Re: [問卦] 日本清酒到底在貴三小???

看板Gossiping作者 (台科日乱写)時間1年前 (2022/08/25 18:39), 編輯推噓43(43038)
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※ 引述《eddisontw (沙丘)》之銘言: 先附上人權圖 https://i.imgur.com/HFmdfJ8.jpg
大叔平均兩週就開一支,而且幾乎不重複,應該有資格說話 看到原PO那篇有人推說日本也沒在冰清酒的,害我笑到美丁美噹,很想來回一下。 基本上保存方法跟大部分的酒一樣,避免陽光直射跟高溫環境。 特別是生酒,因為沒過過火,所以容易壞,大部分需要 冷 藏 保 存 (誰跟你不用冰啊,翻桌!) 而且我記得推薦的冷藏溫度比紅酒14度還低(不過大叔很懶,清酒都直接丟葡萄酒櫃) 因為生酒保存麻煩還要儘早喝掉,所以在台灣可能比較少見,也沒什麼人知道生酒是什麼 但是大叔推薦有機會來日本玩的話,一定要去超市買瓶生酒來喝喝看,1500以上的等級 應該不太會踩到雷。 生酒的味道簡單來說像新鮮的清酒,就像跟沙西米跟蒸魚就是有差 那種新鮮的感覺喝過一次就沒辦法忘掉 至於喝起來有沒有fu真的看人,清酒適合飲用的溫度每隻都不一樣 有的主打冷酒,有的常溫就可以,有的是溫溫的好喝 通常配海鮮類的食物或下酒菜絕對不會錯 然後近代清酒也在進化,現在有用葡萄酒杯喝也很好喝,主打香味的清酒, 類似白葡圖酒的表現,有時候拿來配起司也不錯 ------- 好,回來價錢的問題。 大叔以前也有想過出口日本清酒到台灣做個小生意,那個時候大家都還只知道踏祭 而其實日本有很多便宜品質也不輸踏祭太多的酒,但是後來真的是看了關稅縮回去 (有興趣的話推文一下,我可以推幾隻超市跟便利商店買得到的高CP清酒) 所以簡單來說,就是關稅問題 至於保存就是看良心了吧... : 每次去居酒屋 : 小小一瓶 : 就要一千多 : 到底在貴三小阿 : 清酒成分不就米嗎 : 跟米酒差不多的東西 : 濃度也不高 : 為啥賣那麼貴 : 喝起來也沒什麼FU : 有沒有日本清酒到底在貴三小的八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.167.215.127 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1661423958.A.547.html

08/25 18:40, 1年前 , 1F
不懂的買瀨祭就不會雷
08/25 18:40, 1F

08/25 18:41, 1年前 , 2F
清酒好喝順口怕喝太多
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拜託推薦些清酒!
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認同一樓!就是因為不懂且不想踩雷只能
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這樣
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我喜歡鳳凰美田
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清酒關稅貴到我寧可去日本喝
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08/25 18:42, 1年前 , 9F
圖內 怎麼沒有圖
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08/25 18:42, 1年前 , 10F
拿生酒來舉例自然要冰
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08/25 18:42, 1年前 , 11F
日本有清酒販賣機 超爽的500yen一杯
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08/25 18:43, 1年前 , 12F
三割九分加減喝
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都輸紅標米酒
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08/25 18:44, 1年前 , 14F
不用多說,去日本搬酒就對了
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08/25 18:45, 1年前 , 15F
20%有很高嗎? 都日幣當台幣賣了
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08/25 18:48, 1年前 , 16F
超愛加熱的清酒
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08/25 18:51, 1年前 , 17F
求推薦
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08/25 18:52, 1年前 , 18F
高粱酒ㄚ
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08/25 18:52, 1年前 , 19F
獺啦幹
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08/25 18:54, 1年前 , 20F
認真回 風之森 紀土 陸奧八仙 鍋島
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08/25 18:54, 1年前 , 21F
以上在台灣都有代理 價格就找自己OK的
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08/25 18:57, 1年前 , 22F
專業U文
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08/25 19:02, 1年前 , 23F
聽說獺祭老闆能光喝水就判斷出產地
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08/25 19:02, 1年前 , 24F
,是真的嗎?
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08/25 19:03, 1年前 , 25F
Seek the Story of Sake搜尋一下
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08/25 19:03, 1年前 , 26F
IP正確
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08/25 19:04, 1年前 , 27F
當然是假的,水質差在軟硬和礦物質種類不同
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08/25 19:04, 1年前 , 28F
有差是有差但沒有差到每個地方都不一樣
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08/25 19:05, 1年前 , 29F
另外公開的祕密是大多數釀酒用水都有再加工
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08/25 19:06, 1年前 , 30F
不是真的天然水,哪喝得出來
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08/25 19:09, 1年前 , 31F
推幾支吧 我馬上去超商買
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08/25 19:13, 1年前 , 32F
有機會去日本 真的要到獺祭專賣店好
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08/25 19:13, 1年前 , 33F
好掃購一下 各種清酒副產品
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08/25 19:14, 1年前 , 34F

