Re: [新聞] 八方雲集 全面退出大陸市場已回收

看板Gossiping作者 (realtw良心說 不比臺灣女)時間3年前 (2022/09/24 08:18), 3年前編輯推噓-5(7推 12噓 28→)
留言47則, 24人參與, 3年前最新討論串6/6 (看更多)
就臺灣水餃那個爛水準 好意思去大陸競爭？ 開店之前的市場調研做過嗎？ 口味那麼單一 還想跟大陸比？ 其實大陸人比臺灣人懂得養生 比較少吃油炸油煎的東西 臺灣人一說到吃的就是油炸雞排 油炸鹽酥雞 蚵仔煎 連餃子都要用煎炸的 鍋貼這玩意 在餃子店永遠都是非主流 大陸人大多數還是喜歡吃蒸煮的水餃 鍋貼雖然也好吃 但是非主流吃法 又不健康 一般人都是吃水餃的時候 順便點少量幾個鍋貼來吃 很少有人以鍋貼為主消費 再加上臺灣人做餃子餡 料一直都很單一 看看大陸的水餃 各種驢肉馬肉茴香 皮蛋的都有 臺灣做的口味還是以前的老三樣 皮都不是現擀的用機器做的 餃子皮一點都不勁道 餃子皮和餃子餡 拿什麼跟本地水餃店比？ 臺灣的水餃店像極了臺灣整個經濟的縮影 想跟大陸競爭 完全是以卵擊石 最後衹能逃到美國去騙騙洋鬼子了 就像鼎泰豐一樣 跑到美國去拿著中華正宗的名義去騙洋鬼子 就像100多年前 華人去到美國做的左宗棠鷄 糖醋排骨一樣 味道變得他媽都不認得 空白市場比較好做的多 臺灣也只剩這點能耐了 ※ 引述《TZUY : 八方雲集 全面退出大陸市場 : 工商時報 姚舜 2022.09.22 : : 成長力道轉弱，與聯發國際、六角、雅茗等轉向深耕美國市場 : 大陸市場受疫情、通膨，以及原物料、租金上漲因素影響，成長力道轉弱，不再是擴張版 : 圖「夢土」。據了解，全盛時在大陸逾100家門市的鍋貼水餃連鎖霸主八方雲集，已決定 : 在今年底前全面撤出，轉進美國市場。此外，包括聯發國際、六角與雅茗等國內連鎖茶飲 : 集團，也紛紛轉向，決定深耕美國力拚成長。 : ．跳脫華人生意 八方雲集做世界的品牌 : 　https://ctee.com.tw/news/industry/721216.html : ．戰爭、疫情夾擊 12.8%台商擬結束陸事業 : 　https://ctee.com.tw/news/policy/719102.html : 近五年大陸餐飲市場已走向「全面競爭」市場，即使不斷投入資金與行銷預算，也不見得 : 能與大陸在地以資本驅動的餐飲品牌PK，任何餐飲品牌若在大陸未達經濟規模，基本上毫 : 無競爭優勢。再加上通膨與物料、人事與店租飆漲，使管銷成本不斷墊高，「求生已不易 : ，遑論獲利」。因疫情而起的清零、封城，限電、經濟下滑更嚴重衝擊大陸餐飲消費市場 : ，不少台灣餐飲品牌一面苦撐、一面思考退場。 : 除前述問題與挑戰，八方雲集另還面對大陸餐飲消費習慣「堂食多、外帶少」，為此，八 : 方雲集決定轉進充滿機會且幾乎沒競爭對手的美國市場。 : 八方雲集今年3月在美國南加州爾灣區工業市開出首家複合式經營門店，商品售價是台灣4 : 倍，初期平均客單價是32美元，嘗鮮期過後，現今均客單價維持28至30美元間。照此推算 : 美國一家店一年營收可達1.8億元，是台灣的15倍，受此激勵，八方雲集決定持續聚焦深 : 耕美國市場，今年底展店三家，明年目標10家。 : 聯發國際看準美國是全球最大的消費市場，旗下手搖飲品牌「Sharetea歇腳亭」於2013年 : 插旗美國，目前已成功進駐美國25州、超過140家門市，複數店比例達6成，且門市續約率 : 達9成以上，今年至今在美國已開設18家門市，另有逾20家裝修中。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 195.123.218.246 (荷蘭) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1663978702.A.C7C.html
噓
09/24 08:19, 3年前 , 1F
中國吃的養生???
09/24 08:19, 1F
→
09/24 08:19, 3年前 , 2F
吃不起水餃的中國人 可憐
09/24 08:19, 2F
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09/24 08:20, 3年前 , 3F
在唬爛什麼啊？
09/24 08:20, 3F
噓
09/24 08:20, 3年前 , 4F
支那水餃普普
09/24 08:20, 4F
噓
09/24 08:21, 3年前 , 5F
中國吃很油耶
09/24 08:21, 5F
推
09/24 08:22, 3年前 , 6F
荷蘭朋友這麼專業，想必是專吃蝙蝠肉鬱金
09/24 08:22, 6F
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09/24 08:23, 3年前 , 7F
香水餃來的
09/24 08:23, 7F
噓
09/24 08:24, 3年前 , 8F
中國吃更油更辣 這篇鬼扯蛋
09/24 08:24, 8F
你在大陸的美食街或者哪裡來看一下 哪像臺灣滿街都是 雞排 鹽酥雞這些垃圾食品 雞排漲幾塊錢挨挨叫 大陸 你看論壇上有幾個人討論什麼鹽酥雞和雞排 丟不丟人啊 ※ 編輯: realtw (188.34.183.237 德國), 09/24/2022 08:27:02
推
09/24 08:27, 3年前 , 9F
這篇說的沒錯 台灣一堆癌跟飲食最有關
09/24 08:27, 9F
→
09/24 08:28, 3年前 , 10F
全世界沒幾個國家像台灣吃這麼多黑油的
09/24 08:28, 10F
推
09/24 08:30, 3年前 , 11F
日本人也很愛吃煎餃 不養生嗎?
