Re: [問卦] 該頂讓早餐店嗎?

看板Gossiping作者 (ebod221)時間1年前 (2022/06/30 20:35), 1年前編輯推噓2(3116)
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直接跟你說結論 若你全部都請員工的話,你就不要頂這家店了 你頂這家店,我相信老闆會全都教你,但你全部請員工顧的話 最後就變成員工學會你的技術,然後自己出去開,順便把你的客人帶走 除非你錢多到沒地方花,不然真的別隨便頂這家店 ※ 引述《QQBB ()》之銘言: : 本肥家附近有家我吃了20年的早餐店,之前是由一對夫婦在經營,生意很穩定,在地評價也 : 不錯。去年上半年,闆娘因為癌症過世,處理完後事之後早餐店雖然沒有收起來,不過早餐 : 店的營業時間變得很不固定 : 最近店門口掛上頂讓的布條,阿肥我不希望這家我吃了20年的早餐店消失,所以有點想去把 : 它頂下來 : 我完全沒有做早餐店的經驗,去頂下來有需要注意什麼嗎? ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G955F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.127.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1656592513.A.710.html

06/30 20:36, 1年前 , 1F
早餐店要什麼技術好偷學
06/30 20:36, 1F
一家店會有客人,相信有自己的技術在 而不是隨便做做而已

06/30 20:36, 1年前 , 2F
早餐店怎麼帶走客人?開在隔壁嗎?
06/30 20:36, 2F
你是認真嗎?反正老闆不常出現,只要員工常跟顧客喇D賽,通常就能把客人變成自己`客人 ※ 編輯: ebod221 (36.229.127.29 臺灣), 06/30/2022 20:38:44

06/30 20:37, 1年前 , 3F
路上一堆早餐店 現在還一堆連鎖的
06/30 20:37, 3F

06/30 20:37, 1年前 , 4F
如何用1顆雞蛋做出3個蛋餅
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06/30 20:38, 1年前 , 5F
難吃馬上沒有生意
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06/30 20:38, 1年前 , 6F
還有房租 頂讓是要交房租嗎
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06/30 20:40, 1年前 , 7F
同條街就有人高朋滿座有店半死不活 怎會沒
06/30 20:40, 7F

06/30 20:40, 1年前 , 8F
技術
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06/30 20:44, 1年前 , 9F
你內行,一樓應該沒做過生意
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06/30 20:44, 1年前 , 10F
員工跑掉開新店再放風聲原店換老闆 生意直
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06/30 20:44, 1年前 , 11F
接砍半 畢竟客人習慣跟熟悉的人事物消費
06/30 20:44, 11F

06/30 20:51, 1年前 , 12F
早餐店技術門檻…
06/30 20:51, 12F

06/30 20:52, 1年前 , 13F
我這邊老店還把評價移去附近的同質店
06/30 20:52, 13F

06/30 20:53, 1年前 , 14F
讓遊客踩雷 反正在地生意做不完了
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06/30 20:55, 1年前 , 15F
如何找低價食材做出美味早餐,控制成
06/30 20:55, 15F

06/30 20:55, 1年前 , 16F
本品質,就是技術xd
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06/30 21:11, 1年前 , 17F
除非通通都廠商配送 不然多少有自己
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06/30 21:12, 1年前 , 18F
的配方
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06/30 21:38, 1年前 , 19F
曾經看過一個老闆 把煎好的蛋放在吐司上
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06/30 21:38, 1年前 , 20F
說這是關鍵技術 要好好學
06/30 21:38, 20F
文章代碼(AID): #1YlPY1SG (Gossiping)
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