08/25 19:15, 1年前 , 35F
清酒讚讚
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08/25 19:16, 1年前 , 36F
想知道好喝的清酒 謝謝 :)
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08/25 19:18, 1年前 , 37F
一樓 獺啦幹
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08/25 19:18, 1年前 , 38F
八卦是 獺祭老闆手掌厚實 皮膚又細又軟
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08/25 19:19, 1年前 , 39F
一握手就覺得這人絕對好命,沒幹過粗活
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08/25 19:21, 1年前 , 40F
日本當地便宜爆。。。超大瓶
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08/25 19:27, 1年前 , 41F
請推薦
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08/25 19:28, 1年前 , 42F
清酒在日本喝過十四代 那迷人的滋味
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08/25 19:29, 1年前 , 43F
山形、秋田的清酒都很好
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08/25 19:40, 1年前 , 44F
日本薪水日本買 其實不貴
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08/25 19:40, 1年前 , 45F
貴的原因 是鬼島薪水鬼島價
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08/25 19:43, 1年前 , 46F
想知道好喝的清酒 謝謝 :)
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08/25 19:56, 1年前 , 47F
專業
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08/25 19:59, 1年前 , 48F
我只知道去日本專門賣酒的店鋪他們
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08/25 20:00, 1年前 , 49F
高價的清酒都是放在冷藏櫃的
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08/25 20:02, 1年前 , 50F
等推薦
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08/25 20:02, 1年前 , 51F
生酒不用到1500就很好喝了,看地區挑地
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08/25 20:02, 1年前 , 52F
元酒就喝不完了
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08/25 20:07, 1年前 , 53F
還有sparking跟濁酒也都能試試,這兩種
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08/25 20:07, 1年前 , 54F
在台灣都不好買
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08/25 20:08, 1年前 , 55F
地酒濁酒都是比較進階的酒,沒喝過清酒的人
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08/25 20:08, 1年前 , 56F
像前面版友推的獺季是安全牌,不過喝多會覺
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08/25 20:09, 1年前 , 57F
得沒什麼個性,我也推到日本超市隨便挑酒喝
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08/25 20:09, 1年前 , 58F
不過價錢不準,拿純米大吟釀基本不會有問題
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08/25 20:14, 1年前 , 59F
等推薦
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08/25 20:19, 1年前 , 60F

08/25 20:19, 1年前 , 61F
曾經扛過3支1800回來
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08/25 20:26, 1年前 , 62F
麻煩推薦下吧,不能出國,很久沒喝日本酒,
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08/25 20:26, 1年前 , 63F
很多都是台灣買太貴
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08/25 20:27, 1年前 , 64F
不推到日本超市挑,都到日本一定要去專賣店
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08/25 20:29, 1年前 , 65F
米酒關稅太高了
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08/25 22:03, 1年前 , 66F
你去日本前先查當地酒的專賣店
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08/25 22:03, 1年前 , 67F
進去店員就跟你推薦了
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08/25 22:04, 1年前 , 68F
有目標酒廠就直接問 不用講用寫的
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08/25 22:16, 1年前 , 69F
求cp推薦
08/25 22:16, 69F

08/25 22:30, 1年前 , 70F
男山好喝
08/25 22:30, 70F

08/25 23:05, 1年前 , 71F
求推薦
08/25 23:05, 71F

08/25 23:37, 1年前 , 72F
冰清酒真的讚
08/25 23:37, 72F

08/25 23:59, 1年前 , 73F
去日本一隻不用一千就很好喝
08/25 23:59, 73F

08/26 00:39, 1年前 , 74F
飛露喜真的讚讚
08/26 00:39, 74F

08/26 01:27, 1年前 , 75F
八海山、西之關都不錯
08/26 01:27, 75F

08/26 01:31, 1年前 , 76F
08/26 01:31, 76F

08/26 01:43, 1年前 , 77F
期待你的推薦,記得轉到酒板啊!
08/26 01:43, 77F

08/26 06:23, 1年前 , 78F
請幫忙推薦好喝的清酒,謝謝
08/26 06:23, 78F

08/26 13:02, 1年前 , 79F
貴在關稅+冷鏈 但台灣還有部分原因是銷售
08/26 13:02, 79F

08/26 13:02, 1年前 , 80F
主力是日料餐廳 同支酒餐廳賣4000 酒專賣1
08/26 13:02, 80F

08/26 13:02, 1年前 , 81F
000的話換餐廳會幹幹叫
08/26 13:02, 81F
文章代碼(AID): #1Z1r5ML7 (Gossiping)
文章代碼(AID): #1Z1r5ML7 (Gossiping)