討論串[問卦] 該頂讓早餐店嗎?
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推噓45(55推 10噓 83→)留言148則,0人參與, 1年前最新作者QQBB時間1年前 (2022/06/30 19:23), 1年前編輯資訊
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本肥家附近有家我吃了20年的早餐店,之前是由一對夫婦在經營,生意很穩定,在地評價也不錯。去年上半年,闆娘因為癌症過世,處理完後事之後早餐店雖然沒有收起來,不過早餐店的營業時間變得很不固定. 最近店門口掛上頂讓的布條,阿肥我不希望這家我吃了20年的早餐店消失,所以有點想去把它頂下來. 我完全沒有做早餐
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推噓2(3推 1噓 16→)留言20則,0人參與, 1年前最新作者ebod221 (ebod221)時間1年前 (2022/06/30 20:35), 1年前編輯資訊
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直接跟你說結論. 若你全部都請員工的話,你就不要頂這家店了. 你頂這家店,我相信老闆會全都教你,但你全部請員工顧的話. 最後就變成員工學會你的技術,然後自己出去開,順便把你的客人帶走. 除非你錢多到沒地方花,不然真的別隨便頂這家店. -----. Sent from JPTT on my Samsu
(還有105個字)

推噓1(1推 0噓 1→)留言2則,0人參與, 1年前最新作者shrinkage (Shrinkage)時間1年前 (2022/06/30 21:08), 編輯資訊
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一間店 全都是外請員工. 沒有自己的人或是心腹在店盯著. 保證一堆事 最後散掉. 除非你建立良好且可執行的人事制度. 不然沒有請員工自己不用下去現場. 就能開店這種事. 生意好的早餐店都是用血跟汗堆出來的. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.168.97 (
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