Re: [問卦] 無菜單是不是又被台灣老闆玩爛了=“=已刪文

看板Gossiping作者 (尼哥56)時間1年前 (2023/01/27 22:52), 編輯推噓2(206)
留言8則, 8人參與, 1年前最新討論串2/5 (看更多)
台灣也是有溫暖的 兩周前吃的,南部市場裡的無菜單料理 https://i.imgur.com/9JjPe0A.jpg
手抖有點糊掉 我已經忘了這些是什麼魚了 https://i.imgur.com/2f6TJVR.jpg
兩顆都是青甘,一個炙燒,好好吃 這樣400 還行吧== 不算盤子 ※ 引述《chiafann (NAZZZ)》之銘言 : 日本的無菜單料理 : 是真的有到那個價位 又會更換菜色的 : 反觀台灣的無菜單 .. : 無菜單料理是不是又被台灣老闆玩爛了=“= : 有八卦嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.11.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1674831157.A.81B.html

01/27 22:54, 1年前 , 1F
這個炙燒技術...
01/27 22:54, 1F

01/27 22:55, 1年前 , 2F
這是耖灰搭不是炙燒了吧…
01/27 22:55, 2F

01/27 22:55, 1年前 , 3F
幾乎都是生魚片..需要有什麼廚藝技術嗎?
01/27 22:55, 3F

01/27 22:57, 1年前 , 4F
燒過頭了…
01/27 22:57, 4F

01/27 22:58, 1年前 , 5F
這是拿打火機炙燒嗎
01/27 22:58, 5F

01/27 22:58, 1年前 , 6F
烤焦和炙燒不一樣
01/27 22:58, 6F

01/27 22:59, 1年前 , 7F
看起來好爽喔
01/27 22:59, 7F

01/27 22:59, 1年前 , 8F
魚太焦了吧
01/27 22:59, 8F
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