09/24 08:30, 11F
不用懷疑 在吃餃子方面 日本人就是外行 日本的餃子是公認的難吃 而且還喜歡把餃子當菜來下飯 臺灣好的不學 專門學這種壞的 ※ 編輯: realtw (188.34.183.237 德國), 09/24/2022 08:32:03
→
09/24 08:32, 3年前 , 12F
哪個國家的街邊食物不是一堆垃圾食物?
09/24 08:32, 12F
噓
09/24 08:37, 3年前 , 13F
堂堂中國人用荷蘭IP
09/24 08:37, 13F
→
09/24 08:41, 3年前 , 14F
其實說真的八方在台灣就只是吃粗飽
09/24 08:41, 14F
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09/24 08:42, 3年前 , 15F
日本餃子是真的超級難吃
09/24 08:42, 15F
噓
09/24 08:47, 3年前 , 16F
豪小 我大陸十幾年了，別亂帶風向
09/24 08:47, 16F
推
09/24 08:50, 3年前 , 17F
可憐中國跳板仔
09/24 08:50, 17F
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09/24 08:51, 3年前 , 18F
不是中國大陸人懂養生，是其實台灣人
09/24 08:51, 18F
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09/24 08:51, 3年前 , 19F
不懂吃，台灣人對自己美食小吃太自信
09/24 08:51, 19F
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09/24 08:51, 3年前 , 20F
而且過度放大外國友人的「恭維」
09/24 08:51, 20F
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09/24 08:53, 3年前 , 21F
至少路上湯包、煎餃、鍋貼一堆超級雷
09/24 08:53, 21F
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09/24 08:53, 3年前 , 22F
的，全台夜市攤位都差不多，而且一半
09/24 08:53, 22F
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09/24 08:53, 3年前 , 23F
以上都很難吃
09/24 08:53, 23F
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09/24 08:55, 3年前 , 24F
尤其是一般豆漿店的鍋貼水煎包簡直是
09/24 08:55, 24F
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09/24 08:55, 3年前 , 25F
垃圾等級，八方、四海就只是稍微比這
09/24 08:55, 25F
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09/24 08:55, 3年前 , 26F
種早餐好一點而已，這種品質想要進軍
09/24 08:55, 26F
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09/24 08:56, 3年前 , 27F
一定是只能騙騙美國人
09/24 08:56, 27F
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09/24 09:13, 3年前 , 28F
好的中國武漢肺炎
09/24 09:13, 28F
推
09/24 09:14, 3年前 , 29F
有一說一啊！八方就街邊一小攤，平
09/24 09:14, 29F
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09/24 09:15, 3年前 , 30F
民日常食品。在台灣也沒人說他的煎
09/24 09:15, 30F
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09/24 09:15, 3年前 , 31F
餃和水餃有多頂，就及格可以裹腹。
09/24 09:15, 31F
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09/24 09:15, 3年前 , 32F
但也不到油膩，講八方還滑坡到其他
09/24 09:15, 32F
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09/24 09:15, 3年前 , 33F
小吃就太過了，台灣不是只有油炸物
09/24 09:15, 33F
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09/24 09:15, 3年前 , 34F
好吃，中國也不是都吃清粥小菜。
09/24 09:15, 34F
推
09/24 09:20, 3年前 , 35F
對岸 一堆上菜前還要澆油的好嗎？
09/24 09:20, 35F
噓
09/24 09:24, 3年前 , 36F
哇 中國好棒棒
09/24 09:24, 36F
推
09/24 10:02, 3年前 , 37F
這篇沒錯，麵食類大陸比較好吃，但是其
09/24 10:02, 37F
→
09/24 10:02, 3年前 , 38F
他菜色真的是油、鹹、辣
09/24 10:02, 38F
噓
09/24 10:21, 3年前 , 39F
說句笑話，中國人吃的養生
09/24 10:21, 39F
噓
09/24 10:21, 3年前 , 40F
你支那吃得清淡那全世界的食物大概都是
09/24 10:21, 40F
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09/24 10:21, 3年前 , 41F
白米粥了 臭支那人有種就別用跳板ip 笑
09/24 10:21, 41F
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09/24 10:21, 3年前 , 42F
死人
09/24 10:21, 42F
噓
09/24 10:32, 3年前 , 43F
中國有少吃油炸油煎的東西？是你們廣西人
09/24 10:32, 43F
→
09/24 10:32, 3年前 , 44F
買不起油吧
09/24 10:32, 44F
噓
09/24 10:39, 3年前 , 45F
驢肉馬肉茴香 嘔嘔嘔嘔嘔 不如用寶路入餡
09/24 10:39, 45F
噓
09/24 19:54, 3年前 , 46F
傻
09/24 19:54, 46F
→
09/24 23:45, 3年前 , 47F
中國人連鍋貼都吃不起了
09/24 23:45, 47F
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