Re: [問卦] 真正的土魠魚,市面上吃的到嗎?
土魠魚的魚船一手價,以下是幾年前的價格
最近有沒有漲我不知道
野生土魠越大越貴越稀有
基本3公斤以下,每公斤300元
一條快1000,
5公斤等級,每公斤500,一條2500
7公斤等級,每公斤700,一條快5000
以下是送禮和餐廳等級,一般人碰不到
10公斤等級,一條10000
20公斤等級,一條40000
十年前有條33公斤的拍賣,十萬成交
土魠魚羹大多用3公斤以下的小魚,
另外一個成話
石喬假土魠,去大魚市或有信用的魚販才有保障
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