Re: [問卦] 有人吃過河豚肉嗎?味道像什麼?
基本上魚 嗯 白肉魚都沒啥味道 差異不大 頂多是口感Q不Q 膠質多不多 肉細不細緻有差
有人跟你唬爛說河豚的肉 風味濃郁 保證他沒吃過
我在日本吃過河豚生魚片 原本也是興致勃勃想說人生第一次吃河豚
嗯 切得很薄 很漂亮 像是擺盤像菊花一樣 很有雅緻
但是吃進去就 嗯 白肉魚 川燙去沾柚子醋是不錯拉 但是就是白肉魚沾柚子醋
※ 引述《WAXNSIM (【本人所發必為廢文】)》之銘言:
: 有時候YouTube會推播我看生殺河豚的影片,
: 就是在河豚還活著的時候,把牠解剖成食物,
: 雖然通常會先在牠們腦門上砍一刀,讓牠們變植物人一般的魚,
: 再進行解剖。但是一邊剖看到牠們一邊還在動,就覺得血腥。
: 所以我這輩子應該不會主動想去吃河豚了。
: 既然有這個打算,於是想請教吃過的人,覺得牠們的肉像什麼肉的味道?
: 至少知道一下。有沒有八卦?
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