Re: [問卦] 最頂的台式炸雞是哪間
※ 引述《chter ((分身別查了XD))》之銘言：
: 選手名單
: 肯德基 拿坡里 胖老爹 正騰和 昌平 你家巷口
: 吃過這幾間
: 讓我印象比較深刻的是胖老爹
: 還有肯德基的青花椒
: 其他也還行 就偶爾會買
: 哪間還有哪些台式不錯？
你講的很美式啊
台式炸雞的醃料就醬油、胡椒、五香粉
再加點嫩精
（要說木瓜籽有毒我也科科）
而麵衣就是地瓜粉裹一裹下去炸
講究一點的用脆皮粉漿
沒有日式炸物或美式那麼華麗
像是裹蛋液在裹粉在沾麵包粉
或是可以炸出卡啦脆皮的美式麵衣
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