Re: [新聞] 承認干預蛋價很難嗎？要解決蛋荒，先坦承缺蛋真相

看板Gossiping作者kasim65 (阿六)時間1年前 (2023/02/11 10:52)推噓11(13推 2噓 16→)

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※ 引述《aa80610 (炫炫)》之銘言： : 1.媒體來源: : ※ 上下游 : 2.記者署名: : ※林怡均 : 3.完整新聞標題: : 承認干預蛋價很難嗎？要解決蛋荒，先坦承缺蛋真相 : 4.完整新聞內文: : ※ 一顆雞蛋的價格究竟該由誰決定？ : 國際飼料價格上揚、禽流感蔓延，雞蛋生產成本節節高升，蛋價也不斷上修，國內消費者感受到雞蛋是有史以來最貴，農民則面對養雞生涯有史以來最大困境。 : 2月5日，一則取消漲價的簡訊，引爆雞農怒火，知情人士向《上下游》透露，臨時取消的原因是農委會出手干預。翌日，農委會發出新聞稿強調：漲價是產業群組內部訊息，農委會尊重市場機制，但會嚴密監控市況。 : 然而明眼人都看得出來，「尊重市場機制」與「嚴密監控市況」光是字面上就互相矛盾，而就筆者從去年密切採訪此議題的觀察，恐怕嚴密監控是真，尊重市場機制只是口號。 : 緊急會議結論：農委會不再干預蛋價可能嗎？ : 漲價又喊卡引起輿論沸沸揚揚，2月7日，農委會緊急召集國內蛋農及蛋商開閉門會，會後畜牧處張經緯處長出面再次強調，農委會完全尊重市場機制，未來價格將透過蛋價評議委員會決定，農委會不會列席。台北市蛋商公會理事長林天來更表示，這次漲跌全是蛋商公會主導，與農委會完全沒有關係。 : 然而過去半年來，「農委會凍漲蛋價」是眾多蛋商和雞農心知肚明的事，林天來理事長一人攬下取消漲價的責任，實在匪夷所思。更何況「雞蛋議價督導委員會」向來皆由養雞協會、蛋商公會和政府代表組成，政府代表即由農委會畜牧處和中央畜產會派任，顯然農委會過去都有參與雞蛋議價過程。 : 雞農、蛋商和相關產業者都非常在意 2 月 7 日的會議內容，會前有人詢問是否有線上直播，會後則有人找尋媒體聯訪的影片及音檔，產銷雙方都希望議價過程公開透明、想知道接下來蛋價能否如實反映市況，抑或這場會議只是一場作秀的摸頭大會。對於農委會承諾不再干預蛋價，業界普遍表示懷疑。 : 到底缺幾顆蛋？業界：「日缺450萬顆」最貼近現實 : 國內雞蛋每日需求量約2300萬顆至2400萬顆，眼下供不應求，日前養雞協會蛋雞組黃榮珍組長曾對媒體表示，每日缺蛋約450萬顆。但 2 月 7 日的媒體聯訪中，張經緯處長卻表示，黃榮珍組長是口誤，實際缺口僅45萬顆。缺蛋數量怎麼會突然打了一折？記者再詢問蛋雞事業產銷督導委員會，得到的數字卻是100萬顆。 : 究竟哪個數字正確？資深蛋商透露，倘若只缺45萬顆、100萬顆、佔整體需求量不到10％，雞蛋價格不可能會居高不下，而從各地同業競相加價調度雞蛋的頻率來看，「日缺450萬顆」才是最貼近現實的答案。 : 想漲蛋價就會被政府「關心」，蛋農發聲就被查水表 : 去年入冬以來，禽流感好發、雞隻死亡嚴重，雞農整體飼養成本增加，雞農不斷表達希望漲價反映成本，蛋商也同樣希望漲價。難得產銷雙方立場一致，但價格卻是數個月未動，蛋商雞農異口同聲表示，凍漲關鍵就是農委會。 : 多位資深蛋商都指出，近三年來，每逢雞蛋價格要上漲時，農委會就會「關心」，表達不希望雞蛋價格上揚。也有多位雞農透露，大部分雞農不願公開發表跟農委會不同立場的看法，怕的就是被「查水表」，例如突襲檢查，或是購買雞隻、賣雞蛋會莫名受到重重障礙和刁難。 : 農委會在檯面下小動作頻發，對外卻不斷否認干預雞蛋價格，也不承認嚴重缺蛋的事實，反而對接受媒體採訪的「叛逆」受訪者封口。在業界看來，比起解決問題，農委會更積極解決提出問題的人。 : 民生物品都漲價，唯獨雞蛋被凍漲 : 雞蛋是平價蛋白質、民生必需品，因此政府想方設法穩定蛋價，可以理解。然而農委會是農民的大家長，卻把安撫民意放在雞農權益之前。青菜水果都有拍賣批發市場，價格可適當反映供需，而蛋價卻從來沒有真正的「市場機制」，一切由蛋價委員會決定，而且還是處於政府「嚴密監控」之下。 : 一名資深蛋商認為，一斤平價散裝雞蛋從30幾元漲到50元，攤提下來，每顆雞蛋不過漲一塊多，但餐廳或食品業者賣的一顆茶葉蛋、滷蛋、荷包蛋卻漲了3到5元不等，甚至有的漲了10元，兩者的漲幅並不對稱。