[問卦] 牛排吃多生才是真正的老行家？

看板Gossiping作者 (小海)時間1年前 (2022/12/05 08:48), 編輯推噓78(93推 15噓 64→)
留言172則, 145人參與, 1年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/7x1VdyP.jpg
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如圖片(來源: 網路) 本肥看到真是驚呆了 這種有血水的肉也能端上桌嗎？ 莫非這樣吃才是真正美味 有沒有牛肉吃多生才能品嚐頂級滋味的八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.56.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1670201286.A.35F.html
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三分熟
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推
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不加熱 省瓦斯費
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這種自助餐切的熟一點7以上比較好吃
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噓
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生的最好吃，在那邊幾分熟的都是外行
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推
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問就是全熟
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推
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牛在吃草時我直接咬牠的大腿
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推
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要吃全熟那吃串燒就好啦
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菲力三分熟
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推
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跟沙西米生度差不多才叫行家
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要看部位。
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推
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菲力吃全熟才爽
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咬下去還會哞哞叫的生度
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這種我真的不敢吃
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推
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最少3分
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肌紅蛋白啦
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推
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日本綜藝節目有做過一分熟vs全熟牛排
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推
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這種算是烤牛肉 五分以上很老 照片
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這個熟度剛剛好 請問這是哪家？
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噓
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快吐了
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推
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我都吃韃靼牛排
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推
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冰箱拿出來後就可以直接吃了
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推
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一看就Lowry’s
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這明明五分熟 最好吃的熟度 一堆肉盲
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我直接去農場對著牛咬 給您參考
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推
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那是肌紅蛋白
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推
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我要吐了
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推
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很像是勞瑞斯；服務員就是推薦三分熟
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推
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大牛比較懶
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推
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應該不是lowrys 盤子沒這麼小
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推
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未看先猜肌紅蛋白糾正狂
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5分
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推
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生吃
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推
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好市多買回來後不就是即食品嗎？
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推
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這塊至少有五分了，你切塊生牛肉才知道
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生牛肉應該要長什麼樣子
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12/05 09:04, 1年前 , 36F
要準備牧草給他吃的那種熟度
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你這種其實是有熟的
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全熟
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全生
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還有 93 則推文
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這離生肉差很遠吧
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推
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https://bit.ly/3VuV07e 牛排太老？！
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推
12/05 12:26, 1年前 , 135F
動物頻道看過嗎 直接撲上去咬
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推
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我都生到換沾哇沙比吃
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噓
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圖片這是五分熟了，要吃什麼熟度要看
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部位的油脂多寡，如果油脂多的部位你
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給我吃三分熟那你怎不乾脆直接咬橡皮
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筋
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推
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牛還會吃草的時候直接啃吧
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推
12/05 12:29, 1年前 , 142F
勞瑞斯的ㄅ錯ㄘ
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推
12/05 12:33, 1年前 , 143F
樓下肌紅蛋白
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推
12/05 12:37, 1年前 , 144F
你這圖片看起來超好吃
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推
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夠高檔的才敢吃3
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推
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這太熟了吧 浪費一塊肉
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我都直接去牧場啃牛
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推
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絛蟲：吃我 吃我 吃我 吃我
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推
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送上來的時候還會叫才夠老饕
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12/05 12:51, 1年前 , 150F
生食
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推
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0分熟
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推
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勞瑞斯好吃 ^u^
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推
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牛排再生一點牠就吃旁邊的沙拉了
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用手生吃
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推
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吃過只有表面熟一點點的三分
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推
12/05 13:11, 1年前 , 156F
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推
12/05 13:22, 1年前 , 157F
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推
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牛在跑的時候上去咬他
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推
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La
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12/05 13:47, 1年前 , 160F
wry's
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推
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3-5
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噓
12/05 14:08, 1年前 , 162F
沒常識沒知識真可憐。。。
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推
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問就是肌紅蛋白
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推
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勞瑞斯
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養一頭牛直接生吃
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噓
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肉沒休息夠就切 該退貨重上一份
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全熟最好吃，不懂部位的會嗆你
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噓
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我的牛肉還會吃旁邊的生菜沙拉 給你參考
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推
12/05 16:52, 1年前 , 169F
這是英式烤牛排吧 很貴的
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推
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三分正解
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推
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實際說，這塊應該是舒肥5分熟左右的
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溫度後再去外表烤或煎上色再切開的
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