Re: [問卦] 肉夾饃到底好不好吃?

看板Gossiping作者hawaii987 (龐士元愛吃達克瓦茲)時間1年前 (2022/09/29 18:59)推噓6(9推 3噓 3→)

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陝西肉夾饃要好吃它的餅皮一定要酥脆而且煎過的餅皮外表有類似樹的年輪呈現金黃微焦色澤,切開時要帶有餅皮絲微微剝落再淋滷汁但大部分在台灣都是經過改良成了台式肉夾饃雖然口感和味道還不錯吃,但跟正宗道地山西肉夾饃多少有一點差這是我每週固定時間都會去買的肉夾饃 https://i.imgur.com/KoHipG2.jpg

https://i.imgur.com/pNanMMb.jpg

對不起讓我賺一點點P幣發完文高歌離席 ※ 引述《dl4ulxo (Should Be ?)》之銘言： : 喜阿捏啦最近看YT被燒到 : 特地跑去YTR推薦那家涼皮肉夾饃店去買 : 結果十一點才開門十二點就跟我說肉夾饃賣完了?!?!!? : 就這?? : 去的時候排隊還排很長 : 結帳的時候不死心問了一下老闆娘是不是真的沒有了 : 老闆娘說料不夠做一顆，剩下兩顆迷尼版的，送了我一顆 : 涼皮真的是.....香麻好吃 : 肉夾饃小顆的吃起來有點不太過癮，不過上面肉的口感不說還以為在吃鮪魚吐司 : 我想特色應該就是肉夾饃外面那層餅很有嚼勁很Q 很香阿 : 乾五其他鄉民也好這口的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.215.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1664449188.A.82D.html

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phantomjohn

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syntax123

09/29 19:01, 1年前 , 2^F

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naly0617

09/29 19:03, 1年前 , 3^F

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