Re: [爆卦] 石斑魚非民生必須品 難降價!!!
家裡曾經養過一池龍膽,有一點點東西可以講
通常宴客/外銷中國的1公斤,大概是成人上前肢大小
這種的主要是吃肉,養殖期約1-2年
如果超過這個大小,肉質口感略為下降,但這種的就不是在吃肉,而是吃外面那層膠,起碼要養5年。但也不是直接煮來吃,需要送工廠再加工,變成什麼膠原蛋白的原料,那就不是我們養殖業知道的事情了
價格來講,吃肉的因為飼養期短,風險低,相對便宜
吃膠的飼養期長,風險較高,加工後的價格不知道翻幾倍,所以獲利也比吃肉的高
不過上次颱風大淹水,慘賠一大筆之後就不敢養了
現在的龍膽價格,因為龍虎斑繁殖成功,已經跌過一次,除非還有新的更好養殖的品種問世,不然期望龍膽再跌,其實還挺難的
就跟房價一樣
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