[新聞] 日本蛋價創30年新高 超商缺蛋被迫停售部分商品
日本蛋價創30年新高 超商缺蛋被迫停售部分商品
中央社/ 東京31日綜合外電報導
受禽流感疫情擴大造成雞蛋供給量減少影響,日本雞蛋每公斤批發價來到305日圓(約新
台幣70元),創1993年開始公布統計數字以來新高紀錄。缺蛋也造成超商被迫停售部分商
品。
日本電視台(Nippon TV)報導,日本物價上漲,連被視為「物價優等生」的雞蛋也高漲
不止。
大型雞蛋販售公司「JA全農雞蛋」表示,作為雞蛋批發價格標準的東京地區M號雞蛋每公
斤價格,今天來到305日圓,改寫2022年12月20日創下的300日圓紀錄,是1993年開始公布
統計數字以來的最高價格。
日本12月對雞蛋需求量高,往年價格均有上漲傾向,農林水產省日前指出,通常進入隔年
1月蛋價就會回穩。不過,由於日本各地禽流感疫情擴大、不斷撲殺雞隻,造成雞蛋供給
量一度減少,成了蛋價高漲的主要因素之一。
JA全農雞蛋表示,目前狀況是雞蛋可能會暫時性供應不足,希望未來禽流感疫情能平息。
讀賣新聞報導,受到雞蛋供應不足的影響,日本便利商店龍頭7-11今天宣布停止販售使用
雞蛋的約15項商品,像是溏心蛋等;另有約10項商品改為減少使用雞蛋、增加其他食材作
為因應。
TBS電視台報導,日本本季已撲殺或將撲殺的蛋雞數高達1141萬隻,占全日本總飼育雞隻
數約8%。
https://udn.com/news/story/6812/6939428
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