於有誰那麼閒
超商飯糰再貴也是有人買 因為方便
最後我還是要講 蛋漲價 沒人願意
因為我們第一線做吃的蛋漲價肯定會被靠北
但你以為我們想漲價嗎?漲了客人會跑掉或不買
漲價了我們真的多賺嗎?其實也只是維持之前的獲利...
然後也別去怪蛋農 因為他們也算被剝削的一方
最後還是要講 陳吉仲無能 快點滾下台
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.98.104 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1676358359.A.101.html
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可是蛋的進貨成本就漲2倍了阿
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跌回400我肯定降
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所以他這些日子就像我講得自行吸收差價阿
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