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討論串[問卦] 肉夾饃到底好不好吃?
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Re: [問卦] 肉夾饃到底好不好吃?
推噓6(9推 3噓 3→)留言15則，0人參與, 3年前最新作者hawaii987 (龐士元愛吃達克瓦茲)時間3年前 (2022/09/29 18:59), 3年前編輯資訊
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陝西肉夾饃要好吃它的餅皮一定要酥脆而且. 煎過的餅皮外表有類似樹的年輪呈現金黃微. 焦色澤,切開時要帶有餅皮絲微微剝落再淋滷汁. 但大部分在台灣都是經過改良成了台式肉夾饃. 雖然口感和味道還不錯吃,但跟正宗道地山西肉夾饃多少有一點差. 這是我每週固定時間都會去買的肉夾饃. https://i.img
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[問卦] 肉夾饃到底好不好吃?
推噓22(24推 2噓 17→)留言43則，0人參與, 3年前最新作者dl4ulxo (Should Be ?)時間3年前 (2022/09/29 00:21), 編輯資訊
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喜阿捏啦 最近看YT被燒到. 特地跑去YTR推薦那家涼皮肉夾饃店去買. 結果十一點才開門十二點就跟我說肉夾饃賣完了?!?!!?. 就這??. 去的時候排隊還排很長. 結帳的時候不死心問了一下老闆娘是不是真的沒有了. 老闆娘說料不夠做一顆，剩下兩顆迷尼版的，送了我一顆. 涼皮真的是.....香麻好吃.
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