市場端漲價時會順便把人事費、電費、房租等其他成本一併計入，不完全是雞蛋導致，然而現在輿論卻全部劍指雞蛋。 : 眾多雞農則相當委屈，整體大環境物價飛漲，國外雞蛋更是漲得兇，而國內雞蛋卻被強制凍漲，想漲價一元、兩元就要被查水表，難道在政府心裡，雞農是最軟的一塊豆腐？ : 缺蛋會到2024年，面對現實才能緩解民怨 : 供需法則很簡單，供不應求時價格上揚，消費者會減少購買，直到供過於求，價格便回跌。市況究竟如何，農委會心知肚明，甫退休的農委會副主委黃金城在 1 月 4 日受訪時就明確表示，目前問題在於產蛋效率差的老雞佔比太高，但即便今年增加種雞進口量，最快要到2024年或2025年才能加入產蛋。 : 換言之，最快要等到2024年才不會缺蛋。政府應該告訴民眾真相，大家共體時艱，了解蛋雞產業目前的困境，珍惜台灣還有相對平價的雞蛋可吃，而非用各種手段粉飾太平，甚至箝制言論，讓第一線辛苦養雞的雞農心寒。 : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : https://reurl.cc/XLDrnj : 6.備註: : 我是彰化蛋農拉 : 放出來的新聞一大堆，這篇最真實，還請大家幫忙推一下，讓真相給更多人知道，萬分感謝！ : 內文有一段提到每斤蛋價格從30多漲到50多，每斤蛋約10顆，平均一顆蛋漲價不到2塊錢，但是現在很多人看到餐廳、早餐業者喊蛋太貴，加蛋加10元變成加15，甚至直接加蛋加20的，原因是所有開銷都變貴了，卻都拿雞蛋來開刀，真的委屈了我們養雞的。 : 且政府從國外進口雞蛋，平均一顆雞蛋成本要5、6元甚至更高，政府不敢公佈進口的蛋價，但是卻把台灣雞蛋的產地價格凍在每顆4.05元！ : 到底憑什麼寧願從國外進口高價蛋，卻為了顧及自己的聲望硬是把蛋價壓制住，不讓蛋農拿到應有的價格？ : 市場上就是缺蛋、禽流感就是嚴重、飼料成本就是高（國際飼料下跌為何我們蛋農還只能買很貴的飼料，我也想知道，要問飼料大廠們） : 壓制產地蛋價這件事完全沒用！ : 大家一樣還是在市場、超市買到貴的蛋，甚至批發給餐廳、早餐的價格都要50元/台斤以上，可是蛋農們賣出去的蛋明明就是才40.5元啊，1顆蛋才4.05元欸！ : 新聞講的蛋價漲x元，單位都是每台斤， : 上週本來要漲的3元是每台斤漲3元，產地價會從40.5漲為43.5元。 : 相當於每顆蛋從4.05元漲成4.35元。 : 每顆蛋漲0.3元，大家還能接受吧？ : 為什麼就是被給漲？？鄉民幫我找原因啦～拜託拜託 : 附上上週只聽聞漲了不到兩小時的蛋價圖，雖然不是正式公告，但漲跌時，蛋農們都會提前收到類似的通知就是了 : https://i.imgur.com/Wc5vAcJ.jpg

: ----- : Sent from JPTT on my iPhone 阿肥我開早餐店啦我們進貨就是一台斤50以上阿你賣在便宜一斤20-30-40也沒用因為我們進貨成本就是一台斤50阿所以我說都被大盤中盤賺去了至於為什麼早餐一顆要漲5元請問雞蛋我們買來都不用做任何動作就可以直接賣顧客10元 15元?? 大哥你也想想三年前一箱蛋便宜的時候4-500 最貴的頂多6 700就極限了現在是一箱1120耶你跟我說早餐店10元漲5元 50%很多你怎不看看我們但的進貨成本漲了100%快200%了你以為早餐店喜歡漲價? 你們漲價人家還是會跟妳們叫蛋我們早餐漲價客人就直接不買了或不加蛋問就是農委會無能蛋農早餐店餐廳消費者全都受害者 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.98.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1676083970.A.82F.html

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peter4503

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hihimen

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zwxyzxxx

02/11 10:55, 1年前 , 3^F

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